La fève Aquadulce à très longue cosse La fève Aquadulce produit de très longues cosses vertes de 25 à 30 cm, contenant 7 à 8 grains succulents. Cette variété précoce présente une bonne productivité. Sa résistance au gel permet des semis dès l’automne. Guide de culture de la fève Périodes de semis Dans les régions…
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Entretien & semis : octobre
L’automne s’installe au potager ! Les nuits sont fraîches et les matinées chargées de rosée alors n’hésitez pas à installer un voile de forçage pour éviter les ralentissements de croissance. A retirer bien-sur dès que la chaleur revient ! Zoom sur le navet En octobre, laissez-vous séduire par la culture du navet. Celle-ci est possible en pleine…
Les engrais verts
Au jardin bio, les cultures d’été prennent fin et libèrent de la place. Ne laissez pas votre sol à nu, semez des engrais verts ! Le rôle des engrais verts Maintenir la fertilité du sol tout en améliorant sa structure. Les engrais verts captent des éléments nutritifs dans le sol ou dans l’air pour les…
Notre ferme semencière : août
En direct de notre ferme semencière bio du Petit Sambuc aux Pinchinats, à la sortie nord d’Aix-en-Provence, dédiée à l’élevage de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles : Suivez l’évolution de notre production de semences sous serre et de plein champ ! Les plants sous serre Les plants de plein champ Rendez-vous…
Entretien & semis : août
Grande période de récolte Au mois d’aout, les récoltes s’intensifient, de nombreux légumes arrivent à maturité : tomates, aubergines, poivrons, haricots, melons, courgettes … Une visite quotidienne au potager s’impose pour récolter vos légumes au fur et à mesure et profiter ainsi de toutes leurs saveurs et vitamines. Récolter régulièrement permet d’entretenir vos plants, d’activer le…
Entretien & semis : juin
Pluies printanières riment souvent avec limaces et escargots… Même si chaque jardinier a son remède de « grand-mère » pour éradiquer ces nuisibles dévoreurs de jeunes pousses, voici les conseils pratiques de nos agronomes qui pourront vous éviter bien des désagréments : Les limaces déposent leurs œufs à la surface de la terre. En passant le croc régulièrement…
Cultivez des fleurs comestibles !
Transformez votre jardin en oasis pour les pollinisateurs ! Attirez les insectes pollinisateurs (abeilles, bourdons, cétoines, syrphes, papillons…) indispensables à la biodiversité avec un jardin composé de fleurs riches en nectar et en pollen. Ils assurent la reproduction des fleurs sauvages mais aussi et surtout celle des légumes et des arbres fruitiers avec la transformation…
Entretien & semis : mai
« Saints Pancrace, Servais et Boniface apportent souvent la glace. » Croyance populaire datant du Moyen Age, les Saints de glace sont encore respectés aujourd’hui par les jardiniers et les agriculteurs. En effet, ce dicton permet de se rappeler quand la période de gel se termine : dans la deuxième quinzaine du mois de mai ou plus exactement…
Entretien & semis : avril
Avec le printemps, de nombreux semis sont possibles directement au potager. Mais certaines cultures un peu longues (carottes, oignons, poireaux, mesclun et autres jeunes pousses) seront vite envahies par des herbes indésirables (même si celles-ci peuvent être utiles au jardin ! lire notre article sur la biodiversité ). Afin de vous éviter la corvée du désherbage…