AUBERGINE Tsakoniki - Graines Bio

AUBERGINE Tsakoniki

Semis

Sol : remplissez les godets de terreau spécial semis. La qualité du terreau est primordiale, il doit être fin et drainant pour assurer une levée optimale de vos semis.

Semis : en godet ou en terrine, à une profondeur égale à la taille de la graine soit 1 cm. Tassez légèrement et conservez la terre humide jusqu’à la levée. Les graines d’aubergine exigent de la chaleur pour germer.

Plantation & Entretien

Sol : l’aubergine apprécie un sol riche en matière organique, ameubli sur 20 cm. Au potager, la terre doit être aérée avec la grelinette ou aéro-fourche, débarrassée des cailloux et des mauvaises herbes. Le sol peut être amélioré grâce à la culture d'engrais verts en amont ou par l'apport de fumier ou de compost et de paillage régulier.

Entretien : Pour les semis en terrine, repiquez vos plants au stade 4 à 5 feuilles dans des pots individuels. Pour les semis en godets, attendez le stade 6 à 8 feuilles avant de repiquer. Ce premier repiquage stimule le développement des racines, pour des plants plus vigoureux et résistants. Environ 3 semaines avant la mise en pleine terre, commencez à acclimater vos plants : sortez-les la journée, rentrez-les la nuit. Ils pourront être installés au potager après les dernières gelées, à partir de 20 °C. Lors du repiquage, enterrez la tige jusqu’aux premières feuilles, respectez 50 cm entre chaque plant et 50 cm entre les rangs, placez vos tuteurs à l’avance pour ne pas abîmer les racines. Déposez quelques feuilles d’ortie, de consoude ou du compost mûr au fond du trou de plantation. Elles enrichiront naturellement le sol et renforceront vos pieds d’aubergines.

Le Conseil de La Semence Bio

Suivant vos habitudes, les aubergines peuvent être taillées. Nettoyez toutes les pousses partant de la tige principale (rejets partant du pied, appelé communément gourmands…) sur 30 cm de hauteur, et ensuite conservez tout le reste. Ainsi son feuillage sera un abri idéal pour les auxiliaires de vos cultures biologiques.

Récolte & Conservation

Récolte : environ 2-3 mois après la mise en terre du plant. Dès que le fruit est bien développé et souple au toucher !

Conservation : une semaine au frais dans le bac à légume.

AUBERGINE Tsakoniki

L’aubergine apprécie la compagnie des aromates, des laitues, des radis, des piments, des poivrons, des tomates, des œillets. Semez des fleurs pour attirer les insectes pollinisateurs et des aromates pour repousser les nuisibles par confusions olfactives. Evitez la proximité des pommes de terre et des oignons !