POIREAU Fantassin - Graines Bio

POIREAU Fantassin

Semis

Sol : limoneux, riche, profond et fertile.
Semis : semez les graines de poireau Fantassin d'été et d'automne en ligne, à 1 cm de profondeur.
Arrosage : veillez à conserver la terre humide (sans excès) jusqu’à l’apparition des premières feuilles. L’arrosage des semis s’effectue soit à l’aide d’un pulvérisateur ou d’une pomme d’arrosage soit par aspersion (de l’eau dans la soucoupe) afin de ne pas déterrer les graines. Trop d'arrosage pendant la levée provoque une fonte des semis.
Levée : en 9 à 12 jours dans un sol à 10-15 °C. 

Plantation & Entretien

Sol : au potager, la terre doit être aérée et ameublie sur 20 cm avec la grelinette ou aéro-fourche, débarrassée des cailloux et des mauvaises herbes. Le sol peut être amélioré grâce à la culture d'engrais verts en amont ou par l'apport de fumier, de compost et de paillage régulier.
Repiquage : lorsque les plants atteignent environ 15 cm de hauteur en espaçant 15 cm entre les plants et 15 cm entre les rangs,
Arrosage : arrosez abondamment après la plantation pour assurer la bonne adhérence des racines avec le sol, puis plus régulièrement pour garder le sol légèrement humide, mais jamais détrempé.

Le conseil de La semence Bio

Utilisez un paillis organique autour de vos poireaux pour conserver l'humidité du sol, réduire la croissance des mauvaises herbes et améliorer la structure du sol au fil du temps.

Récolte & Conservation

Récolte : les poireaux Fantassin d'été et d'automne se récoltent quand ils atteignent une taille de 2 à 3 cm de diamètre.
Utilisez une fourche-bêche pour desserrer la terre autour des poireaux, puis tirez doucement sur les tiges pour les extraire du sol. Veillez à ne pas endommager les racines et les tiges.
Conservation : dans le bac du réfrigérateur pendant 2-3 semaines ; pour prolonger, enrobez-les d'un chiffon humide dans un sac plastique perforé.

POIREAU Fantassin

Les poireaux peuvent bénéficier de certaines associations de cultures qui améliorent leur croissance et protègent contre les ravageurs. Voici quelques exemples de bonnes associations :
Carotte : les poireaux et les carottes se protègent mutuellement contre les ravageurs. Les poireaux repoussent la mouche de la carotte et les carottes éloignent la teigne du poireau.
Céleri : le céleri et les poireaux s'entraident en repoussant certains ravageurs comme la teigne du poireau et le papillon du céleri.
Tomate : les poireaux peuvent bénéficier de la protection naturelle des tomates contre les insectes grâce à leurs propriétés allélopathiques.
Fraise : les fraises et les poireaux s'entendent bien ensemble et peuvent améliorer la santé du sol et la croissance des plantes.
Choux : les poireaux peuvent être plantés avec des choux (chou-fleur, chou frisé, brocoli) car ils ne se font pas concurrence et peuvent bénéficier de la même rotation de cultures.
Cultures à éviter avec les poireaux :
Légumineuses : évitez de planter des poireaux avec des légumineuses comme les haricots et les pois, car ils peuvent avoir des besoins nutritionnels différents et ne se complètent pas bien.
Betterave : les poireaux et les betteraves peuvent se faire concurrence pour les mêmes nutriments dans le sol.
Ail et oignon : bien qu'ils fassent partie de la même famille (Alliacées), il est préférable de ne pas planter les poireaux à proximité de l'ail et des oignons pour éviter les maladies spécifiques à cette famille.