Semis du mois

Descriptif : l’aubergine Black Beauty est une variété très ancienne précoce à mi-précoce, qui produit des fruits ovoïdes et côtelés de couleur noire de 400 g à 1 kg. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,14 g

Descriptif : l’aubergine blanche Ronde à Œuf est une variété ancienne aux fruits blanc ivoire de la taille d’un œuf de poule. Cette aubergine au goût de champignon légèrement épicé se récolte jeune. Elle est savoureuse en ratatouille. Variété idéale pour une culture dans les régions au climat océanique.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,15 g

Descriptif : l’aubergine Japanese Pickling produit des fruits longs, minces et incurvés de 20 cm et 5 cm de diamètre, de couleur pourpre brillant. Sa chair est très douce et moelleuse.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,15 g

Descriptif : l’aubergine Little Finger produit de belles grappes de fruits très fins, violacés aux reflets bleutés. Cette aubergine est goûteuse, originale et productive. Celle-ci doit être récoltée avant que les fruits ne dépassent 5 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,15 g

Descriptif : l’aubergine longue blanche produit des fruits allongés de 16 à 18 cm, blanc ivoire. Sa chair a une saveur douce et boisée.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,15 g

Descriptif : le chou de Chine Pé-tsaï Granaat est une variété mi-précoce qui produit un chou ovale de 35 cm de haut, dépourvu de tige. Doté de feuilles vertes gaufrées et de larges côtes blanches, ce chou est savoureux, juteux et sucré.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : le chou-fleur Violet de Sicile est une variété tardive, d’origine italienne. Ce chou-fleur produit des pommes violettes, rondes et compactes de 1 à 1,5 kg. A la cuisson, il change de couleur et devient vert.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,15 g

Descriptif : le chou-rave Azur Star produit une petite rave ronde aplatie à écorce bleu mauve et à la chair blanche très tendre. Une merveille pour toutes les saisons.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : l’épinard Géant d'Hiver est une variété de référence, tardive, caractérisée par de larges feuilles d'un vert profond, cloquées, grasses. Très résistant au froid, rustique et savoureux. Très fort rendement.

Genre : semences reproductibles

Poids : 5,5 g

Descriptif : le fenouil Perfection, particulièrement adapté aux climats frais se caractérise par des bulbes blancs et ronds, de 250 à 350 g. Cette variété mi-précoce et vigoureuse est productive et d’une excellente qualité gustative. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : les jeunes pousses Mizuna sont une variété très précoce d’origine japonaise. Leurs feuilles sont vert foncé, finement déchiquetées et érigées. Elles sont douces, croquantes et légèrement poivrées. Idéal en salades composées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : la mâche Verte à Cœur Plein 2 se caractérise par sa feuille arrondie, courte, lisse et vert intense. C’est une variété rustique avec une excellente résistance au froid même en hiver.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : le navet blanc globe à collet violet est une excellente variété de navet, très résistante au froid. Ce navet globe d’un blanc pur a un beau collet violet. Sa chair est ferme et sucrée. Très bonne résistance au froid.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : le navet jaune Boule d'Or forme une racine ronde très lisse. Sa chair est jaune, ferme, d'une saveur délicate, sucrée et parfumée. Récolté jeune, il se consomme cru ou râpé.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : le piment Bonbon Pfefferoni, originaire d’Italie, produit des petits fruits ronds de couleur jaune vif. Ce piment doux a une chair d’épaisseur moyenne. Il se consomme frais ou séché en farci, en salade et à l’apéritif. Echelle de Scoville : Force 0.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,08 g

Descriptif : le piment de Cayenne produit des fruits rouge vif et recourbés. A l’état immature, le fruit est vert et passe au rouge à maturité. Il se caractérise par son fruit étroit plus long (10 à 12 cm) que large (2 à 3 cm). Piment très piquant, noté 8/10 sur l’échelle de Scoville. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,15 g

Descriptif : le piment Hot Habanero orange est une variété mi-précoce qui produit des fruits excessivement piquants à peau fine de 4 cm de long, verts à l’état immature et orange à maturité. Echelle de Scoville : Force 10.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,09 g

Descriptif : le piment végétarien est un piment antillais tardif aux fruits allongés pointus de 10 cm de long. Ses fruits sont de couleur vert pâle virant au jaune, orange puis rouge à maturité. Il se caractérise par sa saveur puissante et très parfumée. Piment non piquant. Echelle de Scoville : Force 0.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : le poireau Fantassin d'été et d'automne a une tige blanche et épaisse de 20 à 25 cm, des feuilles vert foncé robustes et dressées. Résistant aux températures froides, il est idéal pour les récoltes automnales et hivernales. Sa texture est tendre et fondante, son goût légèrement sucré et doux ; il sublime les soupes, quiches et plats mijotés.

Poids : 1,35 g

Descriptif : le radis National est un radis rond d’un diamètre de 2,5 cm, rouge carmin à bout blanc. Sa chair savoureuse est ferme et très blanche.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2 g