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OIGNON rouge Morada de Amposta Bio

2,90 €

SAC 057

Disponibilité : En stock

Descriptif : l’oignon Morada de Amposta est un oignon rouge violacé, au bulbe globe de 6 à 8 cm de diamètre. Sa chair très compacte, d'un goût sucré, est légèrement piquante.

Famille : Liliacées

Nom latin : Allium cepa L.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,75 g

Calendrier de semis et de récolte :

calendrier semis oignon bio

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OIGNON rouge Morada de Amposta

Guide de Culture

Entretien du sol : l’oignon préfère les sols riches.

Au potager la terre doit être aérée avec la grelinette ou aéro-fourche, débarrassée des cailloux et des mauvaises herbes. Le sol peut être amélioré grâce à la culture d'engrais verts en amont ou par l'apport de fumier ou de compost et de paillage régulier.

Les fumures organiques fraîches provoquent des brûlures racinaires. Quelques mois avant la plantation incorporez à votre terre du compost ou du fumier mûrs.

Exposition : ensoleillée.

Semis : à 2 cm de profondeur en caissette ou semez en pleine terre en ne gardant qu'un seul plant tous les 10 cm.

Le semis en caissette permet une gestion facilité des herbes indésirables.

Levée : en 10 à 15 jours.

Repiquage : 2 mois après le semis, repiquez au potager en respectant une distance de 10 cm entre les plants.

Culture associée : les oignons apprécient la compagnie des aromates comme l’aneth, les panais, les carottes, les concombres, les laitues, les tomates.

Arrosage : faible, seulement en cas de sécheresse. L'excès d'humidité entraine des risques de pourriture.

Récolte : lorsque les feuilles sont bien sèches.

Conservation : dans un lieu sec, aéré et bien ventilé.

Origine : connu depuis l'Antiquité. 

Conseil de La Semence Bio ® : l'oignon a besoin d’une longueur de jour minimum (photopériode) pour la formation de son bulbe. Les températures supérieures à 18°C déclenchent le renflement des bulbes, à l’inverse, des températures basses initient la croissance végétative et l’émission des hampes florales (montée en graines). Sarclez et binez régulièrement.

 

En cuisine

Cuisinez l'oignon au gré de vos envies, en version cru ou cuite en tant qu'aromate ou en tant que légume en farci, tarte ou soupe. Vous apprécierez cette variété pour sa chair très compacte, d'un goût sucré, est légèrement piquante.

L'oignon est une excellente source de vitamines, oligo-éléments  et minéraux.

Les conseils et suggestions ne sont donnés qu'à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.


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