Moyen Potager

Descriptif : le chou brocoli Calabrais Hâtif est une variété ancienne et précoce qui forme une pomme de couleur vert moyen de 15 cm de diamètre. Grains moyennement serrés.

Semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : Le chou cabus blanc Cœur de Bœuf des Vertus  est une variété mi-précoce qui produit un gros chou pointu de 2 à 2,5 kg, de très bonne qualité gustative.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : le chou de Chine Pak-choï Taisaï est une variété précoce au port mi-érigé. Il produit des pommes tendres entourées de larges feuilles éparses aux grosses côtes blanches. En cuisine, celui-ci est délicieux cru ou cuit.

Semences reproductibles

Poids : 0,7 g

Descriptif : le chou kale Roter Krauser est pauvre en calories et riche en vitamines A et K. Roter Krauser est une variété non pommée à grandes feuilles rouges, grossièrement frisée. Goût épicé. Variété tardive.

Semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : le chou-rave Azur Star produit une petite rave ronde aplatie à écorce bleu mauve et à la chair blanche très tendre. Une merveille pour toutes les saisons.

Semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : la ciboule de Chine est une plante aromatique vivace de 60 à 70 cm de haut, cultivée pour ses feuilles, utilisées comme fines herbes. Sa saveur est plus prononcée que la ciboulette et dégage un goût agréable d’ail doux.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,75 g

Descriptif : la ciboulette commune est une plante condimentaire vivace qui forme des touffes de feuilles fines et creuses de couleur vert foncé.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : Originaire d’Inde, le concombre Lemon précoce et productif se caractérise par sa couleur jaune et sa forme de gros citron. Sa chair blanche, croquante et douce en fait le plus digeste des concombres.

Semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : le concombre Zehneria scabra est une variété insolite originaire du Mexique. Il produit des petits fruits vert foncé mouchetés, de la taille d’une olive. Récolté jeune il se déguste cru ou se conserve dans le vinaigre. Grimpant, il monte jusqu’à 1m50 et se distingue par la profusion de ses fruits.

Semences reproductibles

Poids : 0,2 g

Descriptif : le cosmos Sensation en mélange produit des fleurs aux tons pastels allant du blanc rose clair à rose fuschia. Utilisation des pétales en décoration culinaire. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : la courge Tromba d'Albenga produit des fruits à chair orangée de 1 à 4 kg, recourbés, dont l'extrémité contient les graines. Elle peut être récoltée jeune en courgette. Appréciée pour son goût de noisette. Variété coureuse.

Semences reproductibles

Poids : 2 g

Descriptif : la courge musquée Butternut produit des fruits de 1,5 à 2 kg en forme de poire, blanc-crème à beige. Sa chair orangée au goût de noisette est savoureuse. Variété coureuse.

Semences reproductibles

Poids : 1,4 g

Descriptif : le potiron bleu de Hongrie produit des fruits de 3 à 8 kg, gris bleu, sphériques, sensiblement aplatis. Sa chair jaune, très savoureuse est sucrée. Variété coureuse.

Semences reproductibles

Poids : 3 g

Descriptif : la courge Spaghetti Végétal produit de longs fruits oblongs de 35 cm allant de 2 à 4 kg. Sa chair filamenteuse ressemble à des spaghettis après la cuisson. Variété savoureuse, riche en fibres et pauvre en calories. Variété coureuse.

Semences reproductibles

Poids : 1,87 g

Descriptif : la courgette Black Beauty est une variété précoce qui produit des fruits fusiformes lisses vert foncé, de 16 à 20 cm à l’épiderme brillant.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2 g

Descriptif : la courgette de Nice à fruit rond est une variété précoce, originaire de Nice. Elle produit des fruits vert clair, à la chair très savoureuse de 150 à 350 g. Se consomme farcies, en gratins et en ratatouille.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2 g

Descriptif : la courgette jaune est une variété précoce qui produit des fruits longs d’un beau jaune or de 20 à 25 cm, réguliers et droits. Sa qualité gustative est exceptionnelle.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2 g

Descriptif : la courgette Ortolana di Faenza est une variété très précoce qui produit des fruits fusiformes lisses vert foncé, de 16 à 20 cm à l’épiderme brillant.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2 g

Descriptif : la courgette Verte des Maraîchers est une courgette classique et précoce qui produit des fruits de 18 cm de long en forme de massue, de couleur vert foncé ligné de crème. Excellente qualité gustative en gratin ou en ratatouille.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,6 g

Descriptif : l’épinard América est une variété précoce de printemps qui produit des feuilles épaisses, vert foncé particulièrement gaufrées à frisées. Variété résistante à la montée à graines mais non resistante au froid.

Genre : semences reproductibles

Poids : 5 g

Descriptif : l’épinard Butterflay est une variété précoce qui produit des feuilles arrondies riches en vitamine C de couleur vert lumineux. Plante très robuste, tolérante au mildiou et lente à la montaison. Cette variété à la croissance rapide se sème une grande partie de l’année.

Genre : semences reproductibles

Poids : 5 g

Descriptif : l’épinard Géant d'Hiver est une variété de référence, tardive, caractérisée par de larges feuilles d'un vert profond, cloquées, grasses. Très résistant au froid, rustique et savoureux. Très fort rendement.

Genre : semences reproductibles

Poids : 5,5 g

Descriptif : l’épinard Matador est une variété mi-précoce de printemps et d’automne qui se caractérise par son feuillage vert foncé et charnu. Sa montée à graines est particulièrement lente. Se consomme cru ou cuit. Riche en antioxydants, vitamines, minéraux et oligoéléments.

Genre : semences reproductibles

Poids : 5 g

Descriptif : La fève d'Aguadulce à très longue cosse est une variété ancienne hâtive et vigoureuse. Elle produit de très longues cosses vertes de 25 à 30 cm contenant 7 à 8 grains succulents. Ils se consomment crus ou cuits.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g