CAROTTE jaune du Doubs - Graines Bio
Descriptif : la carotte jaune du Doubs est une variété tardive qui se caractérise par son feuillage vigoureux et sa racine de forme conique de 18 à 22 cm de longueur. Son goût est très prononcé.
Genre : semences reproductibles
Poids : 1 g

Paiement sécurisé

Livraison offerte dès 30€ d'achat*

Expédition en 1-2 jours ouvrés

Eco responsable

Social & Solidaire

Graines Bio & Reproductibles
CAROTTE jaune du Doubs
Nom latin : Daucus carota subsp. sativus
Famille : Apiacées
Précocité : tardive
Cycle de culture : 180 jours
Résistance au froid : oui
Hauteur : 30 cm
Exposition : ensoleillée
Arrosage : tous les 3 jours
Profondeur de semis : égale à 3 fois l'épaisseur de la graine, soit environ 0,5 cm
Distance entre les plants : 4 cm
Distance entre les rangs : 35 cm
Levée : 12 à 15 jours
Rotation : 5 ans
Toutes nos graines sont des semences 100% Bio et Reproductibles.
Que vous les appeliez grain, graine, semence ou semis,
avec les graines La Semence Bio semez la Biodiversité pour un jardin de goûts et de promesses !
Avec La Semence Bio, semons la Vie dans nos assiettes !
Calendrier de semis et de récolte :
CAROTTE jaune du Doubs
Semis
Sol : en pleine terre. La qualité du terreau est primordiale, il doit être fin et drainant pour assurer une levée optimale de vos semis.
Semis : à une profondeur égale à 3 fois l'épaisseur de la graine, soit 0,5 cm.
Arrosage : veillez à conserver le terreau humide (sans excès) jusqu’à l’apparition des premières feuilles. L’arrosage des semis s’effectue soit à l’aide d’un pulvérisateur soit par aspersion (de l’eau dans la soucoupe) afin de ne pas déterrer les graines.
Levée : en 12 à 15 jours en sol à 10 °C.
Plantation & Entretien
Sol : pour éviter les racines fourchues, préférez un sol sans cailloux, léger et perméable. Evitez les sols lourds ou allégez-les en ajoutant du sable. Une fumure trop fraîche nuira au développement des racines.
Repiquage : éclaircissez pour ne laisser qu'un seul plant tous les 4 cm en respectant une distance de 35 cm entre les rangs.
Arrosage : la carotte apprécie les arrosages copieux en particulier dans les premiers mois de culture. Conservez l'humidité du sol en binant et paillant autour des pieds. Un excès d’eau avant récolte occasionne une mauvaise conservation. Les carottes deviennent dures, fibreuses et de taille réduite si l'arrosage n'est pas suffisant.
Rotation : attendez 5 ans avant de semer des carottes au même emplacement. Avant de semer des carottes, améliorez votre sol en cultivant du trèfle ou de la luzerne.
Le conseil de La semence Bio
Afin de limiter le développement des adventices, nous vous conseillons de réaliser un faux-semis (préparez vos planches à l'aide de la grelinette, arrosez pour favoriser la levée des adventices présentes dans votre terre puis posez une bâche pour éliminer les "indésirables"). Les carottes étant pourvues de peu de feuilles, leur cycle de culture est long.
Récolte & Conservation
Récolte : 3 mois après le semis. Au plus tard avant les premières gelées. Une fois récoltées, laissez les carottes 24 h au sol, sans les laver. Echelonnez vos semis afin de répartir les récoltes.
Conservation : elles peuvent être stockées bien sèches dans du sable (dans des endroits frais, secs et ventilés : cave). Pour cela, coupez le feuillage au ras du collet.
CAROTTE jaune du Doubs
L'aneth semble améliorer le goût des carottes, la sauge favorise leur croissance. L'oignon et le poireau repoussent la mouche de la carotte et favorise son système racinaire. La coriandre et les œillets d'Inde vous aideront à repousser les parasites. La carotte apprécie de pousser au pied de grandes plantes comme les tomates, les aubergines, les haricots grimpants... Semez des radis entre vos carottes, ils occuperont l’espace le temps que les carottes poussent et chasseront les araignées rouges.
CAROTTE jaune du Doubs
Crue, cuite, sans oublier ses fanes pour le pesto. Sa douceur et son goût légèrement sucré se déclinent en salé ou sucré. Riche en bêta-carotène, elle contient des fibres douces, vitamine B6, potassium, magnésium et phosphore.