Entretien & semis : octobre

Au mois d’octobre, les récoltes sont toujours abondantes, riches en couleur et en saveur ! On savoure les derniers légumes d’été, on redécouvre avec bonheur les courges et leur grande diversité… on commence à pouvoir cueillir les premières feuilles de chou kale, on continue de récolter laitues et légumes racines …
Attention toutefois à prendre soin de récolter les courges avant les premières gelées. Une astuce à ne pas omettre : coupez la tige en gardant un morceau  de queue pour assurer à votre courge une conservation optimale. Afin de profiter des courges tout l’automne, stockez-les dans un endroit sec et tempéré en évitant qu’elles se touchent, la queue vers le haut.
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Semez des pois

Dans les régions à hiver doux comme le Sud, le Sud-Ouest, la Bretagne ou les régions sous influence océanique, les pois peuvent être semés à l’automne, c’est-à-dire en octobre et novembre.
Semer les pois à l’automne lorsque c’est possible permet d’obtenir des récoltes plus précoces mais également des plants plus robustes.

Dans les régions où le climat est plus rude, il est préférable d’attendre la fin de l’hiver : le mois d’ avril sera idéal pour les semer.

Guide de culture

Semez à 3 – 4 cm de profondeur en pleine terre, une graine tous les 5 cm ou en poquet de 4 graines tous les 15 cm. Veillez à conserver le terreau humide (sans excès au risque de faire pourrir la graine) jusqu’à l’apparition des premières feuilles.
Installez des tuteurs afin de soutenir la tige principale.

Culture associée

Le pois fixant l’azote de l’air dans ses racines, certains légumes comme les laitues, les épinards, les choux, les céleris et les tomates apprécieront sa compagnie.
Semez des fleurs pour attirer les insectes pollinisateurs et des aromates pour repousser les nuisibles par confusions olfactives.
Evitez la proximité des oignons, des échalotes, de l’ail et des poireaux.
Les légumes feuilles ou les choux profiteront de l’azote libéré dans le sol à la suite de la culture des pois. Par contre, attendez 2-3 ans avant de semer des pois sur le même emplacement.

Entretien

3 semaines après la levée, buttez les jeunes plants en enterrant la base de leurs tiges sur 10 cm pour favoriser l’enracinement. Paillez pour les protéger du froid.

Retrouvez le guide de culture complet et les différentes variétés : https://www.lasemencebio.com/64-pois

A cette période vous pourrez également semer des fèves et des artichauts ! Lire l’article

Semez des laitues à couper


Le mélange de laitues à couper est un mix coloré à saveur douce composé de jeunes pousses de feuille de chêne rouge Salad Bowl, de laitue pommée rouge Merveille des 4 saisons, de laitue pommée verte et de romaine rouge.
La récolte s’effectue en coupant à 3 cm au dessus du sol afin que de nouvelles feuilles puissent repousser. Vous récolterez tous les 30 à 45 jours en moyenne.

Retrouvez le guide de culture complet sur www.lasemencebio.com

Entretien

Prenez soin des artichauts

Afin de protéger les plants d’artichaut du froid à venir, rabattez les tiges à 25cm au dessus du sol, buttez puis recouvrez la butte de fumier pailleux. Au printemps vous enlèverez la terre.

Astuces
Utilisez l’espace entre 2 pieds  d’artichaut pour repiquer des laitues !

Prenez soin du sol

Recyclez les tiges des légumes d’été : tomate, aubergine, haricot… en paillage sur les planches cultivées. Prenez soin d’enlever au préalable les plants malades.
Afin de nourrir et de protéger la faune du sol, nous vous conseillons de couvrir également les zones non cultivées du potage, soit en semant un engrais vert comme le seigle ou le trèfle soit en recouvrant la terre de fumier ou de compost puis de tonte sèche et de feuilles mortes. Au printemps ce paillis sera en partie décomposé, la terre sera ainsi prête à accueillir de nouveaux semis !

Prévoyez des voiles d’hivernage pour protéger les cultures du gel. Ce léger voile laissera passer l’eau et l’air, il permettra de faire gagner quelques degrés à vos plantations.

Semis d’octobre

Semences potagères

Artichaut bio - graine pour potager
Artichaut Impérial Star
Sa saveur est douce à légèrement sucrée.
Carotte semences bio
Carotte ronde Marché de Paris
Petites racines rondes à la chair est délicieuse et sucrée.
Carotte Rothild bio - graine pour potager
Carotte Rothild
Parfumée et très juteuse !
Chicorée bio - semences potageres
Chicorée Bubikopf
Son cœur serré au feuillage vert clair est large et érigé.
Fève bio - graines pour potager
Fève Aguadulce
Produit de très longues cosses vertes contenant 7 à 8 grains succulents.
semences bio laitues
Laitue en mélange
Mix coloré à saveur douce.
Salad Bowl rouge semences bio
Laitue Salad Bowl
Variété rustique.
semences bio mâche - La Semence Bio
Mâche Vit
Feuille ovale, courte et vert foncé.
semence de jeune pousse mesclun bio - potager
Mesclun crétois
Un mélange qui a fait sa grande réputation.
Mesclun Jeune Pousse Mizuna - graine bio - LA Semence Bio
Mizuna
Feuilles croquantes et légèrement poivrées.
Mesclun Jeune Pousse Mizuna rouge - graine bio - La Semence Bio
Mizuna rouge
Feuilles très découpées rouge foncé.
graines de navet bio - La Semence Bio
Navet Boule d’Or
Sa chair à la saveur délicate et sucrée.
semence navet bio - graine pour potager
Navet Petrowski
Sa chair est blanc crème et délicate.
semences bio oignon
Oignon Rossa lunga di Firenze
 Saveur douce.
semences bio pois
Pois à écosser très savoureux
Radis rond Raxe
Radis 
Agréable en saveur, à la fois croquant et piquant !

Semences d’engrais verts

semences bio consoude
Consoude
graines de fleurs - engrais vert - La Semence Bio
Jachère Fleurie
graines de seigle bio - engrais vert
Seigle Fourrager
Trèfle - graine bio - La Semence Bio
Trèfle violet

Semences de fleurs

Bleuet- graine bio - La Semence Bio
Bleuet des champs
Jachère Fleurie - graine bio - La Semence Bio
Jachère Fleurie

Retrouvez tous les semis du mois sur notre boutique en ligne : www.lasemencebio.com

Semons la Vie dans nos assiettes ! 🐞

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