Les filles aux Pinchinats Semaine 26

Mardi 29 juin 2021 avec Sophia  Ce matin nous nous occupons des plantations sur le Mandala. Nous plantons en alternance différentes variétés de poivron, des aubergines de Barbentane, différentes variétés de tomate et du périlla pourpre.  Petit tour sur la ferme  Vendredi 02 juillet 2021 avec Sylvie  Après la récolte, les graines passent dans le tarare afin de les séparer de leurs siliques….

Les filles aux Pinchinats Semaine 25

Mardi 22 juin 2021 avec Sophia De beaux nuages moutonnants, pas si fréquents dans la région, cela mérite quelques clichés !  Nous avons principalement fait du désherbage (de la Rhubarbe), le liseron était coriace.  Les tiges de rhubarbe avec les graines Un petit Mylambre inconstant en plein déjeuner ! Le Melon Douceur de l’Arc grandit à toute allure !  Qui sont-ils ? Les courgettes Black…

Les filles aux Pinchinats Semaine 24

Jeudi 17 juin 2021 avec Sophia Plantation de la collection de poivrons La meuhh meuhh team ! Sweet Dumpling Patidou Les biquettes toujours en vadrouille ! L’avez-vous vu ? Patidou joue à cache-cache ! Mizuna vert Arroche rouge Vendredi 18 juin avec Sylvie Florine, notre stagiaire, attaque tôt cette journée en montant les tipis pour la…

Les filles aux Pinchinats Semaine 23

Mardi 8 juin 2021 avec Sophia La journée commence avec Emmanuel pour la mise en place du goutte à goutte. La serre va prochainement accueillir les plants d’aubergine de Barbentane. Cette culture entre dans un programme de conservation et de maintenance de la variété locale. Après l’installation de l’arrosage, nous avons disposé la bâche tissée…

Les filles aux Pinchinats Semaine 22

Mardi 1 juin 2021 avec Marion  Reconnaitre les maladies !  Notre objectif ce matin, réaliser un exercice pratique de diagnostic phytopathologique sur solanacées, cucurbitacées, fabacées et alliacées sous la direction de Claire GOILLON de l’APREL (Association provençale de recherche et d’expérimentation légumière).    Nous souhaitons progresser sur la méthodologie d’observation et la saisie des informations phyto pour nous permettre d’obtenir des attestations d’auto-contrôle de cultures et…

Les filles aux Pinchinats Semaine 21

Mardi 25 mai 2021 avec Sophia : Grosse matinée en perspective ! Aujourd’hui il y a du monde ! Julien, Lise, Adeline, Clara, Emmanuel et moi-même accueillons une nouvelle stagiaire, Mina. Nous avons commencé par la plantation de courgette Black Beauty pour les essais de Lise, stagiaire ingénieur au service qualité production. Pour son mémoire…

Les filles aux Pinchinats Semaine 20

A partir du mois de mai, les filles de l’équipe commerciale, Sophia, Nadège, Marine et Marion participent, à tour de rôle, aux travaux de notre ferme semencière et expérimentale 100% Bio. A l’occasion de cette chronique, elles vous partagent l’évolution de la ferme au travers de leurs expériences et de leurs découvertes. Mardi 18 mai…

Notre ferme semencière : avril

Après la vague de froid qui a endommagé une partie de la culture des pois et ralenti le développement de nombreuses cultures, les travaux continuent à la ferme semencière et expérimentale 100% bio du Petit Sambuc. Le printemps s’installe, Julien et Emmanuel sont bien occupés entre la préparation des nouvelles planches, le désherbage, les plantations … Les cultures…

Qu’est-ce que la permaculture ?

” La permaculture est une philosophie qui propose de travailler avec, plutôt que contre la nature; d’observer longuement en réfléchissant plutôt que de travailler longtemps de façon irréfléchie; et de regarder les plantes et les animaux dans toutes leurs fonctions, plutôt que de traiter tout un site en tant que système monocultural. “ Bill Mollison…

Les cucurbitacées

En semant des courges au potager vous découvrirez la grande variété de cette famille ! Laissez-vous surprendre par l’originalité de leur forme, de leur couleur et de leur saveur. Origine des courges Les courges sont originaires d’Amérique centrale et du Sud, elles n’ont été introduites en Europe qu’après les voyages de Christophe Colomb en Amérique…