Mars

Descriptif : le mesclun asiatique est un mélange à dominante verte et à la saveur épicée. Il est composé de jeunes pousses asiatiques de type : pack-choï, mizuna, golden frills, purple frills. En cuisine, ajoutez du périlla pour donner de la couleur et une touche piquante à votre salade.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2,5 g

Descriptif : le mesclun Crétois est composé d'un mélange de laitue feuilles de chêne rouge, de batavia iceberg, de mâche, de roquette cultivée et de chicorée rouge. Un mélange qui a fait sa grande réputation.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : le millepertuis Topas est une plante aromatique médicinale, vivace et rustique, aux fleurs jaunes soleil à la forme d’étoile. Facile à cultiver, elle s’adapte à tous les sols. Il est à la base de nombreux remèdes décontractants et antidépresseurs. Utilisé en huile, tisane et crème.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,2 g

Descriptif : le navet Petrowski est une variété très précoce (1,5 à 2 mois). De couleur jaune, il est rond même si légèrement aplati. Sa chair est blanc crème et délicate. Lorsqu’il est récolté jeune son goût est sucré.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : le navet plat de Milan forme une racine renflée, charnue et aplatie, à chair blanche et collet rose-violacé. Sa coloration est belle et bien délimitée. Sa chair est fine et très goûteuse.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : la nigelle de Damas est une plante annuelle qui se caractérise par son port érigé au feuillage vert foncé. Elle produit des fleurs bleues sous forme d’étoile et des fruits décoratifs non comestibles.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : l’oignon blanc de Rebouillon est un oignon à petit bulbe blanc argenté rond et légèrement aplati. Cette variété tardive se caractérise par son feuillage vert foncé vigoureux et son collet long. Semez-le au printemps pour récolter la fameuse cébette. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : l'oseille forme une rosette de feuilles ovales, vertes, tendres. Elle apporte un goût rafraîchissant et légèrement acide aux potages, omelettes ou poissons.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : le panais Demi-long de Guernesey a une racine ivoire, allongée et conique. Sa chair aux arômes de carotte sucrée et de patate douce est très fine. Racine blanchâtre allongée, charnue et conique.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : la courge pâtisson blanc est très décorative, elle produit des fruits de 150 g à 1 kg en fonction de la période de récolte. Sa chair blanche au goût d’artichaut est dense et douce. Variété non-coureuse.

Semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : le pavot de Californie est une fleur annuelle ou vivace selon les zones climatiques. Elle se caractérise par sa fleur orange à 4 pétales très ouverts. Il peut devenir géant en terre trop riche et se ressème spontanément.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Descriptif : le persil commun 2 est la variété la plus parfumée. Il est caractérisé par des feuilles larges et plates. Croissance rapide et culture facile. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 2,6 g

Descriptif : le persil frisé vert foncé possède un feuillage très découpé et très frisé, au goût prononcé.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2,6 g

Descriptif : le persil Géant d'Italie se caractérise par de grandes feuilles plates vert foncé, très vigoureuses. Très parfumé et très productif.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2,6 g

Descriptif : le piment Bonbon Pfefferoni, originaire d’Italie, produit des petits fruits ronds de couleur jaune vif. Ce piment doux a une chair d’épaisseur moyenne. Il se consomme frais ou séché en farci, en salade et à l’apéritif. Echelle de Scoville : Force 0.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,08 g

Descriptif : le piment de Cayenne produit des fruits rouge vif et recourbés. A l’état immature, le fruit est vert et passe au rouge à maturité. Il se caractérise par son fruit étroit plus long (10 à 12 cm) que large (2 à 3 cm). Piment très piquant, noté 8/10 sur l’échelle de Scoville. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,15 g

Descriptif : le piment Gorria, originaire du Pays Basque, est une variété très productive au goût moins piquant que d’autres piments type Cayenne. Ce piment produit jusqu’à 15 fruits par pied, de couleur rouge et de forme conique de 10 à 14 cm de long. Echelle de Scoville : Force 4.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : le piment Hot Habanero orange est une variété mi-précoce qui produit des fruits excessivement piquants à peau fine de 4 cm de long, verts à l’état immature et orange à maturité. Echelle de Scoville : Force 10.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,09 g

Descriptif : le piment Sucette de Provence produit des fruits effilés et allongés de 10 cm de long, de couleur rouge brillante à maturité. Il se caractérise par sa chair fine très piquante. Ses feuilles et ses tiges sont toxiques, ne les consommez pas ! Echelle de Scoville : Force 4 à 7.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : le piment végétarien est un piment antillais tardif aux fruits allongés pointus de 10 cm de long. Ses fruits sont de couleur vert pâle virant au jaune, orange puis rouge à maturité. Il se caractérise par sa saveur puissante et très parfumée. Piment non piquant. Echelle de Scoville : Force 0.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : le poireau Fantassin d'été et d'automne a une tige blanche et épaisse de 20 à 25 cm, des feuilles vert foncé robustes et dressées. Résistant aux températures froides, il est idéal pour les récoltes automnales et hivernales. Sa texture est tendre et fondante, son goût légèrement sucré et doux ; il sublime les soupes, quiches et plats mijotés.

Poids : 1,35 g

Descriptif : le pois à écosser demi-rame Rondo est une variété mi-précoce, il produit des gousses longues de 12 cm contenant une dizaine de gros pois verts. Très savoureux, il reste tendre longtemps.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g

Descriptif : le pois à écosser Douce Provence est apprécié pour ses excellentes qualités gustatives. Il a des gousses croquantes. Ses grains vert éclatant sont tendres, délicats et sucrés. Il se consomme cru ou cuit, en salade, à la vapeur ou en purée. Productif et facile à cultiver, en pot ou au jardin. Variété précoce qui permet une récolte 60 à 80 jours après le semis.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le pois mangetout à rame Ambrosia est une variété mi-précoce à tardif, il produit des gousses larges, en forme de corne de bélier, d’un beau vert blond. Plante de 70 cm de haut. Excellente qualité gustative. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g