Septembre au potager bio

Septembre au potager bio Téléchargez le document au format pdf : Retrouvez tous les semis du mois de septembre sur notre boutique en ligne : www.lasemencebio.com Semons la Vie dans nos assiettes ! 

Entretien & semis : septembre

Septembre marque le passage de l’été à l’automne. C’est une période charnière durant laquelle on profite des bienfaits de l’été pour préparer l’hiver. Le sol encore chaud permet de nombreux semis qui bénéficieront de l’humidité des nuits plus fraîches. Les jeunes plants profiteront encore de l’ombre des cultures en place (tomates, aubergines, courgettes…), une fois…

Notre ferme semencière : septembre

Suivez l’évolution de notre ferme semencière bio du Petit Sambuc aux Pinchinats, à la sortie nord d’Aix-en-Provence, dédiée à l’élevage de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles : La récolte des fruits d’été Les plants d’aubergine Rosa Bianca virent au jaune, encore un peu de patience, la maturation de l’aubergine est très lente…

Les engrais verts

Au jardin bio, les cultures d’été prennent fin et libèrent de la place. Ne laissez pas votre sol à nu, semez des engrais verts ! Le rôle des engrais verts Maintenir la fertilité du sol tout en améliorant sa structure. Les engrais verts captent des éléments nutritifs dans le sol ou dans l’air pour les…

Entretien & semis : septembre

La fraîcheur et les pluies automnales permettent d’espacer voir de stopper les arrosages, laissant plus de temps au jardinier pour préparer les nouveaux semis ! Zoom sur la blette En septembre, il est encore temps de semer des blettes. Vous profiterez ainsi de leurs vitamines jusqu’à la fin de l’année ! Guide de culture Installez…

Les herbes aromatiques : conservation

Récolte Cueillez vos herbes aromatiques de préférence le matin lorsque le soleil a séché les gouttes de rosée mais avant qu’il ne soit trop haut dans le ciel ! Pour les herbes destinées au séchage, la meilleure période pour récolter sera avant la floraison. Leur parfum n’en sera que plus puissant. Récolter les herbes au fur…

Feuilles d’automne

“Les feuilles mortes se ramassent à la pelle…” Le jardin se recouvre de feuilles mortes, profitez de ce don de la nature pour entretenir votre potager à moindre coût et dans le parfait respect de la biodiversité ! Selon vos besoins, les feuilles constitueront un bon paillage pour protéger du froid les légumes en place. Elles…

La récolte des courges

Avec l’automne vient la saison de récolte des courges, potirons et potimarrons. Comment savoir si les courges sont prêtes à être récoltées ? Voici deux astuces : en toquant dessus, le son doit être franc et sec. Si vous avez un doute, regardez le pédoncule (tige reliant le fruit à la plante), il devient ligneux. Les courges…

Entretien & semis : Septembre

En septembre, l’heure est encore à la récolte des légumes d’été. Les récoltes sont abondantes en cette saison, courgettes, haricots, tomates, aubergines, concombres, poivrons remplissent les paniers. Cependant ne les laissez pas trop grossir, ils perdraient leur intérêt gustatif. Certaines espèces nécessitent d’être séchées avant le stockage, comme les haricots à écosser (écossez-les, ôtez les grains…