Mars

Descriptif : la courge Giraumon Turban se distingue par son aspect multicolore, strié de blanc, de rouge et de vert. Sa forme en «turban» est particulièrement décorative. Mais cette courge peut également être consommée. Variété coureuse.

Semences reproductibles

Poids : 2 g

Descriptif : la courge Jack O'Lantern est parfaite pour Halloween ! Facile à cultiver, cette variété aux fruits orange vif est utilisée pour la sculpture et la décoration bien qu'elle soit comestible. Sa saveur est douce et peu prononcée, sublimée en soupe, purée et pâtisserie.

Semences reproductibles

Poids : 1,9 g

Descriptif : la courge Langer von Neaple produit des fruits mesurant de 75 à 100 cm et atteignent souvent 10 kg voire plus . Sa couleur est jaune orangée à maturité. Sa pulpe de couleur orange intense est d’une saveur excellente. Variété coureuse.

Semences reproductibles

Poids : 4 g

Descriptif : la courge longue de Nice produit des fruits à chair orangée dont l'extrémité contient des graines. Elle peut être récoltée jeune en courgette et à maturité en courge de 10 kg. Variété coureuse.

Semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : la courge Marina di Chioggia produit des fruits de 8 kg, à l’écorce brodée à verruqueuse, grise virant au vert foncé. Sa chair orange et sucrée est très savoureuse. Variété coureuse.

Semences reproductibles

Poids : 4,5 g

Descriptif : la courge musquée Butternut produit des fruits de 1,5 à 2 kg en forme de poire, blanc-crème à beige. Sa chair orangée au goût de noisette est savoureuse. Variété coureuse.

Semences reproductibles

Poids : 1,4 g

Descriptif : la courge Musquée de Provence ou Muscade produit des fruits de 5 à 8 kg, profondément côtelés à la chair orangée. Sa saveur gustative est remarquable. Plante coureuse à tiges munies de vrilles. 

Semences reproductibles

Poids : 4 g

Descriptif : la courge Musquée Mini-Butternut est une variété aux petits fruits de 15 à 20 cm de long pouvant atteindre 750 g. Elle se caractérise par sa peau beige et sa chair orange au goût de noisette. Variété coureuse.

Semences reproductibles

Poids : 2 g

Descriptif : la courge Sweet Dumpling Patidou produit des petits fruits blanc crème striés de vert, de 500 à 800 g. Sa chair jaune au goût fin d’amande et de châtaigne peut être également consommée cuite en dessert. Variété semi-coureuse.

Semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : la courge Violina produit des fruits de 2 à 4 kg en forme de poire allongée. Sa chair orangée et sucrée est délicieuse. Cette variété tardive est un potiron d’hiver par excellence car il se conserve très bien. Variété coureuse.

Semences reproductibles

Poids : 1,76 g

Descriptif : l’épinard América est une variété précoce de printemps qui produit des feuilles épaisses, vert foncé particulièrement gaufrées à frisées. Variété résistante à la montée à graines mais non resistante au froid.

Genre : semences reproductibles

Poids : 5 g

Descriptif : l’épinard Butterflay est une variété précoce qui produit des feuilles arrondies riches en vitamine C de couleur vert lumineux. Plante très robuste, tolérante au mildiou et lente à la montaison. Cette variété à la croissance rapide se sème une grande partie de l’année.

Genre : semences reproductibles

Poids : 5 g

Descriptif : le fenouil Perfection, particulièrement adapté aux climats frais se caractérise par des bulbes blancs et ronds, de 250 à 350 g. Cette variété mi-précoce et vigoureuse est productive et d’une excellente qualité gustative. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : le fenouil Zefa Fino est une variété précoce qui se caractérise par son gros bulbe blanc et son feuillage moyen. Sa chair ferme dégage une saveur légère d’anis, très agréable en bouche. Ce fenouil d’été et d’automne se consomme cru et cuit.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : La fève d'Aguadulce à très longue cosse est une variété ancienne hâtive et vigoureuse. Elle produit de très longues cosses vertes de 25 à 30 cm contenant 7 à 8 grains succulents. Ils se consomment crus ou cuits.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : la fève Express Eleonora produit de longues gousses fines de couleur vert brillant contenant 5 à 7 grains. Cette plante vigoureuse et solide mesure 1 m de hauteur. Variété précoce qui offre des fèves blanches savoureuses.  

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : la fraise des bois Reine des Vallées est une variété qui produit des petits fruits allongés rouge foncé extrêmement parfumés et savoureux. Cette variété remontante sans stolon est facile à cultiver. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,08 g

Descriptif : la grande ortie ou ortie dioïque peut atteindre 50 cm à 1 m à maturité. Plante médicinale, elle se cuisine en soupe : un vrai délice ! Utilisée en purin, elle stimule aussi le compost. L’ortie se plaît particulièrement dans les terres riches en azote.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : l’ipomée aussi appelée Volubilis est une plante dérivée du liseron qui lui apporte toute sa rusticité. Elle se caractérise par ses fleurs bleu-violacé en forme de clochettes. Grimpante, celle-ci peut atteindre 5 m.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : originaire d'Asie, le chou Tatsoï est cultivé depuis des siècles. Apprécié pour sa résistance au froid et sa croissance rapide, il se caractérise par ses petites feuilles vert foncé, épaisses en forme de cuillère.  Sa texture est tendre, sa saveur douce et épicée. Il peut être consommé cru en salade, cuit en sauté ou en soupe.

Semences reproductibles

Poids : 0,7 g

Descriptif : les jeunes pousses Mizuna sont une variété très précoce d’origine japonaise. Leurs feuilles sont vert foncé, finement déchiquetées et érigées. Elles sont douces, croquantes et légèrement poivrées. Idéal en salades composées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : les jeunes pousses Mizuna rouge se distinguent par leurs feuilles très découpées rouge foncé. Consommées jeunes, ses feuilles ont une saveur douce et légèrement poivrée. Grâce à son arôme et à sa couleur, ce mesclun est idéal en salade composées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : la laitue sucrine Appia est une variété compacte aux feuilles tendres jaune-vert. Croquante et légèrement sucrée, elle est idéale en salade. Facile à cultiver et résistante au froid, cette laitue fait le bonheur des jardiniers !

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : la laitue à couper Red Salad Bowl est une laitue à couper feuille de chêne rouge très frisée. Cette variété rustique offre une qualité gustative remarquable en bouche.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g