Semis du mois

Descriptif: la menthe verte est une plante vivace qui se caractérise par ses feuilles oblongues, gaufrées sans pétiole de couleur verte. Reconnue pour son arôme mentholé rafraîchissant, elle est utilisée en cuisine pour agrémenter vos plats méditerranéens et asiatiques mais également vos thés et infusions.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,04 g

Descriptif : le mesclun asiatique est un mélange à dominante verte et à la saveur épicée. Il est composé de jeunes pousses asiatiques de type : pack-choï, mizuna, golden frills, purple frills. En cuisine, ajoutez du périlla pour donner de la couleur et une touche piquante à votre salade.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2,5 g

Descriptif : le mesclun Crétois est composé d'un mélange de laitue feuilles de chêne rouge, de batavia iceberg, de mâche, de roquette cultivée et de chicorée rouge. Un mélange qui a fait sa grande réputation.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : le millepertuis Topas est une plante aromatique médicinale, vivace et rustique, aux fleurs jaunes soleil à la forme d’étoile. Facile à cultiver, elle s’adapte à tous les sols. Il est à la base de nombreux remèdes décontractants et antidépresseurs. Utilisé en huile, tisane et crème.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,2 g

Descriptif : le navet plat de Milan forme une racine renflée, charnue et aplatie, à chair blanche et collet rose-violacé. Sa coloration est belle et bien délimitée. Sa chair est fine et très goûteuse.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : l’oignon blanc de Rebouillon est un oignon à petit bulbe blanc argenté rond et légèrement aplati. Cette variété tardive se caractérise par son feuillage vert foncé vigoureux et son collet long. Semez-le au printemps pour récolter la fameuse cébette. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : l’oignon blanc Premier est une plante bisannuelle de 30 cm de haut à petit bulbe blanc. Sa chair est ferme et sucrée. Précoce, il craint le froid et se développe rapidement.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,75 g

Descriptif : l’oignon jaune Sturon est un oignon cuivré au bulbe globe de calibre moyen et à la chair blanche. Il se consomme frais et se conserve bien.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : l’oignon rosé d’Armorique est une variété ancienne originaire du Léon (Finistère). Il produit des bulbes arrondis habillés d’une tunique rose cuivrée avec une chair à reflets anthocyanés. En cuisine, il apporte du goût et une texture fondante à vos plats. Excellente conservation !

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,8 g

Descriptif : originaire du Roussillon, l'oignon rouge de Toulouges est une variété à chair blanche, tendre et sucrée, apprécié pour sa saveur douce et parfumée. Il est particulièrement adapté à la cuisine crue mais se prête également bien à la cuisson.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : l’oignon Morada de Amposta est un oignon rouge violacé, au bulbe globe de 6 à 8 cm de diamètre. Sa chair très compacte, d'un goût sucré, est légèrement piquante.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,75 g

Descriptif : l’origan commun est une plante vivace de 60 cm de haut, au feuillage persistant ovale et touffu de couleur gris vert. Utilisé comme aromates et pour ses vertus médicinales. Cette variété rustique résiste jusqu’à -10 °C. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : le panais Demi-long de Guernesey a une racine ivoire, allongée et conique. Sa chair aux arômes de carotte sucrée et de patate douce est très fine. Racine blanchâtre allongée, charnue et conique.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : la pastèque Sugar Baby produit des fruits de 20 cm de diamètre, de 3 à 4 kg, vert foncé à noir, à la chair rouge et juteuse. Sa saveur est très douce, sucrée et rafraîchissante.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : la courge pâtisson blanc est très décorative, elle produit des fruits de 150 g à 1 kg en fonction de la période de récolte. Sa chair blanche au goût d’artichaut est dense et douce. Variété non-coureuse.

Semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : le pavot de Californie est une fleur annuelle ou vivace selon les zones climatiques. Elle se caractérise par sa fleur orange à 4 pétales très ouverts. Il peut devenir géant en terre trop riche et se ressème spontanément.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Descriptif : la périlla est une plante aromatique originaire d'Asie aux feuilles rouge foncé à pourpre avec des bords dentelés. Ses feuilles ont une saveur unique avec des notes de menthe, de basilic et d'anis. Cultivée pour ses vertus médicinales et culinaires, elle est idéale dans les marinades, les pickles, en cuisine japonaise ou tout simplement comme garniture.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,25 g

Descriptif : le physalis Coqueret du Pérou est une plante à port buissonnant de 0,5 à 1 m. Il produit des fruits de la taille d’une tomate cerise jaune-orangé enfermés dans une lanterne qui brunit à maturité. Il se consomme nature ou en confiture.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : le piment Bonbon Pfefferoni, originaire d’Italie, produit des petits fruits ronds de couleur jaune vif. Ce piment doux a une chair d’épaisseur moyenne. Il se consomme frais ou séché en farci, en salade et à l’apéritif. Echelle de Scoville : Force 0.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,08 g

Descriptif : le piment de Cayenne produit des fruits rouge vif et recourbés. A l’état immature, le fruit est vert et passe au rouge à maturité. Il se caractérise par son fruit étroit plus long (10 à 12 cm) que large (2 à 3 cm). Piment très piquant, noté 8/10 sur l’échelle de Scoville. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,15 g

Descriptif : le piment Hot Habanero orange est une variété mi-précoce qui produit des fruits excessivement piquants à peau fine de 4 cm de long, verts à l’état immature et orange à maturité. Echelle de Scoville : Force 10.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,09 g

Descriptif : le piment végétarien est un piment antillais tardif aux fruits allongés pointus de 10 cm de long. Ses fruits sont de couleur vert pâle virant au jaune, orange puis rouge à maturité. Il se caractérise par sa saveur puissante et très parfumée. Piment non piquant. Echelle de Scoville : Force 0.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : le poireau Fantassin d'été et d'automne a une tige blanche et épaisse de 20 à 25 cm, des feuilles vert foncé robustes et dressées. Résistant aux températures froides, il est idéal pour les récoltes automnales et hivernales. Sa texture est tendre et fondante, son goût légèrement sucré et doux ; il sublime les soupes, quiches et plats mijotés.

Poids : 1,35 g

Descriptif : le pois de senteur est une plante grimpante qui peut atteindre 1,80 m. Mélange de fleurs et très parfumées et à plusieurs nuances de couleurs. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 2,2 g