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ÉPINARD Baselle ou Épinard de Malabar - Graines Bio
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SAC 449
Descriptif : Ce mélange d'épinards réunit 3 variétés choisies pour leur saveur, leur belle texture et leur grande résistance. À déguster crus en jeunes pousses ou cuits à la vapeur ou à la poêle, ces épinards sont riches en vitamines et minéraux. (épinards América, Butterflay, Matador)
Semences Reproductibles
Poids : 1 g
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Eco responsable
Social & Solidaire
Graines Bio & Reproductibles
ÉPINARD Baselle ou Épinard de Malabar
Nom latin : Basella alba L.
Famille : Basellacées
Hauteur : 30 cm
Semis
Profondeur de semis : 2 cmLevée : 7 à 10 jours
Culture
Tolérance au froid : ouiExposition : mi-ombre
Arrosage : tous les 3 jours
Rotation : 4 ans
Toutes nos graines sont des semences 100% Bio et Reproductibles.
Que vous les appeliez grain, graine, semence ou semis,
avec les graines La Semence Bio, semez la biodiversité pour un jardin de goûts et de promesses !
Avec La Semence Bio, Semons la Vie dans nos assiettes !
Calendrier de semis et de récolte
| Semis | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| Repiquage | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| Récolte | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
Semis sous abri
ÉPINARD Baselle ou Épinard de Malabar
Semis
Sol : en jardinière, la qualité du terreau est primordiale, il doit être fin et drainant pour assurer une levée optimale de vos semis. Au potager, la terre doit être aérée avec la grelinette ou aéro-fourche, débarrassée des cailloux et des mauvaises herbes. Le sol peut être amélioré grâce à la culture d'engrais verts en amont ou par l'apport de fumier ou de compost et de paillage régulier. Evitez d’incorporer du fumier ou du compost frais avant de semer.
Semis : en godet, en pleine terre ou en jardinière, à une profondeur égale à 3 fois l'épaisseur de la graine, soit 2 cm. Semez dense, puis éclaircissez après la levée pour ne conserver que les plants les plus vigoureux. En pleine terre, espacez les rangs de 10 cm. Tassez légèrement et conservez la terre humide jusqu’à la levée.
Plantation & Entretien
Sol : l’épinard apprécie un sol léger, drainant, riche en nutriment et en matière organique.
Entretien : environ 6 semaines après le semis, repiquez vos plants en jardinière ou directement au potager, dès que les gelées sont passées. Respectez un espacement de 10 cm entre chaque plant et entre les rangs.
Le Conseil de La Semence Bio
Installez un palissage (tuteur, treillis ou corde tendue) dès la plantation pour guider sa croissance et gagner de la place au potager. Il appréciera de grimper au soleil tout en gardant les pieds au frais !
Récolte & Conservation
Récolte : environ 2-3 mois après le semis. En récoltant régulièrement, vous favoriserez la repousse et prolongerez ainsi votre culture.
Conservation : le feuillage coupé, lavé puis séché se conserve jusqu'à 6 jours.
ÉPINARD Baselle ou Épinard de Malabar
L’épinard apprécie la compagnie des pois, des fèves, des céleris, des choux, des laitues, des radis, des haricots, des poireaux, des courgettes.
ÉPINARD Baselle ou Épinard de Malabar
En cuisine, la baselle se prête à de nombreuses préparations. Crue, ses jeunes feuilles charnues apportent une touche acidulée et croquante aux salades composées. Cuite, elle se prépare comme un épinard : rapidement sautée à la poêle, à la vapeur ou intégrée dans un curry, une omelette ou un plat de riz. Elle révèle également toute sa fraîcheur dans une soupe mixée ou un velouté, où son goût subtil d’oseille vient réveiller les saveurs.
Descriptif : Ce mélange d'épinards réunit 3 variétés choisies pour leur saveur, leur belle texture et leur grande résistance. À déguster crus en jeunes pousses ou cuits à la vapeur ou à la poêle, ces épinards sont riches en vitamines et minéraux. (épinards América, Butterflay, Matador)
Semences Reproductibles
Poids : 1 g