BETTERAVE Crapaudine - Graines Bio

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SAC 111

Descriptif : la betterave Crapaudine est une variété tardive qui forme une racine cylindrique à peau rugueuse qui ressemble à une peau de crapaud comme son nom l’indique. Sa qualité gustative est exceptionnelle.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Picto Semences reproductibles  Picto Légume Autrefois 

3,25 €

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Social & Solidaire

 

Graines Bio & Reproductibles

BETTERAVE Crapaudine

Nom latin : Beta vulgaris subsp. vulgaris

Famille : Amaranthacées

Précocité : tardive

Cycle de culture : 120 à 160 jours

Résistance au froid : oui

Hauteur : 30 à 40 cm

Exposition : ensoleillée ou mi-ombre (région chaude)

Arrosage : tous les 3 jours

Profondeur de semis : égale à 3 fois l'épaisseur de la graine, soit environ 2 cm

Distance entre les plants : 15 cm 

Distance entre les rangs : 30 cm

Levée : en 8 à 10 jours

Rotation : 2 à 3 ans

Toutes nos graines sont des semences 100% Bio et Reproductibles.
Que vous les appeliez grain, graine, semence ou semis,
avec les graines La Semence Bio semez la Biodiversité pour un jardin de goûts et de promesses !

Avec La Semence Bio, semons la Vie dans nos assiettes !


Picto Hauteur 30 à 40 cm Picto Soleil Mi Ombre Picto Arrosage 3 jours Picto Distance 15x30  

Calendrier de semis et de récolte

Picto Calendrier Betterave Crapaudine

BETTERAVE Crapaudine

Semis

Sol : en pleine terre. La qualité du terreau est primordiale, il doit être fin et drainant pour assurer une levée optimale de vos semis.

Semis : à une profondeur égale à 3 fois l'épaisseur de la graine, 2 cm, en pleine terre.

Arrosage : veillez à conserver le terreau humide (sans excès) jusqu’à l’apparition des premières feuilles. L’arrosage des semis s’effectue soit à l’aide d’un pulvérisateur soit par aspersion (de l’eau dans la soucoupe) afin de ne pas déterrer les graines. Les graines sont enfermées dans un glomérule liégeux. Ce glomérule va donner plusieurs plants. 

Levée : en 8 à 10 jours, en sol à 15 °C - 20 °C.

Plantation & Entretien

Sol : la betterave apprécie une terre riche et meuble, dépourvue de cailloux, pour éviter d’avoir des racines fourchues.  Un sol trop riche en humus favorise le développement des feuilles au détriment des racines. Au potager, la terre doit être aérée avec la grelinette ou aéro-fourche, débarrassée des cailloux et des mauvaises herbes. Le sol peut être amélioré grâce à la culture d'engrais verts en amont ou par l'apport de fumier ou de compost et de paillage régulier.

Repiquage : éclaircissez pour ne conserver qu'un seul plant tous les 15 cm. Laissez un espace de 30 cm entre les rangs de semis. Vous pouvez repiquer les plants en surnombre.

Arrosage :  modéré mais régulier en été en cas de forte chaleur. Les racines deviennent fibreuses par manque d’eau. Conservez l'humidité du sol en binant et paillant autour des pieds. 

Rotation : attendez 2-3 ans avant de semer des betteraves au même emplacement.

Le conseil de La semence Bio

La betterave est sensible aux gelées printanières, prévoyez éventuellement une protection (voile, ou tunnel de culture). Pensez à échelonner les semis afin de prolonger les récoltes.

Récolte & Conservation

Récolte : 4½ à 5 mois après le semis. Récoltez avant les gelées de fin d’automne.

Conservation : très bonne conservation. Les plus tardives peuvent être stockées dans du sable dans des endroits frais, secs et ventilés comme une cave ou un garage. Pour cela, coupez le feuillage au ras du collet, et raccourcissez la partie effilée de la racine. 

BETTERAVE Crapaudine

La betterave apprécie la proximité des aromates comme l’aneth ou la sarriette, des oignons, des céleris, des choux-raves, des laitues, des haricots nains, des radis.

BETTERAVE Crapaudine

Consommez les feuilles comme des épinards, les tiges comme des côtes de blettes, les racines crues ou cuites. Toute cuisson est possible mais longue. Epluchez-les en les passant encore chaude sous l'eau froide, la peau s'enlèvera facilement. Crue (râpée), elle conserve toutes ses propriétés nutritives. 

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