Février

Descriptif : l’aubergine Black Beauty est une variété très ancienne précoce à mi-précoce, qui produit des fruits ovoïdes et côtelés de couleur noire de 400 g à 1 kg. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,14 g

Descriptif : l’aubergine blanche Ronde à Œuf est une variété ancienne aux fruits blanc ivoire de la taille d’un œuf de poule. Cette aubergine au goût de champignon légèrement épicé se récolte jeune. Elle est savoureuse en ratatouille. Variété idéale pour une culture dans les régions au climat océanique.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,15 g

Descriptif : l’aubergine Little Finger produit de belles grappes de fruits très fins, violacés aux reflets bleutés. Cette aubergine est goûteuse, originale et productive. Celle-ci doit être récoltée avant que les fruits ne dépassent 5 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,15 g

Descriptif : l’aubergine Violette de Toulouse est une variété précoce produisant des fruits de couleur violet clair à la chair blanche et douce. Cette variété productive offre des fruits longs et cylindriques d’une longueur de 20 à 22 cm.

Genre : semences reproductibles

Label : toutes nos semences sont certifiées 100% Bio et selon les lots également certifiées Demeter et/ou Bio Cohérence.

Poids : 0,15 g

Descriptif : le céleri-branche d'Elne est une variété mi-précoce qui se caractérise par son feuillage trapu d'une hauteur de 40 à 50 cm aux côtes épaisses, lisses, longues et vert foncé. Saveur remarquable.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : le céleri-branche Tall Utah se caractérise par son feuillage vert foncé uniforme. Adaptée aux récoltes d’automne, cette variété précoce au port dressé et compacte offre des côtes pleines et longues. Très bonne résistance au froid et à la maladie du cœur noir.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,2 g

Descriptif : le céleri-rave Prinz est une variété précoce de superbe qualité. Il se caractérise par sa chair ferme très régulière et ses racines rondes et lisses. Son feuillage vert foncé très odorant mesure environ 40 cm de haut. Variété riche en vitamines et faible en calories. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : Le chou cabus blanc Cœur de Bœuf des Vertus  est une variété mi-précoce qui produit un gros chou pointu de 2 à 2,5 kg, de très bonne qualité gustative.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : le chou cabus blanc Pointu de Châteaurenard, originaire du Sud de la France, produit des pommes allongées et pointues de 800 g à 1 kg. Il se caractérise par ses feuilles vert bleu, lisses, d’une douce saveur et sa pomme assez serrée. Variété précoce idéalement adaptée aux régions méridionales.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : le chou-rave Azur Star produit une petite rave ronde aplatie à écorce bleu mauve et à la chair blanche très tendre. Une merveille pour toutes les saisons.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : le chou-rave Delikatess Witte est une variété précoce qui produit des raves blanches légèrement ovales. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : l’épinard Butterflay est une variété précoce qui produit des feuilles arrondies riches en vitamine C de couleur vert lumineux. Plante très robuste, tolérante au mildiou et lente à la montaison. Cette variété à la croissance rapide se sème une grande partie de l’année.

Genre : semences reproductibles

Poids : 5 g

Descriptif : le fenouil Perfection, particulièrement adapté aux climats frais se caractérise par des bulbes blancs et ronds, de 250 à 350 g. Cette variété mi-précoce et vigoureuse est productive et d’une excellente qualité gustative. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : le fenouil Zefa Fino est une variété précoce qui se caractérise par son gros bulbe blanc et son feuillage moyen. Sa chair ferme dégage une saveur légère d’anis, très agréable en bouche. Ce fenouil d’été et d’automne se consomme cru et cuit.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : La fève d'Aguadulce à très longue cosse est une variété ancienne hâtive et vigoureuse. Elle produit de très longues cosses vertes de 25 à 30 cm contenant 7 à 8 grains succulents. Ils se consomment crus ou cuits.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : la fève Express Eleonora produit de longues gousses fines de couleur vert brillant contenant 5 à 7 grains. Cette plante vigoureuse et solide mesure 1 m de hauteur. Variété précoce qui offre des fèves blanches savoureuses.  

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : les jeunes pousses Mizuna sont une variété très précoce d’origine japonaise. Leurs feuilles sont vert foncé, finement déchiquetées et érigées. Elles sont douces, croquantes et légèrement poivrées. Idéal en salades composées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : l’oignon blanc de Rebouillon est un oignon à petit bulbe blanc argenté rond et légèrement aplati. Cette variété tardive se caractérise par son feuillage vert foncé vigoureux et son collet long. Semez-le au printemps pour récolter la fameuse cébette. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : l’oignon blanc Premier est une plante bisannuelle de 30 cm de haut à petit bulbe blanc. Sa chair est ferme et sucrée. Précoce, il craint le froid et se développe rapidement.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,75 g

Descriptif : l’oignon Rossa Lunga di Firenze est une variété précoce et productive à la forme allongée de couleur rouge violacée. Sa chair blanche a une saveur douce et sucrée. Cet oignon s’accompagne particulièrement bien en salade.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,75 g

Descriptif : le piment de Cayenne produit des fruits rouge vif et recourbés. A l’état immature, le fruit est vert et passe au rouge à maturité. Il se caractérise par son fruit étroit plus long (10 à 12 cm) que large (2 à 3 cm). Piment très piquant, noté 8/10 sur l’échelle de Scoville. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,15 g

Descriptif : le piment Hot Habanero orange est une variété mi-précoce qui produit des fruits excessivement piquants à peau fine de 4 cm de long, verts à l’état immature et orange à maturité. Echelle de Scoville : Force 10.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,09 g

Descriptif : le poireau Fantassin d'été et d'automne a une tige blanche et épaisse de 20 à 25 cm, des feuilles vert foncé robustes et dressées. Résistant aux températures froides, il est idéal pour les récoltes automnales et hivernales. Sa texture est tendre et fondante, son goût légèrement sucré et doux ; il sublime les soupes, quiches et plats mijotés.

Poids : 1,35 g

Descriptif : le pois à écosser demi-rame Rondo est une variété mi-précoce, il produit des gousses longues de 12 cm contenant une dizaine de gros pois verts. Très savoureux, il reste tendre longtemps.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g