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CORNICHON Vert fin de Meaux Bio

2,90 €

SAC 303

Disponibilité : En stock

Descriptif : le cornichon Vert fin de Meaux est une variété précoce, vigoureuse et rustique. Ancienne variété à fruits longs, verts et lisses, avec une chair épaisse, croquante et ferme. Si on le laisse grossir, ce cornichon devient un concombre !

Famille : Cucurbitacées

Nom latin : Cucumis sativus L.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Calendrier de semis et de récolte :

calendrier semis cornichon

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CORNICHON Vert fin de Meaux

Guide de Culture

Entretien du sol : avant le semis, ameublissez le sol sur 15 cm. Enrichissez votre terre avec du compost ou du fumier. Sol frais et souple

Exposition : ensoleillée, à l'abri du vent.

Semis : enfoncez les graines à la verticale à une profondeur égale à la hauteur de la graine soit en godets soit en pleine terre.

Pour les semis en place au potager respectez un espacement de 50 cm entre les plants. 

Sensible au froid, semez les cornichons au potager dès que les gelées ne sont plus à craindre (au mois de mai en fonction des régions et de la météo). 

Levée : en 7 à 10 jours dans un sol à environ 15°C.

Repiquage : pour les semis en godets, repiquez lorsque vos plants ont 3 feuilles.

Installez-les au potager dès que les gelées ne sont plus à craindre en respectant un espacement de 50 cm entre les plants. 

Arrosage : régulier mais sans excès. Pour éviter tout risque de maladie ne mouillez pas les feuilles.

Paillez pour conserver l’humidité et éviter la pousse d’herbes indésirables.

Culture associée : le cornichon apprécie la compagnie des choux, de l’oignon, du céleri, de la laitue, du radis, du pois, mais éloignez la tomate et la pomme de terre.

Semez également à proximité des fleurs de capucine ou de souci pour lutter contre les pucerons noirs.

Rotation de culture : attendez 3-4 ans avant de semer des cornichons sur le même emplacement.

Récolte : récoltez régulièrement dès qu'ils mesurent 3-5 cm. Si on le laisse grossir, ce cornichon devient un concombre !

La récolte active la pousse de nouveaux fruits.

Conservation : les cornichons se conservent en bocal dans du vinaigre.

Origine : de l’Asie centrale, les cornichons sont appréciés en France depuis le 16ème siècle.

 

Conseil de La Semence Bio ® : il peut être utile de palisser les cornichons pour optimiser la place au potager, améliorer leur ensoleillement et faciliter la cueillette. Sans palissage, ils s’étaleront sur le sol.

 

En cuisine

Le cornichon se prépare en saumure ou au vinaigre avec une garniture aromatique composée d'herbes aromatiques, de graines de moutarde, de coriandre, petits oignons...Vous apprécierez cette variété pour sa chair épaisse, ferme, croquante à la saveur très fine.

Il relèvera le goût de vos sauces, viandes froides, salades...

Les conseils et suggestions ne sont donnés qu'à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.


Des paroles & des actes

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