Les filles aux Pinchinats Semaine 22

Mardi 1 juin 2021 avec Marion  Reconnaitre les maladies !  Notre objectif ce matin, réaliser un exercice pratique de diagnostic phytopathologique sur solanacées, cucurbitacées, fabacées et alliacées sous la direction de Claire GOILLON de l’APREL (Association provençale de recherche et d’expérimentation légumière).    Nous souhaitons progresser sur la méthodologie d’observation et la saisie des informations phyto pour nous permettre d’obtenir des attestations d’auto-contrôle de cultures et…

Les filles aux Pinchinats Semaine 20

A partir du mois de mai, les filles de l’équipe commerciale, Sophia, Nadège, Marine et Marion participent, à tour de rôle, aux travaux de notre ferme semencière et expérimentale 100% Bio. A l’occasion de cette chronique, elles vous partagent l’évolution de la ferme au travers de leurs expériences et de leurs découvertes. Mardi 18 mai…

Notre ferme semencière : avril

Après la vague de froid qui a endommagé une partie de la culture des pois et ralenti le développement de nombreuses cultures, les travaux continuent à la ferme semencière et expérimentale 100% bio du Petit Sambuc. Le printemps s’installe, Julien et Emmanuel sont bien occupés entre la préparation des nouvelles planches, le désherbage, les plantations … Les cultures…

Les cucurbitacées

En semant des courges au potager vous découvrirez la grande variété de cette famille ! Laissez-vous surprendre par l’originalité de leur forme, de leur couleur et de leur saveur. Origine des courges Les courges sont originaires d’Amérique centrale et du Sud, elles n’ont été introduites en Europe qu’après les voyages de Christophe Colomb en Amérique…

Les courges – Semis, Culture & Récolte

Et si vous semiez des courges au potager ? Courge Musquée, Courge Spaghetti, Potiron, Pâtisson, Pâtidou … Osez l’originalité en variant les formes et les couleurs ! Faciles à cultiver, les courges se développent dans une terre bien  nourrie. Mais méfiez-vous, elles sont coureuses pour la plupart d’entre elles. Elles occuperont rapidement tout l’espace autour d’elle ! Avec…

La betterave, semis, culture, récolte

Et si vous semiez des betteraves ? Rustique et résistante, la betterave fait partie des légumes les plus faciles à cultiver ! En quelques mois vous obtiendrez de belles racines. Dans l’assiette, elle apportera couleur, saveur et vitamines ! Vous profiterez d’un légume complet car la betterave se consomme de la racine aux feuilles. Ces drôles de graines…

Zoom sur le chou-rave

Zoom sur le chou-rave Légume populaire dans les pays germaniques et anglo-saxons, il est encore peu consommé en France. Considéré comme un légume de guerre, il sera délaissé dans les années 50 à l’instar du topinambour et du rutabaga. Aujourd’hui nous redécouvrons ces légumes : des légumes productifs, faciles à cultiver mais surtout savoureux !…

Juin au potager bio

Juin au potager bio Téléchargez le document au format pdf : Retrouvez tous les semis du mois de juin sur notre boutique en ligne : www.lasemencebio.com ? Semons la Vie dans nos assiettes ! ??

Entretien & semis : juin

En prévision des chaleurs estivales et avant que le sol ne soit trop sec il est temps de pailler vos cultures. Le paillage consiste à couvrir la terre nue entre les plantes avec un matériau qui laisse passer l’air et l’eau. Dans un premier temps, désherbez et binez pour casser la croûte en surface. Ensuite,…

Notre ferme semencière : mai

Suivez l’évolution de notre ferme semencière et expérimentale 100% bio du Petit Sambuc aux Pinchinats, à la sortie Nord d’Aix-en-Provence, dédiée à l’élevage de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles : Nourrir la terre La culture des engrais verts se poursuit avec le sainfoin et la phacélie. Prendre soin des cultures Les cultures…