Arrosage éco-responsable

Avec l’été la question de l’arrosage s’impose. Voici quelques conseils pour bien gérer vos ressources en eau et obtenir de belles récoltes. Qu’est ce qu’un bon arrosage ? Un arrosage efficace doit nourrir les racines en profondeur afin de permettre à la plante un bon développement. Partant de là, on évitera les arrosages légers et quotidiens….

Notre ferme semencière : juin

En direct de notre ferme semencière bio du Petit Sambuc aux Pinchinats, à la sortie nord d’Aix-en-Provence, dédiée à l’élevage de semences 100% BIO de variétés anciennes toutes reproductibles : Nous avons effectué notre première récolte de sauge officinale. Les graines de sauge sont délicates à récolter, dès qu’elles sont à maturité elles ont tendance…

Entretien & semis : juillet

Protéger les jeunes plants du soleil La chaleur s’installe, indispensable à la croissance de la plupart des légumes, elle peut freiner l’évolution de certains comme les laitues. Pensez à protéger vos semis et vos jeunes plants d’épinards, de laitues, de blettes, d’haricots en installant une cagette retournée ou une petite pergola en bambou avec un…

Zoom sur l’ortie

Mauvaise herbe au fond du jardin, envahissante et urticante, l’ortie a plutôt mauvaise réputation.  Et pourtant au potager bio elle s’avère très utile pour la lutte biologique et la croissance des plantes, sans parler de son aspect culinaire ! Les feuilles d’orties permettent de confectionner un purin qui favorise le développement de la végétation en apportant…

Entretien & semis : juin

Pluies printanières riment souvent avec limaces et escargots… Même si chaque jardinier a son remède de « grand-mère » pour éradiquer ces nuisibles dévoreurs de jeunes pousses, voici les  conseils pratiques de nos agronomes  qui pourront vous éviter bien des désagréments : Les limaces déposent leurs œufs à la surface de la terre. En passant le croc régulièrement…

Cultivez des fleurs comestibles !

Transformez votre jardin en oasis pour les pollinisateurs ! Attirez les insectes pollinisateurs (abeilles, bourdons, cétoines, syrphes, papillons…)  indispensables à la biodiversité avec un jardin composé de fleurs riches en nectar et en pollen. Ils assurent la reproduction des fleurs sauvages mais aussi et surtout celle des légumes et des arbres fruitiers avec  la transformation…

Entretien & semis : mai

« Saints Pancrace, Servais et Boniface apportent souvent la glace. » Croyance populaire datant du Moyen Age, les Saints de glace sont encore respectés aujourd’hui par les jardiniers et les agriculteurs. En effet, ce dicton permet de se rappeler quand la période de gel se termine : dans la deuxième quinzaine du mois de mai ou plus exactement…

Cultiver des aromatiques

Faciles à cultiver au jardin ou au balcon, les herbes aromatiques constituent de véritables alliées dans la lutte biologique pour leur qualité odorante. Qui plus est, elles égaieront votre potager et votre cuisine par leur saveur et leur couleur ! Semez à porter de main ! Installez vos aromatiques à proximité de la cuisine, en pleine…

Entretien & semis : avril

Avec le printemps, de nombreux semis sont possibles directement au potager. Mais certaines cultures un peu longues (carottes, oignons, poireaux, mesclun et autres jeunes pousses) seront vite envahies par des herbes indésirables (même si celles-ci peuvent être utiles au jardin ! lire notre article sur la biodiversité ). Afin de vous éviter la corvée du désherbage…

La biodiversité au jardin

Cultiver la biodiversité au jardin est primordiale pour créer un équilibre naturel. Plus il y aura de biodiversité dans votre jardin, plus il sera vivant et sain à l’image de la nature. En effet en cultivant des variétés différentes, en laissant pousser les plantes spontanées (dans la mesure où elles n’entravent pas vos cultures) vous attirerez…