JEUNES POUSSES Chou de Chine Tatsoï - Graines Bio

JEUNES POUSSES Chou de Chine Tatsoï Bio

Semis

Sol : en pot et en pleine terre ; choisissez un pot de 20 à 25 cm de diamètre pour permettre un espace suffisant à chaque plante. La terre doit être légère et bien drainée, éventuellement enrichie en compost.

Semis : semez les graines de jeunes pousses Chou de Chine Tatsoï en ligne à 1 cm de profondeur.

Arrosage : veillez à conserver le terreau humide (sans excès) jusqu’à l’apparition des premières feuilles. L’arrosage des semis s’effectue soit à l’aide d’un pulvérisateur ou d’une pomme d’arrosage soit par aspersion (de l’eau dans la soucoupe) afin de ne pas déterrer les graines. Trop d'arrosage pendant la levée provoque une fonte des semis.

Levée : en 5 à 10 jours dans un sol à 15-20 °C

Plantation & Entretien

Sol : un mélange de terreau et de sable peut améliorer le drainage. Au potager, la terre doit être aérée et ameublie sur 20 cm avec la grelinette ou aéro-fourche, débarrassée des cailloux et des mauvaises herbes. Le sol peut être amélioré grâce à la culture d'engrais verts en amont ou par l'apport de fumier, de compost et de paillage régulier.

Repiquage : repiquez les jeunes plants de jeunes pousses Chou de Chine Tatsoï lorsqu'ils ont environ 4 à 6 feuilles vraies en respectant une distance de 20 cm entre les plants et 30 cm entre les rangs.

Arrosage : arrosez tous les jours, selon les conditions climatiques, maintenez le sol humide mais pas détrempé.

Rotation : attendez 3-4 ans avant de planter les jeunes pousses Chou de Chine Tatsoï sur le même emplacement.

Le conseil de La semence Bio

Bien qu'elles préfèrent le plein soleil, les jeunes pousses Chou de Chine Tatsoï peuvent tolérer une ombre partielle, surtout dans les régions aux étés très chauds. Une ombre légère durant les heures les plus chaudes de la journée peut être bénéfique pour éviter le stress dû à la chaleur.

Récolte & Conservation

Récolte : environ 6 à 8 semaines après le semis. Coupez les feuilles extérieures à la base en utilisant un couteau propre ou des ciseaux, laissez le cœur intact pour permettre une repousse continue. Si vous souhaitez récolter toute la plante, coupez-la entière à la base, juste au-dessus du sol. 

Conservation : au réfrigérateur, placez les feuilles non lavées dans un sac en plastique avec un essuie-tout pour absorber l'excès d'humidité. Stockez dans le bac à légumes du réfrigérateur, pendant environ 3 à 5 jours.

JEUNES POUSSES Chou de Chine Tatsoï

Le chou de Chine Tatsoi bénéficie de cultures associées pour améliorer sa croissance et réduire les nuisibles.
Carotte : améliore la structure du sol et n'entre pas en compétition pour les mêmes ressources.
Betterave : peut cohabiter sans se nuire mutuellement.
Épinard : peut être planté en alternance, maximisant l'utilisation de l'espace.
Laitue : bonne compagnie qui partage des besoins similaires en eau et en sol.
Oignon : aide à repousser les nuisibles.
Ail : repousse les insectes et peut améliorer la santé du sol.
Pois : améliore la fertilité du sol grâce à la fixation de l'azote.
Haricot : partage l'azote fixé dans le sol, bénéfique pour le Tatsoi
Capucine : attire les pucerons loin du Tatsoi.
Souci (calendula) : attire les insectes bénéfiques et repousse certains nuisibles.
Plantes à éviter Autres brassicacées (chou, brocoli, chou-fleur) : éviter de les planter ensemble pour prévenir la propagation des maladies et des ravageurs spécifiques aux brassicacées.