Entretien & semis : mai

« Saints Pancrace, Servais et Boniface apportent souvent la glace. »
Croyance populaire datant du Moyen Age, les Saints de glace sont encore respectés aujourd’hui par les jardiniers et les agriculteurs. En effet, ce dicton permet de se rappeler quand la période de gel se termine : dans la deuxième quinzaine du mois de mai ou plus exactement après les 11, 12 et 13 mai. Le printemps caractérisé par son instabilité climatique apporte soleil et chaleur propice au semis mais également de la pluie et du froid. Les risques de gelée sont donc encore à craindre pouvant mettre en péril les cultures.
Pour autant il n’existe pas de règle absolue, tout dépend des régions, des situations géographiques, de la météo…

Nous vous conseillons de patienter jusqu’au passage des Saints de glace pour repiquer vos plants de légumes au potager. En effet, les légumes fruits craignent le gel et risque des dommages irréversibles : tomate, aubergine, poivron, piment, pomme de terre,  courge, courgette, concombre. Conservez vos plants au chaud (en serre, sous châssis, avec un voile d’hivernage…) ou patientez mi-mai pour semer en place solanacées, cucurbitacées et haricots.

Culture associée

Afin de planifier et d’organiser vos semis au potager au mois de mai, voici nos conseils pour associer harmonieusement  vos légumes et obtenir de belles récoltes.

Lors de vos semis de courges pensez à les associer avec des haricots et du maïs comme le faisaient les ethnies amérindiennes : association dite des  «trois sœurs ». Le maïs sert de tuteur pour les haricots, le potiron avec son feuillage abondant en couvre-sol dispense de désherbage tout en créant un paillis naturel permettant de réduire l’arrosage. Ainsi, le potiron profite de l’ombrage créé par les haricots et le maïs.
Le haricot fixe l’azote de l’air et la restitue au sol, la rendant ainsi disponible pour les autres plantes. En fin de saison, les déchets résiduels de chaque plante constituent la base d’un compost riche qui peut être réincorporé au sol.
Le basilic, la coriandre et la laitue peuvent être semés également à proximité.

 semence courge bio potager
Courge
semence haricot bio jardin potager
Haricot
semence de maïs bio - jardin potager
Maïs
semence basilic bio - potager
Basilic
semence coriandre bio - potager
Coriandre
semences laitue jardin potager bio
Laitue

Lors de vos semis de tomates pensez à semer à proximité du basilic, des œillets d’Inde et de la laitue.
Le basilic semble stimuler la croissance de la tomate et en améliorer la saveur. L’odeur des œillets d’Inde repousse les mouches blanches. Les laitues profiteront de l’ombre créée par les feuilles des tomates.
Semez des plantes mellifères au potager permet d’augmenter la pollinisation des fleurs.
Pour éviter la transmission de virus éventuels, ne plantez pas de tomates à côtés des légumineuses (haricots et pois), des choux rouges et des fenouils.

semence de tomate bio - jardin potager
Tomate
semence de basilic bio - jardin potager
Basilic
semence de fleur bio - œillet - jardin potager
Œillet d’Inde
semence de laitue bio - jardin potager
Laitue

Semis de mai

Semences potagères en place : artichaut, aubergine, betterave, blette, brocoli, cardon, carotte, céleri branche, chou cabus blanc, chou de chine, chou de Milan, chou-fleur, chou-rave, concombre, cornichon, courge, courgette, cresson, fenouil, haricot, laitue, maïs, melon, mesclun, navet Petrowski et plat de Milan, oseille, panais, patisson, piment, poireau, pois, poivron, potimarron, potiron, radis, rhubarbe, roquette, rutabaga, tomate

artichaut semence bio - jardin potager
Artichaut
semence d'aubergine - potager bio
Aubergine
semences de betterave bio - potager
Betterave
semences de blette bio - potager
Blette
semence de brocoli bio - jardin potager
Brocoli
semence de cardon bio - potager
Cardon
Carotte semence bio - jardin potager
Carotte
semence de celeri branche bio - potager
Céleri branche
Chou cabus blanc semence bio - potager
Chou cabus blanc
Chou de Chine bio - semence potager
Chou de Chine
semence de chou-rave bio - potager
Chou-rave
Chou de Milan semence bio
Chou de Milan
semence de chou-fleur bio - potager
Chou-fleur
semence de concombre - potager bio
Concombre
semence de cornichon - potager bio
Cornichon
semence de courge - potager bio
Courge
semence de courgette - potage bio
Courgette
 semence de cresson - potager bio
Cresson
semences de fenouil - potager bio
Fenouil
semences de haricot - potager bio
Haricot
semence de laitue bio - potager
Laitue
semence de maïs bio - jardin potager
Maïs
semence de melon - potager bio
Melon
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Mesclun
semence de Navet Petrowski bio - jardin potager
Navet Petrowski
semence de Navet plat de Milan bio - jardin potager
Navet plat de Milan
semence oseille bio - potager
Oseille
Panais bio - semence potager
Panais
semence de patisson - potager bio
Patisson
semence de piment -potager bio
Piment
semence de poireau bio - potager
Poireau
semence de pois bio - potager
Pois
semence de poivron - potager bio
Poivron
semence de potimarron - potager bio
Potimarron
semence de potiron - potager bio
Potiron
Radis de 18 jours semence bio - jardin potager
Radis
Rhubarbe semence bio -jardin potager
Rhubarbe
semence de roquette bio - potager
Roquette
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Rutabaga
semences de tomates -potager bio
Tomate

Semences aromatiques en place : aneth, basilic, cerfeuil, ciboulette, coriandre, menthe, persil, romarin, sarriette, sauge, thym

Aneth bio - semences potagères - La Semence Bio
Aneth
Basilic semences bio - jardin potager La semence Bio
Basilic
Cerfeuil aromatique bio - jardin potager
Cerfeuil
Ciboulette aromatique bio - La Semence Bio
Ciboulette
Coriandre semence aromatique bio - jardin potager
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Menthe aromatique bio - jardin potager
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Romarin aromatique bio - jardin potager
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Sarriette aromatique bio - jardin potager
Sarriette
Sauge aromatique bio - La Semence Bio
Sauge
Thym aromatique bio - jardin potager
Thym

 

 

 

Semences de fleurs : bleuet, bourrache, capucine, coquelicot, cosmos, delphinum, jachère fleurie, œillet, pensée sauvage, pois de senteur, rudbeckie, souci des jardins, zinnia

Bleuet bio fleurs - jardin potager
Bleuet
Bourrache fleurs bio - jardin potager
Bourrache
capucine semence de fleur bio - jardin potager
Capucine
coquelicot semence de fleurs bio - jardin potager
Coquelicot
cosmos semence de fleur bio - jardin
Cosmos
semence Delphinium Galilé Blue bio - fleur jardin
Delphinium Galilé Blue
semence Delphinium Galilé Carmin bio - fleur de jardin potager
Delphinium Carmin
Jachère fleurie semence bio - engrais vert - fleur
Jachère fleurie
œillet semence de fleur bio
Œillet
semence de pensée bio - jardin fleur comestible
Pensée sauvage
pois de senteur semence de fleurs bio - jardin potager
Pois de senteur
semence de fleur bio - rudbeckie echinacée - jardin potager
Rudbeckie
Souci des jardins fleurs bio - semence jardin
Souci des jardins
zinnia semence de fleur bio - jardin
Zinnia

Semences d’engrais verts : phacélie, vesce

phacélie semence d'engrais vert bio - jardin potager
Phacélie
Vesce engrais vert - jardin potager bio
Vesce

 

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