Notre ferme semencière : septembre

Suivez l’évolution de notre ferme semencière et expérimentale 100% bio du Petit Sambuc aux Pinchinats, à la sortie Nord d’Aix-en-Provence, dédiée à l’élevage et à la sélection de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles : Les cultures en cours Les légumes d’été sont toujours à l’honneur à la ferme, ils constituent l’essentiel des…

Notre ferme semencière : août

Suivez l’évolution de notre ferme semencière et expérimentale 100% bio du Petit Sambuc aux Pinchinats, à la sortie Nord d’Aix-en-Provence, dédiée à l’élevage et à la sélection de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles : Les cultures en cours   La montée en graines De la plante à la graine Extraction des graines…

Notre ferme semencière : juillet

Suivez l’évolution de notre ferme semencière et expérimentale 100% bio du Petit Sambuc aux Pinchinats, à la sortie Nord d’Aix-en-Provence, dédiée à l’élevage et à la sélection de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles : Les cultures en cours A la ferme, nous contrôlons la pollinisation afin d’assurer la pureté de la variété. Les…

Ferme semencière : Le mandala

Mandala est un mot sanskrit, une langue ancienne originaire d’Inde, qui signifie cercle. Il désigne des diagrammes de formes variées (ronds, cercle, mais aussi carrés etc.) organisés autour d’un cercle. Si l’on observe bien, on peut retrouver dans la nature un nombre incroyable de mandalas : pétales de fleurs autour du pistil, la coupe transversale…

Notre ferme semencière : juin

Suivez l’évolution de notre ferme semencière et expérimentale 100% bio du Petit Sambuc aux Pinchinats, à la sortie Nord d’Aix-en-Provence, dédiée à l’élevage et à la sélection de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles : En immersion dans le tunnel des oignons A l’aide de votre souris, faites glisser l’image pour vous promener dans…

Notre ferme semencière : mai

Suivez l’évolution de notre ferme semencière et expérimentale 100% bio du Petit Sambuc aux Pinchinats, à la sortie Nord d’Aix-en-Provence, dédiée à l’élevage de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles : Nourrir la terre La culture des engrais verts se poursuit avec le sainfoin et la phacélie. Prendre soin des cultures Les cultures…

Notre ferme semencière : avril

Suivez l’évolution de notre ferme semencière et expérimentale 100% bio du Petit Sambuc aux Pinchinats, à la sortie Nord d’Aix-en-Provence, dédiée à l’élevage de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles : Accueillir les insectes pollinisateurs Sur la ferme, les fleurs font partie intégrante de nos cultures. En avril, les premières fleurs présentes sont…

La ferme semencière : le verger maraîcher

Le verger maraîcher est un mode de culture agroécologique fondé sur les principes de l’agroforesterie. Dans ce système agroforestier, l’arbre fruitier est associé à l’élevage de semences. Les arbres, à maturité, seront des abris climatiques, ils apporteront de l’ombre tout en ayant un effet brise-vent. Nous créons ainsi un microclimat bénéfique aux cultures, ce qui…

La ferme semencière : l’hôtel à insectes

Egalement appelé « refuge à insectes », il a pour rôle d’attirer les insectes utiles au jardin. Il se présente sous la forme d’une structure en bois regroupant différents gîtes réalisés à partir de matériaux naturels ou de récupération. Source : www.transjardins.org A savoir – Il doit être réalisée en bois non traité. – Il…

Notre ferme semencière : Le compost biodynamique

Notre ferme semencière : Le compost biodynamique Un compost ayant reçu des préparations de plantes médicinales biodynamiques est appelé compost biodynamique. Une pratique spécifique de la biodynamie consiste en l’ajout de six préparations destinées à orienter l’évolution du compost de façon équilibrée. Ces préparations sont élaborées à base de plantes médicinales qui, pour la plupart,…