L'atelier du jardinier

Descriptif : le chou-fleur Odysseus se caractérise par sa pomme solide blanc pur sans coloration anthocyanée (Pigments naturels issus des feuilles, des pétales et des fruits solubles dans l'eau, de couleur rouge, violet ou bleu). Cette variété précoce permet d’obtenir une récolte à la fin du printemps et à l’automne. Variété particulièrement savoureuse.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : variété originaire d’Italie, le chou-fleur Romanesco ressemble au brocoli par sa couleur vert pomme et au chou-fleur par sa forme compacte. Son originalité réside dans ses florettes pyramidales disposées en couronnes spiralées.

Genre : semences reproductibles

Poids :  0,1 g

Descriptif : le chou-fleur Violet de Sicile est une variété tardive, d’origine italienne. Ce chou-fleur produit des pommes violettes, rondes et compactes de 1 à 1,5 kg. A la cuisson, il change de couleur et devient vert.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,15 g

Descriptif : le chou-rave Azur Star produit une petite rave ronde aplatie à écorce bleu mauve et à la chair blanche très tendre. Une merveille pour toutes les saisons.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : le chou-rave Delikatess Witte est une variété précoce qui produit des raves blanches légèrement ovales. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : le chrysanthème tricolore est une fleur annuelle aux pétales de couleur jaune, blanc, pourpre teintés de rouge. Connu pour fleurir les cimetières, il symbolise pourtant la joie, l’amitié, la paix, l’optimisme, l’abondance ou encore la santé. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : la ciboule de Chine est une plante aromatique vivace de 60 à 70 cm de haut, cultivée pour ses feuilles, utilisées comme fines herbes. Sa saveur est plus prononcée que la ciboulette et dégage un goût agréable d’ail doux.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,75 g

Descriptif : la ciboulette commune est une plante condimentaire vivace qui forme des touffes de feuilles fines et creuses de couleur vert foncé.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Circuit court

Une histoire de la première AMAP

Chaque légume est une histoire originale, des cultures variées, des usages culinaires ou médicaux, des préparations multiples – et des saveurs !

Editeur : Futuropolis

Auteur : Trictan Thil

Illustration : Claire Malary

Dimensions : 22 x 29,7 cm

Nombre de pages : 128 pages

Un coffret généreux, éthique, soigné et 100% français pour cultiver ses propres légumes et se réapproprier, par les joies du jardinage, une certaine souveraineté alimentaire.

Destiné au jardinier débutant ou confirmé, il s’impose comme la solution idéale pour la réalisation complète d’un potager respectueux de la Terre et des Hommes.

*Valeur réelle du contenu : 67,50 €

Descriptif : le concombre arménien produit de longs fruits cylindriques de 40 cm à 1 m, de couleur vert pâle et sans épine. Sa saveur est très douce, sucrée et jamais amère.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,7 g

Descriptif : Originaire d’Inde, le concombre Lemon précoce et productif se caractérise par sa couleur jaune et sa forme de gros citron. Sa chair blanche, croquante et douce en fait le plus digeste des concombres.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : le concombre Marketmore est une variété mi-précoce, rampante ou grimpante, aux fruits demi-longs de 20 cm, plus ou moins épineux. Saveur douce sans amertume. Variété très vigoureuse et productive. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,7 g

Descriptif : le concombre Mirella est la variété parfaite pour les salades d'été. Lisse et long de 12 à 15 cm, il se distingue par sa petite taille. Il est croquant, sa saveur légèrement mentholée, douce et rafraîchissante. Il peut être consommé comme un cornichon. Facile à cultiver : c'est un incontournable !

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,7 g

Descriptif : le concombre Tanja est une variété rampante ou grimpante, aux fruits de 35 cm, lisses. Sa saveur est douce, sans aucune amertume.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : le concombre Zehneria scabra est une variété insolite originaire du Mexique. Il produit des petits fruits vert foncé mouchetés, de la taille d’une olive. Récolté jeune il se déguste cru ou se conserve dans le vinaigre. Grimpant, il monte jusqu’à 1m50 et se distingue par la profusion de ses fruits.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,2 g

Descriptif : la consoude officinale est une plante vivace mesurant entre 80 cm et 1m30, aux fleurs très mellifères. Elle s’utilise essentiellement comme purin. Son usage permet de traiter vos plantes et de stimuler la floraison de vos cultures.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : le coquelicot est une fleur rouge vif aux pétales froissés et au cœur noir. Son feuillage est très découpé et ses tiges sont velues.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,05 g

Descriptif : la coriandre à petites graines est aussi appelée persil arabe ou persil chinois. Ses tiges, feuilles et graines se consomment fraîches ou séchées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2 g

Descriptif : le cornichon vert Fin de Meaux est une variété précoce, vigoureuse et rustique. Originaire de Meaux, cette variété ancienne a des fruits longs, verts et lisses, avec une chair épaisse, croquante et ferme. 

Cueilli jeune, il est idéal pour une mise en bocaux avec du vinaigre.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Descriptif : le cornichon vert Petit de Paris donne de petits fruits épineux, courts, droits et cylindriques de couleur vert foncé. Sa chair est épaisse, ferme, croquante à la saveur très fine. Très adapté à la mise en bocaux.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Descriptif : le cosmos Sensation en mélange produit des fleurs aux tons pastels allant du blanc rose clair à rose fuschia. Utilisation des pétales en décoration culinaire. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : la courge Tromba d'Albenga produit des fruits à chair orangée de 1 à 4 kg, recourbés, dont l'extrémité contient les graines. Elle peut être récoltée jeune en courgette. Appréciée pour son goût de noisette. Variété coureuse.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2 g

Descriptif : la courge Buttercup produit des fruits de 1 à 1,5 kg à l’écorce bleu-gris, à raison de 3 à 5 fruits par pied. Sa chair rouge-orange est fine, onctueuse, sucrée et ferme. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 2,9 g