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CORNICHON Vert Petit de Paris Bio

2,90 €

SAC 167

Disponibilité : En stock

Descriptif : le cornichon Vert Petit de Paris donne de petits fruits épineux, courts, droits et cylindriques de couleur vert foncé. Sa chair est épaisse, ferme, croquante à la saveur très fine. Très adapté à la mise en bocaux.

Famille : Cucurbitacées

Nom latin : Cucumis sativus L.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Calendrier de semis et de récolte :

calendrier semis cornichon bio

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CORNICHON Vert Petit de Paris

Guide de Culture

Entretien du sol : avant le semis, ameublissez le sol sur 30 cm. Exposition ensoleillée et à l'abri du vent.

Exposition : ensoleillée ou mi-ombre, à l'abri du vent.

Semis : à 3,5 cm de profondeur en poquet de 2 à 3 graines. Éclaircissez pour ne laisser qu’un seul plant tous les 90 cm et 130 cm entre rangs.

Levée : en 6 à 8 jours en sol à 14°C.

Arrosage : régulier, ne pas mouiller les feuilles

Récolte : 45 jours après le semis, récoltez régulièrement dès qu'ils mesurent 3-5 cm.

Conservation : les cornichons se conservent en bocal dans du vinaigre.

Origine : de l’Asie centrale, les cornichons sont appréciés en France depuis le 16ème siècle.

Ancienne variété originaire de la ville de Meaux, cultivée par les maraichers de la région parisienne.

Conseil de La Semence Bio® : il peut être utile de palisser les cornichons pour optimiser la place au potager, améliorer leur ensoleillement et faciliter la cueillette.

 

En cuisine

Le cornichon se prépare en saumure ou au vinaigre avec une garniture aromatique composée d'herbes aromatiques, de graines de moutarde, de coriandre, petits oignons...Vous apprécierez cette variété pour sa chair épaisse, ferme, croquante à la saveur très fine.

Il relèvera le goût de vos sauces, viandes froides, salades...

Les conseils et suggestions ne sont donnés qu'à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.


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