Avril

Descriptif : la grande ortie ou ortie dioïque peut atteindre 50 cm à 1 m à maturité. Plante médicinale, elle se cuisine en soupe : un vrai délice ! Utilisée en purin, elle stimule aussi le compost. L’ortie se plaît particulièrement dans les terres riches en azote.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : le haricot à écosser blanc nain Lingot Suisse est une variété tardive, de 45 à 50 cm de haut, produit de longues gousses vert clair de 15 à 16 cm de long et de gros grains blanc nacré. Il se consomme frais, mi-sec ou sec. On l'utilise pour le cassoulet. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le haricot beurre à rame Neckargold est une variété mi-précoce, il produit de longues gousses jaune beurre charnues, de 23 à 25 cm, sans fil, savoureuses et fondantes. Hauteur : 200 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g

Descriptif : le haricot beurre nain Dior produit des gousses uniformes sans fil de 13 à 14 cm de long de couleur jaune or à la saveur douce et fondante. Il se cueille facilement et se distingue aussi par sa très bonne résistance aux maladies (virus de la mosaïque, anthracnos,...). Hauteur moyenne de 50 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g

Descriptif : le haricot nain Major est une variété de type mangetout, il produit des gousses jaune vif de 15 à 17 cm, rondes, droites et très charnues. C’est un haricot beurre fin à extra fin, savoureux et fondant. Hauteur : 50 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le haricot coco nain Big borlotto est une variété mi-précoce, il produit des gousses blanc crème panaché de rouge vif de 5 à 6 grains. Très savoureux frais (soupe au pistou) ou sec. Hauteur : 40 à 50 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le haricot nain Purple queen est une variété résistante aux virus qui produit des gousses violettes de 15 à 20 cm de long sans fil. Sa chair tendre de saveur très fine devient verte à la cuisson. Hauteur : 40 à 50 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le haricot vert à rame Cobra est une variété précoce de type mangetout. Il produit des gousses fines de couleur vert foncé d’environ 17 cm tendres et sans fil. Celui-ci apportera à vos plats une saveur fine et délicate. Hauteur : 180 à 220 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g

Descriptif : le haricot vert à rame Emerite est une variété précoce, il produit des gousses de 23 à 25 cm droites, sans fil. Particulièrement précoce et productif, il est savoureux et fondant. Hauteur : 180 à 220 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le haricot vert nain Contender est une variété très précoce qui se caractérise par ses gousses vertes charnues et légèrement arquées de 15 cm. Ce haricot sans fil peut être consommé en salade mais également cuit. Apte à la congélation. Hauteur : 40 à 50 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le haricot vert plat à rame Vitalis est une variété mi-précoce, il produit de belles gousses plates de couleur vert foncé, de 20 cm de long et 2 cm de large. Il est savoureux et fondant. Hauteur : 200 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g

Descriptif : le haricot violet à rame Blauhilde est une variété mi-précoce, il produit des gousses de 23 à 25 cm bleu-violacé virant au vert foncé à la cuisson. Sans fil, il est savoureux et fondant. Hauteur : 200 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g

Descriptif : originaire d'Asie, le chou Tatsoï est cultivé depuis des siècles. Apprécié pour sa résistance au froid et sa croissance rapide, il se caractérise par ses petites feuilles vert foncé, épaisses en forme de cuillère.  Sa texture est tendre, sa saveur douce et épicée. Il peut être consommé cru en salade, cuit en sauté ou en soupe.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,7 g

Descriptif : les jeunes pousses Mizuna sont une variété très précoce d’origine japonaise. Leurs feuilles sont vert foncé, finement déchiquetées et érigées. Elles sont douces, croquantes et légèrement poivrées. Idéal en salades composées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : les jeunes pousses Mizuna rouge se distinguent par leurs feuilles très découpées rouge foncé. Consommées jeunes, ses feuilles ont une saveur douce et légèrement poivrée. Grâce à son arôme et à sa couleur, ce mesclun est idéal en salade composées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : la laitue sucrine Appia est une variété compacte aux feuilles tendres jaune-vert. Croquante et légèrement sucrée, elle est idéale en salade. Facile à cultiver et résistante au froid, cette laitue fait le bonheur des jardiniers !

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : la laitue à couper Red Salad Bowl est une laitue à couper feuille de chêne rouge très frisée. Cette variété rustique offre une qualité gustative remarquable en bouche.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Descriptif : la laitue batavia Grenobloise est une laitue à feuilles vert foncé bordées de rouge. Sa pomme est large et ferme, ses feuilles délicatement fines et croquantes. Variété très rustique aux feuilles savoureuses.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Descriptif : la laitue batavia Reine des Glaces est une laitue pommée très compacte aux feuilles déchiquetées et dentelées, vert foncé, croquantes, savoureuses et goûteuses. Très résistante à la chaleur.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Descriptif : la laitue batavia rouge Gloire du Dauphiné est une laitue formant des pommes volumineuses tâchées de rouge au cœur vert tendre. Cette variété ancienne est particulièrement adaptée aux régions à climat froid.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : la laitue pommée Kagraner sommer 2 forme des pommes volumineuses, à la croissance rapide. Son feuillage de couleur vert foncé est légèrement cloqué. Résistante à la chaleur, elle est destinée aux récoltes d’été et d’automne.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Descriptif : la laitue romaine Parris Island est une variété mi-précoce qui forme de très grosses pommes allongées de 25 à 30 cm de hauteur. Ses feuilles de couleur vert foncé sont douces et croquantes, son cœur blanc crème est savoureux. Adaptée aux récoltes d’été et d’automne.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Descriptif : le mélange de laitues à couper est un mix coloré à saveur douce, composé de jeunes pousses de feuilles de chêne rouge, de laitue pommée rouge, de laitue pommée verte et de romaine rouge. Idéal en été avec des tomates, un vrai délice tout au long de l’année.

Genre : semences reproductibles

Poids : 3 g

Descriptif : la mâche Vit se caractérise par sa feuille ovale, courte et vert foncé, à la croissance particulièrement rapide. Idéale pour la culture d’automne et d’hiver sous abri.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,8 g