BASILIC Cannelle - Graines Bio

BASILIC citron

Semis

Sol : en pot ou en pleine terre ; utilisez un pot d'au moins 20 cm avec des trous pour le drainage ; la terre doit être légère et bien drainée, éventuellement enrichie en compost.

Semis : semez les graines de basilic cannelle en ligne à la surface du sol et couvrez légèrement de terre. 

Arrosage : veillez à conserver le terreau humide (sans excès) jusqu’à l’apparition des premières feuilles. L’arrosage des semis s’effectue soit à l’aide d’un pulvérisateur ou d’une pomme d’arrosage soit par aspersion (de l’eau dans la soucoupe) afin de ne pas déterrer les graines. Trop d'arrosage pendant la levée provoque une fonte des semis.

Levée : en 5 à 10 jours dans un sol à 18-24 °C. ; le basilic cannelle a besoin d'au moins 6h de soleil par jour.

Plantation & Entretien

Sol : un mélange de terreau et de sable peut améliorer le drainage. Au potager, la terre doit être aérée et ameublie sur 20 cm avec la grelinette ou aéro-fourche, débarrassée des cailloux et des mauvaises herbes. Le sol peut être amélioré grâce à la culture d'engrais verts en amont ou par l'apport de fumier, de compost et de paillage régulier.

Repiquage : repiquez les jeunes plants de basilic cannelle lorsqu'ils ont environ 4 à 6 feuilles vraies en respectant une distance de 20 cm entre les plants et 40 cm entre les rangs.

Arrosage : arrosez tous les 3 jours, selon les conditions climatiques, maintenez le sol humide mais pas détrempé.

Rotation : attendez 3-4 ans avant de planter du basilic cannelle sur le même emplacement.

Le conseil de La semence Bio

Pincez les extrémités des tiges de temps en temps pour favoriser une croissance en buisson et empêcher une floraison trop rapide.

Récolte & Conservation

Récolte : environ 6 à 8 semaines après le semis. Récoltez les feuilles régulièrement ; elles sont plus savoureuses avant la floraison.

Conservation : consommez rapidement afin de profiter de toutes ses saveurs. 

Ou sinon lavez et séchez les feuilles, placez-les en une seule couche sur une plaque au congélateur. Une fois congelées, transférez-les dans un sac de congélation.

Autre méthode : mixez les feuilles avec un peu d'huile d'olive pour faire une pâte. Congelez cette pâte dans des bacs à glaçons et transférez les cubes dans un sac de congélation une fois congelés.

Ou bien, lavez et séchez les feuilles. Suspendez les tiges dans un endroit sec et bien ventilez à l'abri de la lumière directe, jusqu'à ce que les feuilles soient croustillantes. Emiettez et conservez-les dans une boite hermétique.

BASILIC Cannelle

Le basilic cannelle peut bénéficier de cultures associées qui améliorent sa croissance et sa santé. Tomate : Le basilic améliore la croissance et la saveur des tomates tout en repoussant certains nuisibles comme les mouches blanches et les pucerons. Poivron : Comme les tomates, les poivrons bénéficient de la présence du basilic pour repousser les nuisibles et améliorer leur saveur.
Aubergine : le basilic aide à repousser les insectes nuisibles des aubergines.
Courge : le basilic peut aider à repousser les insectes nuisibles des courges.
Concombre : le basilic aide à éloigner certains insectes qui attaquent les concombres.
Carotte : le basilic peut aider à repousser les mouches de la carotte.
Oignon : les oignons et le basilic s'entraident en repoussant les nuisibles de l'autre.
Laitue : le basilic peut aider à repousser les insectes nuisibles des laitues. Plantes à éviter
Évitez de planter le basilic cannelle près de la rue (Ruta graveolens) et de la sauge, car elles peuvent inhiber sa croissance.