Février

Descriptif : l’aubergine Japanese Pickling produit des fruits longs, minces et incurvés de 20 cm et 5 cm de diamètre, de couleur pourpre brillant. Sa chair est très douce et moelleuse.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,15 g

Descriptif : le piment Bonbon Pfefferoni, originaire d’Italie, produit des petits fruits ronds de couleur jaune vif. Ce piment doux a une chair d’épaisseur moyenne. Il se consomme frais ou séché en farci, en salade et à l’apéritif. Echelle de Scoville : Force 0.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,08 g

Descriptif : le piment végétarien est un piment antillais tardif aux fruits allongés pointus de 10 cm de long. Ses fruits sont de couleur vert pâle virant au jaune, orange puis rouge à maturité. Il se caractérise par sa saveur puissante et très parfumée. Piment non piquant. Echelle de Scoville : Force 0.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : la tomate 1884 produit des fruits ronds légèrement aplatis, très charnus et rose foncé. Plante de 1,50 à 2 m, elle produit des grosses tomates de 500 g en moyenne. Très appréciée en salade, en coulis et en sauce.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : la tomate Ananas produit de gros fruits de 350 g très parfumés à la saveur incomparable. Sa chair jaune à orange est ferme, dense, juteuse et sucrée. Elle ressemble à une tranche d’ananas.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : la tomate Brandywine Joyce est une variété tardive qui produit des fruits roses et charnus de 350 à 500 g. L’une des meilleures tomates, particulièrement savoureuse, elle est idéale en salade.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : la tomate Cœur de Bœuf rose est un fruit cordiforme (en forme de coeur) de 280 g très lisse. Sa chair rosée est parfumée, son goût excellent.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g

Descriptif : la tomate Russe rouge est une variété tardive qui produit d’énormes fruits irréguliers rouges de 400 à 600 g et parfois de 1 à 1,5 kg. Sa chair est ferme, tendre, juteuse et sucrée au goût musqué. En cuisine, elle est idéale pour les farcis, sauce et purée.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,1 g