Zoom sur le chou-rave Légume populaire dans les pays germaniques et anglo-saxons, il est encore peu consommé en France. Considéré comme un légume de guerre, il sera délaissé dans les années 50 à l’instar du topinambour et du rutabaga. Aujourd’hui nous redécouvrons ces légumes : des légumes productifs, faciles à cultiver mais surtout savoureux !…
Étiquette : Potager
Les types de légumes en biodynamie
« L’agriculture biodynamique est une agriculture assurant la santé du sol et des plantes pour procurer une alimentation saine aux animaux et aux Hommes. » Rudolf Steiner 1924 La biodynamie respecte les cycles naturels (lorsque les conditions agronomiques et météorologiques sont favorables) car l’influence des astres et particulièrement des cycles lunaires permet d’obtenir une croissance plus…
Neige au potager
La neige s’invite dans le potager… c’est une alliée contre le froid ! Son épaisse couche agit comme une couette. En maintenant une température proche de 0°C, elle protège votre sol et la vie microbienne contre le froid et le gel. Mais ce n’est pas son seul avantage ! En fondant elle arrosera lentement le…
Calendrier des semis d’hiver
« Mois de janvier, laisse la terre se reposer. » Si la nature se repose en hiver le jardinier, lui, est toujours actif ! L’hiver est la période idéal pour planifier ses cultures et commencer certains semis sous abri et ce dès le mois de janvier avec le chou-rave, la laitue, le mesclun, le navet,…
Calendrier de l’avent : jour 24
Voici notre calendrier de l’avent pour attendre Noël et prendre soin de son potager bio ! Semons la Vie dans nos assiettes ! ??
Calendrier de l’avent : jour 23
Voici notre calendrier de l’avent pour attendre Noël et prendre soin de son potager bio ! Semons la Vie dans nos assiettes ! ??
Calendrier de l’avent : jour 22
Voici notre calendrier de l’avent pour attendre Noël et prendre soin de son potager bio ! Semons la Vie dans nos assiettes ! ??
Calendrier de l’avent : jour 21
Voici notre calendrier de l’avent pour attendre Noël et prendre soin de son potager bio ! Semons la Vie dans nos assiettes ! ??
Calendrier de l’avent : jour 20
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Calendrier de l’avent : jour 19
Voici notre calendrier de l’avent pour attendre Noël et prendre soin de son potager bio ! Semons la Vie dans nos assiettes ! ??