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Descriptif : la betterave Golden est une variété ancienne mi-précoce qui produit des petites racines rondes orangées. Sa chair jaune doré, à la texture tendre et douce offre des notes aux saveurs gustatives très sucrées et parfumées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2,5 g

Descriptif : la betterave noire d'Égypte est une variété très précoce qui forme une racine ronde et aplatie. Sa chair est savoureuse, de couleur rouge violacé foncé.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2 g

Descriptif : la blette cardes en mélange est un assortiment de différentes variétés colorées : des cardes jaunes, rouges et blanches au feuillage vert foncé et vert brillant. Ces cardes sont généralement peu larges et surtout délicieuses.

Genre : semences reproductibles

Poids : 3 g

Descriptif : la carotte de Colmar à Coeur Rouge 2 est une variété tardive qui produit des racines longues et dépourvues de cœur. Très colorée et très savoureuse, elle est adaptée aux récoltes d’automne et d’hiver.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,05 g

Descriptif : la carotte De Luc est une variété mi-précoce qui produit des racines coniques et demi-longues de 15 cm. Sa chair rouge avec peu de cœur est fine et savoureuse. 

Genre : semences reproductibles

Poids :  1,2 g

Descriptif : la carotte Rouge Sang est une variété très parfumée. Sa chair de couleur violette à rouge-orangée est absolument délicieuse. Cette variété mi-précoce et très rustique s’adapte bien aux climats durs et aux sols arides.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,2 g

Descriptif : la chicorée Rouge de Vérone est en forme de petite pomme rouge et blanche, légèrement pointue nichée au creux de grandes feuilles rouge bordeaux lorsqu’elle est récoltée à la fin de l’hiver. Récoltée à l’automne, elle se cultive comme une salade à couper. Elle résiste aux températures basses.

Semences reproductibles

Poids : 0,2 g

Descriptif : le chou brocoli Calabrais Hâtif est une variété ancienne et précoce qui forme une pomme de couleur vert moyen de 15 cm de diamètre. Grains moyennement serrés.

Semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : le chou brocoli Violet du Cap est une variété très ancienne et tardive qui se caractérise par sa couleur originale violette qui se développe avec le froid. Pour garder sa couleur violette, préférez une cuisson vapeur. Sa saveur se situe entre le chou-fleur et le brocoli. 

Semences reproductibles

Poids : 0,2 g

Descriptif : le chou de Chine Pak-choï Taisaï est une variété précoce au port mi-érigé. Il produit des pommes tendres entourées de larges feuilles éparses aux grosses côtes blanches. En cuisine, celui-ci est délicieux cru ou cuit.

Semences reproductibles

Poids : 0,7 g

Descriptif : le chou de Chine Pé-tsaï Granaat est une variété mi-précoce qui produit un chou ovale de 35 cm de haut, dépourvu de tige. Doté de feuilles vertes gaufrées et de larges côtes blanches, ce chou est savoureux, juteux et sucré.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : le chou-fleur Violet de Sicile est une variété tardive, d’origine italienne. Ce chou-fleur produit des pommes violettes, rondes et compactes de 1 à 1,5 kg. A la cuisson, il change de couleur et devient vert.

Semences reproductibles

Poids : 0,15 g

Descriptif : le chou-rave Azur Star produit une petite rave ronde aplatie à écorce bleu mauve et à la chair blanche très tendre. Une merveille pour toutes les saisons.

Semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : la ciboule de Chine est une plante aromatique vivace de 60 à 70 cm de haut, cultivée pour ses feuilles, utilisées comme fines herbes. Sa saveur est plus prononcée que la ciboulette et dégage un goût agréable d’ail doux.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,75 g

Descriptif : la courgette Black Beauty est une variété précoce qui produit des fruits fusiformes lisses vert foncé, de 16 à 20 cm à l’épiderme brillant.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2 g

Descriptif : la courgette de Nice à fruit rond est une variété précoce, originaire de Nice. Elle produit des fruits vert clair, à la chair très savoureuse de 150 à 350 g. Se consomme farcies, en gratins et en ratatouille.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2 g

Descriptif : la courgette jaune est une variété précoce qui produit des fruits longs d’un beau jaune or de 20 à 25 cm, réguliers et droits. Sa qualité gustative est exceptionnelle.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2 g

Descriptif : la courgette Verte des Maraîchers est une courgette classique et précoce qui produit des fruits de 18 cm de long en forme de massue, de couleur vert foncé ligné de crème. Excellente qualité gustative en gratin ou en ratatouille.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,6 g

Descriptif : le haricot beurre à rame Neckargold est une variété mi-précoce, il produit de longues gousses jaune beurre charnues, de 23 à 25 cm, sans fil, savoureuses et fondantes. Hauteur : 200 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g

Descriptif : Le haricot coco nain Canadian Wonder produit des gousses de 14 cm de long contenant des grains rouges. Particulièrement gustatif, il se consomme frais et sec. Hauteur : 40 à 50 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g

Descriptif : le haricot nain Purple queen est une variété résistante aux virus qui produit des gousses violettes de 15 à 20 cm de long sans fil. Sa chair tendre de saveur très fine devient verte à la cuisson. Hauteur : 40 à 50 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le haricot vert nain Slenderette est une variété précoce, il produit des gousses de 10 à 12 cm de long, dépourvues de fil. Ancienne variété particulièrement goûteuse. Hauteur : 40 à 50 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le haricot violet à rame Blauhilde est une variété mi-précoce, il produit des gousses de 23 à 25 cm bleu-violacé virant au vert foncé à la cuisson. Sans fil, il est savoureux et fondant. Hauteur : 200 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g

Descriptif : les jeunes pousses Mizuna sont une variété très précoce d’origine japonaise. Leurs feuilles sont vert foncé, finement déchiquetées et érigées. Elles sont douces, croquantes et légèrement poivrées. Idéal en salades composées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g