Juillet

Descriptif : la betterave Golden est une variété ancienne mi-précoce qui produit des petites racines rondes orangées. Sa chair jaune doré, à la texture tendre et douce offre des notes aux saveurs gustatives très sucrées et parfumées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2,5 g

Descriptif : la carotte de Colmar à Coeur Rouge 2 est une variété tardive qui produit des racines longues et dépourvues de cœur. Très colorée et très savoureuse, elle est adaptée aux récoltes d’automne et d’hiver.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,05 g

Descriptif : la carotte Nantaise Améliorée 5 est une variété mi-précoce qui produit une racine de 18 cm, lisse, obtuse et cylindrique. Sa chair rouge est tendre et sucrée. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,2 g

Descriptif : le chou cabus blanc Pointu de Châteaurenard, originaire du Sud de la France, produit des pommes allongées et pointues de 800 g à 1 kg. Il se caractérise par ses feuilles vert bleu, lisses, d’une douce saveur et sa pomme assez serrée. Variété précoce idéalement adaptée aux régions méridionales.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : le chou de Chine Pak-choï Taisaï est une variété précoce au port mi-érigé. Il produit des pommes tendres entourées de larges feuilles éparses aux grosses côtes blanches. En cuisine, celui-ci est délicieux cru ou cuit.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,7 g

Descriptif : variété originaire d’Italie, le chou-fleur Romanesco ressemble au brocoli par sa couleur vert pomme et au chou-fleur par sa forme compacte. Son originalité réside dans ses florettes pyramidales disposées en couronnes spiralées.

Genre : semences reproductibles

Poids :  0,1 g

Descriptif : le chou-fleur Violet de Sicile est une variété tardive, d’origine italienne. Ce chou-fleur produit des pommes violettes, rondes et compactes de 1 à 1,5 kg. A la cuisson, il change de couleur et devient vert.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,15 g

Descriptif : le chou-rave Azur Star produit une petite rave ronde aplatie à écorce bleu mauve et à la chair blanche très tendre. Une merveille pour toutes les saisons.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : le chou-rave Delikatess Witte est une variété précoce qui produit des raves blanches légèrement ovales. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : le fenouil Perfection, particulièrement adapté aux climats frais se caractérise par des bulbes blancs et ronds, de 250 à 350 g. Cette variété mi-précoce et vigoureuse est productive et d’une excellente qualité gustative. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : le haricot à écosser blanc nain Lingot Suisse est une variété tardive, de 45 à 50 cm de haut, produit de longues gousses vert clair de 15 à 16 cm de long et de gros grains blanc nacré. Il se consomme frais, mi-sec ou sec. On l'utilise pour le cassoulet. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le haricot beurre à rame Neckargold est une variété mi-précoce, il produit de longues gousses jaune beurre charnues, de 23 à 25 cm, sans fil, savoureuses et fondantes. Hauteur : 200 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g

Descriptif : le haricot coco nain Big borlotto est une variété mi-précoce, il produit des gousses blanc crème panaché de rouge vif de 5 à 6 grains. Très savoureux frais (soupe au pistou) ou sec. Hauteur : 40 à 50 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le haricot vert à rame Cobra est une variété précoce de type mangetout. Il produit des gousses fines de couleur vert foncé d’environ 17 cm tendres et sans fil. Celui-ci apportera à vos plats une saveur fine et délicate. Hauteur : 180 à 220 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g

Descriptif : le haricot vert nain Slenderette est une variété précoce, il produit des gousses de 10 à 12 cm de long, dépourvues de fil. Ancienne variété particulièrement goûteuse. Hauteur : 40 à 50 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le haricot vert plat à rame Scarlett Emperor d’Espagne est une variété précoce aux grains bicolores noirs et rouges. Il se caractérise par ses gousses plates vertes de 25 à 30 cm de long et ses splendides fleurs rouge vif. Il se consomme frais, demi-sec et sec. Non adapté au Sud de la France. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le haricot vert plat à rame Vitalis est une variété mi-précoce, il produit de belles gousses plates de couleur vert foncé, de 20 cm de long et 2 cm de large. Il est savoureux et fondant. Hauteur : 200 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g

Descriptif : le haricot violet à rame Blauhilde est une variété mi-précoce, il produit des gousses de 23 à 25 cm bleu-violacé virant au vert foncé à la cuisson. Sans fil, il est savoureux et fondant. Hauteur : 200 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g

Descriptif : les jeunes pousses Mizuna sont une variété très précoce d’origine japonaise. Leurs feuilles sont vert foncé, finement déchiquetées et érigées. Elles sont douces, croquantes et légèrement poivrées. Idéal en salades composées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : la laitue pommée Kagraner sommer 2 forme des pommes volumineuses, à la croissance rapide. Son feuillage de couleur vert foncé est légèrement cloqué. Résistante à la chaleur, elle est destinée aux récoltes d’été et d’automne.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Descriptif : le navet blanc globe à collet violet est une excellente variété de navet, très résistante au froid. Ce navet globe d’un blanc pur a un beau collet violet. Sa chair est ferme et sucrée. Très bonne résistance au froid.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : le navet jaune Boule d'Or forme une racine ronde très lisse. Sa chair est jaune, ferme, d'une saveur délicate, sucrée et parfumée. Récolté jeune, il se consomme cru ou râpé.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : le navet plat de Milan forme une racine renflée, charnue et aplatie, à chair blanche et collet rose-violacé. Sa coloration est belle et bien délimitée. Sa chair est fine et très goûteuse.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : le radis National est un radis rond d’un diamètre de 2,5 cm, rouge carmin à bout blanc. Sa chair savoureuse est ferme et très blanche.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2 g