Août est un mois crucial pour le potager. Les récoltes battent leur plein, mais il est également temps de préparer le sol et de planifier les futures cultures. Voici un guide complet pour entretenir et optimiser votre potager en août.
Récoltes d’août
En août, de nombreux légumes arrivent à maturité. Vous pouvez récolter :
– Tomates : on récolte les tomates mûres et on surveille les signes de maladies. On pense à tailler les feuilles pour favoriser l’aération et la maturation des fruits.
– Haricots : on cueille les haricots verts tous les deux à trois jours pour encourager la production continue.
– Courgettes : on les récolte lorsqu’elles atteignent une taille d’environ 15-20 cm pour une meilleure texture et saveur.
-Carottes : semées au printemps, elles sont prêtes à être récoltées. On tire doucement sur les racines tout en ameublissant le sol pour éviter de les casser.
Semis d’août
Août est également un bon moment pour semer des légumes pour l’automne et l’hiver. Profitez de cette période pour diversifier vos cultures et assurer des récoltes régulières dans les mois à venir.
– Épinards : ils poussent rapidement et résistent bien aux températures fraîches, offrant des feuilles tendres et nutritives.
– Radis : semez des radis tous les 15 jours pour des récoltes continues. Leur croissance rapide permet de les savourer en salade ou en accompagnement tout au long de l’automne.
– Navets : ces légumes-racines sont robustes et ajoutent une touche sucrée et croquante à vos plats d’hiver.
– Laitues d’hiver : on sème des variétés résistantes au froid pour des récoltes hivernales. Les laitues d’hiver, comme la ‘Merveille d’hiver ou la ‘Grenobloise’, sont parfaites pour des salades fraîches même en plein hiver.
En semant ces légumes en août, vous assurez une continuité dans votre potager et profitez de récoltes diversifiées et savoureuses.
Engrais Verts
Août est le moment idéal pour semer des engrais verts comme la jachère fleurie, le lin, le mélange maraîchage, la moutarde, la phacélie, le seigle ou la vesce. Ils enrichissent le sol, améliorent sa structure et empêchent les mauvaises herbes de s’installer.
Pour en savoir plus, lisez notre article dédié aux engrais verts.
Évitez de semer en période de canicule ☀️🌱
En période de fortes chaleurs, il est déconseillé de semer vos légumes. Les températures élevées et l’ensoleillement intense peuvent dessécher rapidement les graines, compromettant leur germination et la croissance des jeunes plantules.
Pour de meilleurs résultats, attendez des conditions climatiques plus favorables, ou semez tôt le matin ou en fin de journée lorsque les températures sont plus douces. Protégez également vos semis avec un voile d’ombrage pour réduire le stress thermique.
Prenez soin de votre potager en adaptant vos pratiques aux conditions climatiques et assurez une croissance optimale de vos cultures ! 🌿💧🌻
Entretien du Potager
Pour des courges saines et sans taches, pensez à les isoler du sol !
Placez une planche, une tuile ou une couche de paille sous chaque fruit pour éviter le contact direct avec l’humidité du sol, qui peut provoquer des pourritures. Une petite astuce simple pour garantir des courges parfaites et prêtes à être récoltées en pleine forme.
Pour un basilic vigoureux et productif, la taille est essentielle.
On taille régulièrement les plants pour encourager une croissance buissonnante et empêcher la montée à graines, ce qui stoppe la croissance du plant.
Voici comment procéder :
-On coupe au-dessus d’une paire de feuilles : on utilise des ciseaux propres pour couper la tige juste au-dessus d’une paire de feuilles, environ tous les 2 à 3 ensembles de feuilles.
-On pince les fleurs : dès que des bourgeons floraux apparaissent, pincez-les pour prolonger la période de récolte des feuilles.
-On taille fréquemment : n’hésitez pas à récolter régulièrement, cela stimule la production de nouvelles feuilles.
Avec ces simples gestes, votre basilic sera en pleine forme et vous offrira des feuilles fraîches et savoureuses tout l’été !
Arrosage
L’arrosage est essentiel pour un potager florissant. Arrosez régulièrement et profondément, de préférence tôt le matin ou en fin de journée, pour minimiser l’évaporation rapide due à la chaleur. Utiliser un système de goutte-à-goutte peut être très efficace pour une irrigation ciblée, assurant que l’eau atteigne directement les racines.
Désherbage et Paillage
En juillet, le désherbage est essentiel pour enlever les mauvaises herbes qui concurrencent vos cultures pour l’eau et les nutriments. Prenez le temps de bien nettoyer vos parcelles pour permettre à vos plantes de prospérer.
De plus, pensez à rafraîchir le paillis autour de vos plantes. Un bon paillage conserve l’humidité, protège le sol de l’érosion et limite la pousse des mauvaises herbes.
Pour en savoir plus sur les meilleures pratiques de paillage, lisez notre article dédié au paillage.
Préparer l’Automne
C’est le moment idéal pour commencer à planifier vos cultures d’automne et d’hiver ! Téléchargez nos calendriers de semis sur www.lasemencebio.com pour organiser vos plantations de manière optimale.
On prépare les parcelles en ajoutant du compost ou du fumier bien décomposé afin d’enrichir le sol et de fournir les nutriments nécessaires à vos futures cultures. Une bonne préparation maintenant vous assurera des récoltes abondantes et saines dans les mois à venir.
Outils et Équipements
Nettoyez et entretenez vos outils de jardinage. Vérifiez les systèmes d’irrigation et réparez-les si nécessaire.
Compost
Pendant l’été, il est essentiel de maintenir votre compost en bonne santé pour une décomposition efficace. Veillez à l’humidifier régulièrement pour compenser l’évaporation due à la chaleur, en évitant qu’il ne soit trop sec. Mélangez fréquemment les matières pour aérer le compost et favoriser l’activité microbienne. Ajoutez des couches de matières vertes (riches en azote) et brunes (riches en carbone) pour équilibrer les nutriments. Un bon entretien garantit un compost riche et fertile pour votre potager.
En suivant ces conseils, vous assurerez la continuité et la santé de votre potager tout au long de la saison.
Bon jardinage en août ! 🌱🌻🥕
