Les herbes aromatiques : conservation

Récolte Cueillez vos herbes aromatiques de préférence le matin lorsque le soleil a séché les gouttes de rosée mais avant qu’il ne soit trop haut dans le ciel ! Pour les herbes destinées au séchage, la meilleure période pour récolter sera avant la floraison. Leur parfum n’en sera que plus puissant. Récolter les herbes au fur…

Cultivez des fleurs comestibles !

Transformez votre jardin en oasis pour les pollinisateurs ! Attirez les insectes pollinisateurs (abeilles, bourdons, cétoines, syrphes, papillons…)  indispensables à la biodiversité avec un jardin composé de fleurs riches en nectar et en pollen. Ils assurent la reproduction des fleurs sauvages mais aussi et surtout celle des légumes et des arbres fruitiers avec  la transformation…

Cultiver des aromatiques

Faciles à cultiver au jardin ou au balcon, les herbes aromatiques constituent de véritables alliées dans la lutte biologique pour leur qualité odorante. Qui plus est, elles égaieront votre potager et votre cuisine par leur saveur et leur couleur ! Semez à porter de main ! Installez vos aromatiques à proximité de la cuisine, en pleine…