Les courges font parti des légumes les plus généreux du potager : faciles à cultiver, nourrissants, colorés et souvent spectaculaires, ils offrent une diversité impressionnante de formes, de saveurs et d’usages. Nous vous proposons une gamme de courges 100 % Bio et reproductibles sélectionnées pour leur adaptabilité, leur richesse gustative et leur contribution à un…
Étiquette : Courge
Le goût de l’automne se cultive dès aujourd’hui
Le potimarron rôti, la butternut en soupe, le patidou farci… ça vous donne l’eau à la bouche ? Ces plaisirs simples et savoureux qu’on apprécie de retrouver dès l’automne se cultivent dès aujourd’hui. En avril-mai, c’est le moment idéal pour semer les courges et les voir grandir tout l’été, jusqu’à une récolte généreuse en automne. …
Les cucurbitacées
En semant des courges au potager vous découvrirez la grande variété de cette famille ! Laissez-vous surprendre par l’originalité de leur forme, de leur couleur et de leur saveur. Origine des courges Les courges sont originaires d’Amérique centrale et du Sud, elles n’ont été introduites en Europe qu’après les voyages de Christophe Colomb en Amérique…
Les courges – Semis, Culture & Récolte
Et si vous semiez des courges au potager ? Courge Musquée, Courge Spaghetti, Potiron, Pâtisson, Pâtidou … Osez l’originalité en variant les formes et les couleurs ! Faciles à cultiver, les courges se développent dans une terre bien nourrie. Mais méfiez-vous, elles sont coureuses pour la plupart d’entre elles. Elles occuperont rapidement tout l’espace autour d’elle ! Avec…
Entretien & semis : mai
Bien planter ses tomates Dès que les gelées ne seront plus à craindre, vous pourrez repiquer vos plants au potager. Le dicton populaire : « Saints Pancrace, Servais et Boniface apportent souvent la glace » nous met en garde sur les risques de gel au mois de mai. En effet, il est plus prudent d’attendre…
Vidéo – Je sème mes cucurbitacées
Le jardinage pour les enfants : Je sème mes cucurbitacées Zeprofdortie vous amène au jardin avec son fils pour semer des cucurbitacées 100% bio ! La famille des cucurbitacées regroupes différentes espèces comme les courges, les potirons, les potimarrons, les pâtissons, mais également les concombres, les courgettes, les melons ou les pastèques. Retrouvez toutes les…
La récolte des courges
Avec l’automne vient la saison de récolte des courges, potirons et potimarrons. Comment savoir si les courges sont prêtes à être récoltées ? Voici deux astuces : en toquant dessus, le son doit être franc et sec. Si vous avez un doute, regardez le pédoncule (tige reliant le fruit à la plante), il devient ligneux. Les courges…