Pour égayer l’hiver préparons un potager haut en couleur ! Pour le plaisir des yeux mais aussi des papilles voici une sélection de légumes qui apporteront du pep’s à votre potager comme à vos assiettes ! Les courgettes vertes et les tomates rouges on a l’habitude ! Place à la couleur et à l’originalité ! Rouge Carotte Rouge Sang…
Étiquette : Semences bio
“Top 10” – Légumes d’autrefois
Pour un potager aux saveurs d’antan voici notre « top 10 » des légumes d’autrefois. Des légumes aux saveurs exceptionnelles qui sont le reflet de nos terroirs. Ces légumes d’autrefois ont souvent été oubliés pendant de longues années alors qu’ils constituent les premiers légumes cultivés par l’Homme. Légumes racines principalement, cultivés pour leur résistance au gel et…
Entretien & semis : décembre
La saison froide entraînant le repos végétatif indispensable dans le cycle de vie des végétaux réduit le nombre de semis possibles. Radis, navet, mâche et mesclun constitueront toutefois vos principaux semis. Après notre zoom sur la culture du navet : Entretien & semis : octobre on vous dit tout sur le mesclun ! Pourquoi cultiver…
Jardin naturel : imitez la nature !
Jardin naturel L’automne est une période propice pour planter de nouveaux arbres ou arbustes dans votre jardin. La terre encore chaude de l’été et les pluies automnales assurent une bonne reprise aux racines. Ensuite, au printemps, vos plantes pousseront avec plus de vigueur. Elles auront le temps de s’acclimater avant les fortes chaleurs estivales, ainsi…
Semis de fève : région à hiver doux
La fève Aquadulce à très longue cosse La fève Aquadulce produit de très longues cosses vertes de 25 à 30 cm, contenant 7 à 8 grains succulents. Cette variété précoce présente une bonne productivité. Sa résistance au gel permet des semis dès l’automne. Guide de culture de la fève Périodes de semis Dans les régions…
Entretien & semis : novembre
L’automne est le moment idéal pour prendre soin de sa terre ! Les cultures d’été étant terminées, profitez des plants flétris pour couvrir le sol de votre potager (veillez au préalable à enlever les feuilles malades). Complétez ce paillage par des feuilles mortes, des petits branchages ou de la paille. En se décomposant ils nourriront…
Notre ferme semencière : septembre
Suivez l’évolution de notre ferme semencière bio du Petit Sambuc aux Pinchinats, à la sortie nord d’Aix-en-Provence, dédiée à l’élevage de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles : La récolte des fruits d’été Les plants d’aubergine Rosa Bianca virent au jaune, encore un peu de patience, la maturation de l’aubergine est très lente…
Entretien & semis : octobre
L’automne s’installe au potager ! Les nuits sont fraîches et les matinées chargées de rosée alors n’hésitez pas à installer un voile de forçage pour éviter les ralentissements de croissance. A retirer bien-sur dès que la chaleur revient ! Zoom sur le navet En octobre, laissez-vous séduire par la culture du navet. Celle-ci est possible en pleine…
Les engrais verts
Au jardin bio, les cultures d’été prennent fin et libèrent de la place. Ne laissez pas votre sol à nu, semez des engrais verts ! Le rôle des engrais verts Maintenir la fertilité du sol tout en améliorant sa structure. Les engrais verts captent des éléments nutritifs dans le sol ou dans l’air pour les…
Notre ferme semencière : juillet
En direct de notre ferme semencière bio du Petit Sambuc aux Pinchinats, à la sortie nord d’Aix-en-Provence, dédiée à l’élevage de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles : Les plants d’aubergine poursuivent leur évolution dans la serre. Nous les avons taillé jusqu’à la première fleur ou jusqu’à la fourche pour favoriser la croissance…