Les aubergines : une palette de variétés pour un potager haut en couleurs

L’aubergine, reine des légumes d’été, séduit par sa chair fondante et sa capacité à sublimer les plats ensoleillés. Mais saviez-vous qu’il existe une incroyable diversité de variétés, chacune avec ses particularités, que ce soit en termes de goût, de forme et de couleur ?  Semer vos propres aubergines est une belle opportunité de découvrir ces…