Février

Descriptif : la camomille romaine est une plante vivace aux fleurs blanches à cœur jaune très aromatiques. Plante médicinale reconnue pour ses propriétés apaisantes, c'est un allié de choix pour la digestion et l'endormissement ! Ses fleurs sont également utilisées pour aromatiser salades et desserts. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : le chou-rave Azur Star produit une petite rave ronde aplatie à écorce bleu mauve et à la chair blanche très tendre. Une merveille pour toutes les saisons.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : le chou-rave Delikatess Witte est une variété précoce qui produit des raves blanches légèrement ovales. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : les jeunes pousses Mizuna sont une variété très précoce d’origine japonaise. Leurs feuilles sont vert foncé, finement déchiquetées et érigées. Elles sont douces, croquantes et légèrement poivrées. Idéal en salades composées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : les jeunes pousses Mizuna rouge se distinguent par leurs feuilles très découpées rouge foncé. Consommées jeunes, ses feuilles ont une saveur douce et légèrement poivrée. Grâce à son arôme et à sa couleur, ce mesclun est idéal en salade composées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : la laitue sucrine Appia est une variété compacte aux feuilles tendres jaune-vert. Croquante et légèrement sucrée, elle est idéale en salade. Facile à cultiver et résistante au froid, cette laitue fait le bonheur des jardiniers !

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : la laitue batavia Grenobloise est une laitue à feuilles vert foncé bordées de rouge. Sa pomme est large et ferme, ses feuilles délicatement fines et croquantes. Variété très rustique aux feuilles savoureuses.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Descriptif : la laitue batavia rouge Gloire du Dauphiné est une laitue formant des pommes volumineuses tâchées de rouge au cœur vert tendre. Cette variété ancienne est particulièrement adaptée aux régions à climat froid.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : la mâche Vit se caractérise par sa feuille ovale, courte et vert foncé, à la croissance particulièrement rapide. Idéale pour la culture d’automne et d’hiver sous abri.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,8 g

Descriptif : le mesclun Crétois est composé d'un mélange de laitue feuilles de chêne rouge, de batavia iceberg, de mâche, de roquette cultivée et de chicorée rouge. Un mélange qui a fait sa grande réputation.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : le piment Bonbon Pfefferoni, originaire d’Italie, produit des petits fruits ronds de couleur jaune vif. Ce piment doux a une chair d’épaisseur moyenne. Il se consomme frais ou séché en farci, en salade et à l’apéritif. Echelle de Scoville : Force 0.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,08 g

Descriptif : le piment de Cayenne produit des fruits rouge vif et recourbés. A l’état immature, le fruit est vert et passe au rouge à maturité. Il se caractérise par son fruit étroit plus long (10 à 12 cm) que large (2 à 3 cm). Piment très piquant, noté 8/10 sur l’échelle de Scoville. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,15 g

Descriptif : le piment Gorria, originaire du Pays Basque, est une variété très productive au goût moins piquant que d’autres piments type Cayenne. Ce piment produit jusqu’à 15 fruits par pied, de couleur rouge et de forme conique de 10 à 14 cm de long. Echelle de Scoville : Force 4.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : le piment Hot Habanero orange est une variété mi-précoce qui produit des fruits excessivement piquants à peau fine de 4 cm de long, verts à l’état immature et orange à maturité. Echelle de Scoville : Force 10.

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Poids : 0,09 g

Descriptif : le piment Sucette de Provence produit des fruits effilés et allongés de 10 cm de long, de couleur rouge brillante à maturité. Il se caractérise par sa chair fine très piquante. Ses feuilles et ses tiges sont toxiques, ne les consommez pas ! Echelle de Scoville : Force 4 à 7.

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Poids : 0,1 g

Descriptif : le piment végétarien est un piment antillais tardif aux fruits allongés pointus de 10 cm de long. Ses fruits sont de couleur vert pâle virant au jaune, orange puis rouge à maturité. Il se caractérise par sa saveur puissante et très parfumée. Piment non piquant. Echelle de Scoville : Force 0.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : le poireau Fantassin d'été et d'automne a une tige blanche et épaisse de 20 à 25 cm, des feuilles vert foncé robustes et dressées. Résistant aux températures froides, il est idéal pour les récoltes automnales et hivernales. Sa texture est tendre et fondante, son goût légèrement sucré et doux ; il sublime les soupes, quiches et plats mijotés.

Poids : 1,35 g

Descriptif : le poivron California Wonder orange produit de gros fruits carrés de 150 g, de 3 à 4 lobes, à chair épaisse, vert foncé puis orange à maturité. Il est doux et sucré.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,16 g

Descriptif : le poivron Caviar Calabrais produit des petits fruits rouges à la saveur gustative exceptionnelle. Cette variété très rustique se caractérise par son port érigé. En Calabre, c’est leur caviar !

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,16 g

Descriptif : le poivron Chocolat est une variété précoce qui produit des fruits très attrayants par leur couleur chocolat au lait et leur régularité. Sa chair très douce est délicieuse.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : le poivron Corno di Toro Rosso a l‘aspect d’une corne, allongé et pointu, de 20 à 25 cm de long. Vert à l’état immature, il se colore d’un beau rouge vif à maturité. D’une saveur douce, il affectionne le sud de la France !

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Poids : 0,16 g

Descriptif : le poivron Doux long des Landes est une variété ancienne, originaire du Pays basque. Il produit des fruits verts fins devenant rouges à maturité et de type corne de bœuf de 20 à 22 cm. Cette variété précoce se caractérise par sa chair épaisse non piquante.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,15 g

Descriptif : le poivron mandarine est une variété appréciée pour sa couleur vive et son goût doux et sucré. De taille moyenne, ses fruits côtelés orangés ont une forme carrée ou légèrement allongée et la peau lisse et brillante. Idéal en salade ou en apéritif, il est aussi apprécié cuit, aussi bien grillé que mijoté, c'est un vrai délice ! Variété précoce, ce poivron arrive à maturité après 60 à 90 jours de culture.

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Poids : 0,16 g

Descriptif : le poivron Mini Bell Yellow produit des fruits miniatures cubiques de 2 à 3 lobes de couleur jaune orangé à maturité. Il se caractérise par sa chair épaisse, son port compact et son petit plant. Sucré, doux, croquant, il est excellent en salade ou en farci cru ou cuit.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,16 g