Novembre

Descriptif : la carotte Rothild est une variété mi-précoce qui produit d’abondantes carottes assez massives, cylindriques, de 18 à 20 cm. Sa chair de coloration foncée et riche en carotène est attrayante, parfumée et très juteuse.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,2 g

Descriptif : la ciboule de Chine est une plante aromatique vivace de 60 à 70 cm de haut, cultivée pour ses feuilles, utilisées comme fines herbes. Sa saveur est plus prononcée que la ciboulette et dégage un goût agréable d’ail doux.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,75 g

Descriptif : Les jeunes pousses Wasabino se distinguent par leurs feuilles vert clair, légèrement dentelées. Elles offrent une saveur piquante et rafraîchissante rappelant le wasabi, d'où son nom. Faciles à cultiver et rapidement prêtes à récolter, elles sont un choix idéal pour apporter une touche de piquant à vos salades ou mets cuisinés.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : les jeunes pousses Mizuna sont une variété très précoce d’origine japonaise. Leurs feuilles sont vert foncé, finement déchiquetées et érigées. Elles sont douces, croquantes et légèrement poivrées. Idéal en salades composées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : les jeunes pousses Mizuna rouge se distinguent par leurs feuilles très découpées rouge foncé. Consommées jeunes, ses feuilles ont une saveur douce et légèrement poivrée. Grâce à son arôme et à sa couleur, ce mesclun est idéal en salade composées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : la laitue sucrine Appia est une variété compacte aux feuilles tendres jaune-vert. Croquante et légèrement sucrée, elle est idéale en salade. Facile à cultiver et résistante au froid, cette laitue fait le bonheur des jardiniers !

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : la mâche Vit se caractérise par sa feuille ovale, courte et vert foncé, à la croissance particulièrement rapide. Idéale pour la culture d’automne et d’hiver sous abri.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,8 g

Descriptif : le mesclun asiatique est un mélange à dominante verte et à la saveur épicée. Il est composé de jeunes pousses asiatiques de type : pack-choï, mizuna, golden frills, purple frills. En cuisine, ajoutez du périlla pour donner de la couleur et une touche piquante à votre salade.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2,5 g

Descriptif : le mesclun Crétois est composé d'un mélange de laitue feuilles de chêne rouge, de batavia iceberg, de mâche, de roquette cultivée et de chicorée rouge. Un mélange qui a fait sa grande réputation.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : le navet jaune Boule d'Or forme une racine ronde très lisse. Sa chair est jaune, ferme, d'une saveur délicate, sucrée et parfumée. Récolté jeune, il se consomme cru ou râpé.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : le navet Petrowski est une variété très précoce (1,5 à 2 mois). De couleur jaune, il est rond même si légèrement aplati. Sa chair est blanc crème et délicate. Lorsqu’il est récolté jeune son goût est sucré.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1 g

Descriptif : le pavot de Californie est une fleur annuelle ou vivace selon les zones climatiques. Elle se caractérise par sa fleur orange à 4 pétales très ouverts. Il peut devenir géant en terre trop riche et se ressème spontanément.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Descriptif : le pourpier Claytone de Cuba, originaire d'Amérique du Nord, est apprécié pour sa capacité à pousser en hiver. Ses feuilles épaisses et juteuses en forme de cœur poussent en rosette avec des petites fleurs blanches délicates au centre. Il a un goût légèrement acidulé qui s'apprécie en salade ou en soupe ou cuit comme les épinards.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,35 g

Descriptif : le radis Rond Raxe est un radis aux racines tout à fait rondes. Sa chair de couleur rouge vif est fine et tendre. Agréable en saveur, à la fois croquant et piquant. Très résistant au creusement, il peut être récolté petit ou gros.

Genre : semences reproductibles

Poids : 3 g