Notre ferme semencière : mai

Suivez l’évolution de notre ferme semencière et expérimentale 100% bio du Petit Sambuc aux Pinchinats, à la sortie Nord d’Aix-en-Provence, dédiée à l’élevage de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles : Nourrir la terre La culture des engrais verts se poursuit avec le sainfoin et la phacélie. Prendre soin des cultures Les cultures…

Notre ferme semencière : avril

Suivez l’évolution de notre ferme semencière et expérimentale 100% bio du Petit Sambuc aux Pinchinats, à la sortie Nord d’Aix-en-Provence, dédiée à l’élevage de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles : Accueillir les insectes pollinisateurs Sur la ferme, les fleurs font partie intégrante de nos cultures. En avril, les premières fleurs présentes sont…

Notre ferme semencière : Le compost biodynamique

Notre ferme semencière : Le compost biodynamique Un compost ayant reçu des préparations de plantes médicinales biodynamiques est appelé compost biodynamique. Une pratique spécifique de la biodynamie consiste en l’ajout de six préparations destinées à orienter l’évolution du compost de façon équilibrée. Ces préparations sont élaborées à base de plantes médicinales qui, pour la plupart,…

Journée Porte Ouverte

Bienvenue à la ferme semencière ! Suivez en images le déroulement de notre première “Journée Porte Ouverte ”réservée aux professionnels à la ferme semencière et expérimentale 100% BIO du Petit Sambuc au Nord d’Aix en Provence. Par une magnifique journée de septembre nous avons accueilli de nombreux maraîchers, producteurs de plants, techniciens et distributeurs, afin de…

Notre ferme semencière : juin

Suivez l’évolution de notre ferme semencière bio du Petit Sambuc aux Pinchinats, à la sortie nord d’Aix-en-Provence, dédiée à l’élevage de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles : Les travaux du mois de juin Mise en place des toiles tissées  et des goutteurs en plein champ et dans les serres. Plantation des plants…

Notre ferme semencière : mai

Suivez l’évolution de notre ferme semencière bio du Petit Sambuc aux Pinchinats, à la sortie nord d’Aix-en-Provence, dédiée à l’élevage de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles : Semis et plantations Nous préparons les futures planches de carottes en effectuant un faux semis. Ainsi nous favorisons la levée des plantes adventices puis nous les détruisons…

En 2018, cultivez au rythme de la lune !

En 2018, cultivez au rythme de la lune ! Profitez de l’influence de la lune sur les végétaux pour produire des légumes plus savoureux et des récoltes plus abondantes. Des chercheurs comme Maria Thun ou Harmut Spiess (de l’université de Basel) travaillent depuis des années sur les influences cosmiques et leurs effets sur le monde végétal…

Notre ferme semencière en Biodynamie

En direct de notre ferme semencière du Petit Sambuc aux Pinchinats, à la sortie nord d’Aix-en-Provence, dédiée à l’élevage de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles : Passage de la préparation “bouse de corne” : la 500 Au moment nécessaire pour la terre et les plantes, Emmanuel, notre chef de culture a brassé et préparé la 500 (préparation…