Février

Descriptif : l’aneth officinal est une potagère médicinale, de 60 cm de haut, très ramifiée, aux feuilles finement découpées. Cet aromatique est très mellifère.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Descriptif : la camomille romaine est une plante vivace aux fleurs blanches à cœur jaune très aromatiques. Plante médicinale reconnue pour ses propriétés apaisantes, c'est un allié de choix pour la digestion et l'endormissement ! Ses fleurs sont également utilisées pour aromatiser salades et desserts. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : le cerfeuil commun a des tiges de 30 cm de haut, il possède des feuilles vertes délicatement découpées. Il est apprécié pour ses vertus médicinales que pour son arôme délicat et sa saveur légèrement anisée.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,8 g

Descriptif : le chou cabus blanc Pointu de Châteaurenard, originaire du Sud de la France, produit des pommes allongées et pointues de 800 g à 1 kg. Il se caractérise par ses feuilles vert bleu, lisses, d’une douce saveur et sa pomme assez serrée. Variété précoce idéalement adaptée aux régions méridionales.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : la consoude officinale est une plante vivace mesurant entre 80 cm et 1m30, aux fleurs très mellifères. Elle s’utilise essentiellement comme purin. Son usage permet de traiter vos plantes et de stimuler la floraison de vos cultures.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : la coriandre à petites graines est aussi appelée persil arabe ou persil chinois. Ses tiges, feuilles et graines se consomment fraîches ou séchées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2 g

Descriptif : l’épinard Butterflay est une variété précoce qui produit des feuilles arrondies riches en vitamine C de couleur vert lumineux. Plante très robuste, tolérante au mildiou et lente à la montaison. Cette variété à la croissance rapide se sème une grande partie de l’année.

Genre : semences reproductibles

Poids : 5 g

Descriptif : La fève d'Aguadulce à très longue cosse est une variété ancienne hâtive et vigoureuse. Elle produit de très longues cosses vertes de 25 à 30 cm contenant 7 à 8 grains succulents. Ils se consomment crus ou cuits.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : la fève Express Eleonora produit de longues gousses fines de couleur vert brillant contenant 5 à 7 grains. Cette plante vigoureuse et solide mesure 1 m de hauteur. Variété précoce qui offre des fèves blanches savoureuses.  

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : Les jeunes pousses Wasabino se distinguent par leurs feuilles vert clair, légèrement dentelées. Elles offrent une saveur piquante et rafraîchissante rappelant le wasabi, d'où son nom. Faciles à cultiver et rapidement prêtes à récolter, elles sont un choix idéal pour apporter une touche de piquant à vos salades ou mets cuisinés.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : les jeunes pousses Mizuna sont une variété très précoce d’origine japonaise. Leurs feuilles sont vert foncé, finement déchiquetées et érigées. Elles sont douces, croquantes et légèrement poivrées. Idéal en salades composées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : les jeunes pousses Mizuna rouge se distinguent par leurs feuilles très découpées rouge foncé. Consommées jeunes, ses feuilles ont une saveur douce et légèrement poivrée. Grâce à son arôme et à sa couleur, ce mesclun est idéal en salade composées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : la laitue batavia Grenobloise est une laitue à feuilles vert foncé bordées de rouge. Sa pomme est large et ferme, ses feuilles délicatement fines et croquantes. Variété très rustique aux feuilles savoureuses.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Descriptif : la laitue batavia rouge Gloire du Dauphiné est une laitue formant des pommes volumineuses tâchées de rouge au cœur vert tendre. Cette variété ancienne est particulièrement adaptée aux régions à climat froid.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : la mâche Vit se caractérise par sa feuille ovale, courte et vert foncé, à la croissance particulièrement rapide. Idéale pour la culture d’automne et d’hiver sous abri.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,8 g

Descriptif : le mesclun asiatique est un mélange à dominante verte et à la saveur épicée. Il est composé de jeunes pousses asiatiques de type : pack-choï, mizuna, golden frills, purple frills. En cuisine, ajoutez du périlla pour donner de la couleur et une touche piquante à votre salade.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2,5 g

Descriptif : le mesclun Crétois est composé d'un mélange de laitue feuilles de chêne rouge, de batavia iceberg, de mâche, de roquette cultivée et de chicorée rouge. Un mélange qui a fait sa grande réputation.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : le navet jaune Boule d'Or forme une racine ronde très lisse. Sa chair est jaune, ferme, d'une saveur délicate, sucrée et parfumée. Récolté jeune, il se consomme cru ou râpé.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : le navet Petrowski est une variété très précoce (1,5 à 2 mois). De couleur jaune, il est rond même si légèrement aplati. Sa chair est blanc crème et délicate. Lorsqu’il est récolté jeune son goût est sucré.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : l’oignon Rossa Lunga di Firenze est une variété précoce et productive à la forme allongée de couleur rouge violacée. Sa chair blanche a une saveur douce et sucrée. Cet oignon s’accompagne particulièrement bien en salade.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,75 g

Descriptif : le persil commun 2 est la variété la plus parfumée. Il est caractérisé par des feuilles larges et plates. Croissance rapide et culture facile. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 2,6 g

Descriptif : le persil frisé vert foncé possède un feuillage très découpé et très frisé, au goût prononcé.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2,6 g

Descriptif : le persil Géant d'Italie se caractérise par de grandes feuilles plates vert foncé, très vigoureuses. Très parfumé et très productif.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2,6 g

Descriptif : le poireau Fantassin d'été et d'automne a une tige blanche et épaisse de 20 à 25 cm, des feuilles vert foncé robustes et dressées. Résistant aux températures froides, il est idéal pour les récoltes automnales et hivernales. Sa texture est tendre et fondante, son goût légèrement sucré et doux ; il sublime les soupes, quiches et plats mijotés.

Poids : 1,35 g