Ferme semencière – Septembre

La fin de l’été est une période d’activité intense à la ferme semencière. De nombreuses variétés arrivent à maturité, nous devons rapidement procéder à l’extraction des graines.  Les solanacées  Pour l’élevage des graines, les fruits sont récoltés à pleine maturité. Nous attendons que les tomates et les poivrons ramollissent légèrement sur la plante avant de…

Ferme semencière – Juillet

A la ferme, la chaleur estivale persiste entrainant un développement rapide des cultures. Les premiers fruits arrivent à maturité, le travail d’extraction des graines va bientôt pouvoir débuter.  Les cultures en cours Sous serre Dans les serres, le concombre Mirella atteint sa maturité physiologique. A ce stade il n’est plus consommable, sa peau est devenue…