Février

Descriptif : l’aubergine Black Beauty est une variété très ancienne précoce à mi-précoce, qui produit des fruits ovoïdes et côtelés de couleur noire de 400 g à 1 kg. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,14 g

Descriptif : l’aubergine blanche Ronde à Œuf est une variété ancienne aux fruits blanc ivoire de la taille d’un œuf de poule. Cette aubergine au goût de champignon légèrement épicé se récolte jeune. Elle est savoureuse en ratatouille. Variété idéale pour une culture dans les régions au climat océanique.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,15 g

Descriptif : l’aubergine Little Finger produit de belles grappes de fruits très fins, violacés aux reflets bleutés. Cette aubergine est goûteuse, originale et productive. Celle-ci doit être récoltée avant que les fruits ne dépassent 5 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,15 g

Descriptif : le céleri-branche d'Elne est une variété mi-précoce qui se caractérise par son feuillage trapu d'une hauteur de 40 à 50 cm aux côtes épaisses, lisses, longues et vert foncé. Saveur remarquable.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : Le chou cabus blanc Cœur de Bœuf des Vertus  est une variété mi-précoce qui produit un gros chou pointu de 2 à 2,5 kg, de très bonne qualité gustative.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : le chou-rave Azur Star produit une petite rave ronde aplatie à écorce bleu mauve et à la chair blanche très tendre. Une merveille pour toutes les saisons.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : le fenouil Perfection, particulièrement adapté aux climats frais se caractérise par des bulbes blancs et ronds, de 250 à 350 g. Cette variété mi-précoce et vigoureuse est productive et d’une excellente qualité gustative. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : les jeunes pousses Mizuna sont une variété très précoce d’origine japonaise. Leurs feuilles sont vert foncé, finement déchiquetées et érigées. Elles sont douces, croquantes et légèrement poivrées. Idéal en salades composées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : le navet jaune Boule d'Or forme une racine ronde très lisse. Sa chair est jaune, ferme, d'une saveur délicate, sucrée et parfumée. Récolté jeune, il se consomme cru ou râpé.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : le piment de Cayenne produit des fruits rouge vif et recourbés. A l’état immature, le fruit est vert et passe au rouge à maturité. Il se caractérise par son fruit étroit plus long (10 à 12 cm) que large (2 à 3 cm). Piment très piquant, noté 8/10 sur l’échelle de Scoville. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,15 g

Descriptif : le piment Hot Habanero orange est une variété mi-précoce qui produit des fruits excessivement piquants à peau fine de 4 cm de long, verts à l’état immature et orange à maturité. Echelle de Scoville : Force 10.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,09 g

Descriptif : le poireau Fantassin d'été et d'automne a une tige blanche et épaisse de 20 à 25 cm, des feuilles vert foncé robustes et dressées. Résistant aux températures froides, il est idéal pour les récoltes automnales et hivernales. Sa texture est tendre et fondante, son goût légèrement sucré et doux ; il sublime les soupes, quiches et plats mijotés.

Poids : 1,35 g

Descriptif : la tomate Albenga rouge ou Liguria, originaire d’Italie, produit des fruits piriformes très côtelés de 200 à 250 g. Cette tomate au cœur rouge en forme de poire est savoureuse et de qualité.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : la tomate Andine Cornue présente des fruits très parfumés sans acidité, de forme très allongée et pointue, très charnus de 80 à 120 g. Qualité gustative exceptionnelle.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,07 g

Descriptif : la tomate Black from Tula, originaire de Tula en Russie, produit des fruits uniformes et très charnus. Sa chair de couleur rouge-brunâtre foncé avec les épaules verdâtres offre une saveur particulièrement douce.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : la tomate Blush est une variété originale originaire des Etats-Unis, très productive. Cette tomate cerise allongée, jaune orangé veiné de rouge donne des grappes d’une dizaine de petits fruits de 30 à 40 g à la saveur douce et sucrée.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : la tomate Brandywine rose produit des fruits globes de 400 g aplatis, à la peau et à la chair rose. Son feuillage est similaire à celui des pommes de terre. Une des meilleures tomates !

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : la tomate Green Zebra présente des fruits de 100 g jaune or panachés de zébrures vertes et à la chair vert émeraude. Sa saveur gustative est exceptionnelle. Très productive.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : la tomate Merveille des Marchés est une variété ancienne à fruits ronds lisses, parfois côtelés et sensiblement aplatis, de 150 à 180 g, à la chair rose et parfumée.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : la tomate Noire de Crimée produit des fruits rouge-brun foncé virant au pourpre, de 120 - 150 g (pouvant atteindre 350 g), à la chair légèrement sucrée.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : La tomate Petit Cœur de Bœuf donne des fruits de 100 g environ, en forme de coeur. De couleur vieux rose, sa chair est ferme et douce, sans la moindre acidité. Idéale en salade !

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,07 g

Descriptif : la tomate Prince Borghese produit des fruits en forme d’œuf se terminant en pointe. De couleur rouge écarlate, sa chair est dense, savoureuse comptant peu de jus et de graines. Une des variétés les plus utilisées pour les tomates séchées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1g

Descriptif : originaire de Bulgarie, la tomate Rosa est une plante vigoureuse produisant des fruits ronds aplatis et très charnus. Sa chair rose vif est d’une saveur excellente !

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : la tomate Rose de Berne produit des fruits d’environ 170 g, très aromatiques à la peau fine rose clair et à la chair carmin. Cette variété est particulièrement sucrée.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g