ARTICHAUT Impérial Star - Graines Bio
Descriptif : l’artichaut Impérial Star est une pomme ronde. Plante de 1,5 m de haut et 1 m de large, elle est vivace et précoce. Sa saveur est douce à légèrement sucrée.
Genre : semences reproductibles
Poids : 0,5 g

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Eco responsable

Social & Solidaire

Graines Bio & Reproductibles
ARTICHAUT Imperial Star
Nom latin : Cynara cardunculus var. scolymus (L.)
Famille : Astéracées
Précocité : oui
Résistance au froid : oui
Hauteur : 150 cm
Exposition : ensoleillée, à l'abri du vent
Arrosage : tous les 3 jours
Profondeur de semis : égale à 3 fois l'épaisseur de la graine, soit environ 1 cm
Distance entre les plants : 100 cm
Distance entre les rangs : 100 cm
Levée : 12 jours
Rotation : 3 à 4 ans
Toutes nos graines sont des semences 100% Bio et Reproductibles.
Que vous les appeliez grain, graine, semence ou semis,
avec les graines La Semence Bio semez la Biodiversité pour un jardin de goûts et de promesses !
Avec La Semence Bio, semons la Vie dans nos assiettes !
Calendrier de semis et de récolte :
ARTICHAUT Impérial Star
Semis
Sol : remplissez les godets de terreau spécial semis. La qualité du terreau est primordiale, il doit être fin et drainant pour assurer une levée optimale de vos semis.
Semis : à une profondeur égale à la taille de la graine, soit 1 cm, en godet pour un semis sous abri ou directement au potager dès que les risques de gelées sont écartés.
Arrosage : veillez à conserver le terreau humide (sans excès) jusqu’à l’apparition des premières feuilles. L’arrosage des semis s’effectue soit à l’aide d’un pulvérisateur soit par aspersion (de l’eau dans la soucoupe) afin de ne pas déterrer les graines.
Levée : en 12 jours en sol à 20 °C.
Plantation & Entretien
Sol : l’artichaut apprécie un sol drainant, frais et riche en humus. Au potager la terre doit être aérée avec la grelinette ou aéro-fourche, débarrassée des cailloux et des mauvaises herbes. Le sol peut être amélioré grâce à la culture d'engrais verts en amont ou par l'apport de fumier ou de compost et de paillage régulier.
Repiquage : installez vos plants d’artichauts au potager dès que les gelées ne sont plus à craindre, environ 2 mois après le semis. Respectez un espacement de 80 cm entre les plants.
Arrosage : régulier mais sans excès cela pourrait entrainer la formation de pourriture et une mauvaise qualité des têtes. Pensez à paillez vos plants afin de conserver l'humidité du sol.
Rotation : le cycle de culture complet est de 3 années.
Le conseil de La semence Bio
L'artichaut est une plante vivace, qui va rester trois ans au même emplacement. Avant l’hiver, protégez vos pieds d’artichauts avec un bon paillage.
Récolte & Conservation
Récolte : avant que les fleurs n'apparaissent et que les feuilles ne s'ouvrent. Les plants produisent 3 à 4 artichauts la 1ère année et 6 à 8 les années suivantes.
Conservation : cru 2 à 3 semaines au frais, 5 jours à température ambiante. Cuit, il s'oxyde, il est conseillé de le consommer rapidement.
ARTICHAUT Impérial Star
L'artichaut apprécie la compagnie de la laitue, du radis, de la fève, du haricot nain, du pois, de l'oignon, des aromates et des fleurs.
ARTICHAUT Imperial Star
Les jeunes artichauts sont consommés crus, les suivants seront cuits à la vapeur ou à l'eau 10-15min. Pour vérifier la cuisson, la feuille se détache facilement. Les vraies feuilles, celles qui poussent le long de la tige récoltées à des fins médicinales sont également comestibles.