Notre ferme semencière : septembre

Suivez l’évolution de notre ferme semencière bio du Petit Sambuc aux Pinchinats, à la sortie nord d’Aix-en-Provence, dédiée à l’élevage de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles : La récolte des fruits d’été Les plants d’aubergine Rosa Bianca virent au jaune, encore un peu de patience, la maturation de l’aubergine est très lente…

Entretien & semis : octobre

L’automne s’installe au potager ! Les nuits sont fraîches et les matinées chargées de rosée alors n’hésitez pas à installer un voile de forçage pour éviter les  ralentissements de croissance.  A retirer bien-sur dès que la chaleur revient ! Zoom sur le navet En octobre, laissez-vous séduire par la culture du navet. Celle-ci est possible en pleine…

Les engrais verts

Au jardin bio, les cultures d’été prennent fin et libèrent de la place. Ne laissez pas votre sol à nu, semez des engrais verts ! Le rôle des engrais verts Maintenir la fertilité du sol tout en améliorant sa structure. Les engrais verts captent des éléments nutritifs dans le sol ou dans l’air pour les…

Notre ferme semencière : juillet

En direct de notre ferme semencière bio du Petit Sambuc aux Pinchinats, à la sortie nord d’Aix-en-Provence, dédiée à l’élevage de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles : Les plants d’aubergine poursuivent leur évolution dans la serre. Nous les avons taillé jusqu’à la première fleur ou jusqu’à la fourche pour favoriser la croissance…

Notre ferme semencière : juin

En direct de notre ferme semencière bio du Petit Sambuc aux Pinchinats, à la sortie nord d’Aix-en-Provence, dédiée à l’élevage de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles : Nous avons effectué notre première récolte de sauge officinale. Les graines de sauge sont délicates à récolter, dès qu’elles sont à maturité elles ont tendance…

Entretien & semis : juin

Pluies printanières riment souvent avec limaces et escargots… Même si chaque jardinier a son remède de « grand-mère » pour éradiquer ces nuisibles dévoreurs de jeunes pousses, voici les  conseils pratiques de nos agronomes  qui pourront vous éviter bien des désagréments : Les limaces déposent leurs œufs à la surface de la terre. En passant le croc régulièrement…

Cultivez des fleurs comestibles !

Transformez votre jardin en oasis pour les pollinisateurs ! Attirez les insectes pollinisateurs (abeilles, bourdons, cétoines, syrphes, papillons…)  indispensables à la biodiversité avec un jardin composé de fleurs riches en nectar et en pollen. Ils assurent la reproduction des fleurs sauvages mais aussi et surtout celle des légumes et des arbres fruitiers avec  la transformation…

Entretien & semis : avril

Avec le printemps, de nombreux semis sont possibles directement au potager. Mais certaines cultures un peu longues (carottes, oignons, poireaux, mesclun et autres jeunes pousses) seront vite envahies par des herbes indésirables (même si celles-ci peuvent être utiles au jardin ! lire notre article sur la biodiversité ). Afin de vous éviter la corvée du désherbage…

Entretien & semis : Mars

Au mois de mars la nature se réveille mais si le temps se radoucit le gel peut encore être présent. Ne plantez pas trop tôt les jeunes plants au potager, cela pourrait leur être fatal (en particulier les solanacées, que vous avez commencé au chaud et peut-être déjà repiqué dans la serre). Surveillez la météo…

Entretien & semis : Février

Premier semis, attention aux températures recommandées, la terre doit se réchauffer ! Les semis se feront sous abri, pour les tomates et les légumes de la famille des solanacées (aubergine, poivron, piment) dans une serre ou une véranda chauffée voir même dans la maison devant une fenêtre exposée au sud. La température minimale de germination est…