Pourquoi faire ses semis de solanacées en intérieur ? 

Tomates, aubergines, poivrons, piments… Ces légumes d’été bien connus font partie de la famille des solanacées. Originaires de climats chauds, ces plantes ont un cycle de culture long, ce qui les rend sensibles au froid.  Pour une récolte estivale réussie, il est essentiel de commencer les semis de solanacées dès l’hiver, sous abri ou en…

Les aubergines : une palette de variétés pour un potager haut en couleurs

L’aubergine, reine des légumes d’été, séduit par sa chair fondante et sa capacité à sublimer les plats ensoleillés. Mais saviez-vous qu’il existe une incroyable diversité de variétés, chacune avec ses particularités, que ce soit en termes de goût, de forme et de couleur ?  Semer vos propres aubergines est une belle opportunité de découvrir ces…