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HARICOT vert plat grimpant Vitalis Bio

5,90 €

SAC 059

Disponibilité : En stock

Descriptif : le haricot grimpant Vitalis produit de belles gousses plates de couleur vert foncé, de 20 cm de long et 2 cm de large. Il est savoureux et fondant.

Famille : Fabacées (légumineuses)

Nom latin : Phaseolus vulgaris L.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g

Calendrier de semis et de récolte :

calendrier semis haricot bio

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HARICOT vert plat grimpant Vitalis

Guide de Culture

Entretien du sol : sol léger et décompacté. Le haricot n’apprécie pas les sols trop compacts.

A l’automne, incorporez à votre terre du compost ou du fumier mûrs.

Exposition : ensoleillée, à l'abri du vent.

Précocité : variété mi-précoce.

Semis : à 2 cm de profondeur, en lignes en respectant  50 cm d'écart entre les lignes, une graine tous les 5 cm ou en poquet de 5 graines tous les 20 cm.

Veillez à conserver le terreau humide (sans excès) jusqu’à l’apparition des premières feuilles.

L’arrosage des semis s’effectue soit  à l’aide d’un pulvérisateur  soit par aspersion (de l’eau dans la soucoupe) afin de ne pas déterrer les graines.

Binez régulièrement en surface. 10 jours après la levée, buttez le pied jusqu’aux 2 premières feuilles.

Installez des tuteurs à l’extérieur des rangs ou un grillage à maille large pour soutenir les tiges qui peuvent grimper jusqu’à plus de 2 m.

Levée : en 9 à 12 jours.

Température de germination : de 16°C à 30°C. La température optimale du sol est de 20 à 24 °C.

Culture associée : association dite des  «trois sœurs » : maïs, haricot, courge. Le maïs sert de tuteur pour les haricots, les courges avec leur feuillage abondant dispensent de désherbage tout en créant un paillis naturel permettant de réduire l’arrosage. Le haricot fixe l’azote de l’air et la restitue au sol, la rendant ainsi disponible pour les autres plantes. Le tournesol  peut remplacer le maïs !

Semez des fleurs pour attirer les insectes pollinisateurs.

Le haricot apprécie également la compagnie des épinards, des fenouils, des radis, des betteraves, des aromates.

Evitez la proximité des oignons, des échalotes, des poireaux.

Arrosage : arrosez copieusement avant le semis et après la levée. Maintenez le sol humide après la sortie des jeunes plantules, pendant le développement et pendant la fructification. Les feuilles se flétrissent et les haricots ont plus de fils lorsqu'ils manquent d'eau.

Evitez d'arroser avec une eau trop calcaire et de mouiller le feuillage pour éviter les maladies.

Récolte : Récoltez 2 à 3 fois par semaine. La cueillette régulière permet une remontée constante de la floraison.

Conservation : une semaine dans le bac à légumes.

Origine : les haricots viennent d'Amérique centrale et des Andes.

 

Conseil de La Semence Bio ® : pour avoir des récoltes régulières, pensez à échelonner vos semis tous les 15 jours.

 

En cuisine

A consommer chaud ou froid après une cuisson al dente de préférence pour conserver toutes ses vitamines.

Riche en fibres, vitamines et oligoéléments, peu calorique il a un fort pouvoir de satiété.

Les conseils et suggestions ne sont donnés qu'à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.


Des paroles & des actes

Notre engagement social et solidaire se traduit depuis l’origine dans notre partenariat et implication avec des ESAT (Etablissement et Service d’Aide par le Travail médico-social) situés à Marseille, la Roque d’Anthéron, Angers…

Plus d’infos sur notre engagement, cliquez ici

 

Toutes nos graines sont des semences 100% Bio et Reproductibles.
Que vous les appeliez grain, graine, semence ou semis, avec les graines La Semence Bio® semez la Biodiversité pour un jardin de goûts et de promesses !

Avec La Semence Bio®, semons la Vie dans nos assiettes !

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