Semis du mois

Descriptif : l’aneth officinal est une potagère médicinale, de 60 cm de haut, très ramifiée, aux feuilles finement découpées. Cet aromatique est très mellifère.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Descriptif : Originaire du Mexique, le basilic Cannelle est une variété connue pour sa saveur épicée aux notes de cannelle. Ses feuilles sont vertes, ovales et pointues, avec des nervures souvent légèrement teintées de pourpre. En été, il produit des petites fleurs rose pâle au sommet des tiges.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,4 g

Descriptif : le basilic citron est une plante aromatique caractérisée par ses petites feuilles ovales vertes au parfum de citron bien marqué. Idéal pour agrémenter les sauces et les salades ou en infusion.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,2 g

Descriptif : le basilic Grand Vert Genovese a de grandes et larges feuilles vertes, gaufrées et brillantes. Cette variété est très parfumée.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : le basilic Grec se caractérise par ses très petites feuilles vertes parfumées. Facile à cultiver, il est idéal pour les cultures en pot, sur un balcon ou en intérieur. Couramment utilisé dans les recettes de cuisine méditerranéenne telles que le pesto ou encore les beignets aux légumes du soleil.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : le basilic Marseillais a des feuilles vertes de taille moyenne plus ou moins claires. Plus parfumé que le Genovese, son goût est plus fin. Très adapté à la culture en pot.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,2 g

Descriptif : le basilic Réglisse est une variété très aromatique qui se distingue par son feuillage vert et ses fleurs mauves au parfum de réglisse bien prononcé. Idéal pour la cuisine asiatique et la pâtisserie.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : le basilic rouge Osmin n est une plante aux feuilles pourpres, dentelées et particulièrement parfumées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,3 g

Descriptif : Le basilic Thaï est une plante aromatique au feuillage vert olive et aux fleurs pourpres. Il se distingue aussi par sa saveur épicée aux notes mélangées d’estragon et d’anis. Allié incontournable des recettes asiatiques, il accompagne aussi viandes et poissons.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : le basilic Tulsi est une plante sacrée en Inde. Il se distingue par ses feuilles vertes dentelées, son port buissonnant et ses jolies fleurs mauves au pollen rouge ! C’est une plante très odorante à la saveur épicée et fruitée. Doté de nombreuses vertus, il s’utilise beaucoup en infusion et sirop.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,2 g

Descriptif : la betterave Golden est une variété ancienne mi-précoce qui produit des petites racines rondes orangées. Sa chair jaune doré, à la texture tendre et douce offre des notes aux saveurs gustatives très sucrées et parfumées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2,5 g

Descriptif : la betterave noire d'Égypte est une variété très précoce qui forme une racine ronde et aplatie. Sa chair est savoureuse, de couleur rouge violacé foncé.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2 g

Descriptif : le coquelicot est une fleur rouge vif aux pétales froissés et au cœur noir. Son feuillage est très découpé et ses tiges sont velues.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,05 g

Descriptif : la coriandre à petites graines est aussi appelée persil arabe ou persil chinois. Ses tiges, feuilles et graines se consomment fraîches ou séchées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 2 g

Descriptif : l’épinard América est une variété précoce de printemps qui produit des feuilles épaisses, vert foncé particulièrement gaufrées à frisées. Variété résistante à la montée à graines mais non resistante au froid.

Genre : semences reproductibles

Poids : 5 g

Descriptif : le fenouil Perfection, particulièrement adapté aux climats frais se caractérise par des bulbes blancs et ronds, de 250 à 350 g. Cette variété mi-précoce et vigoureuse est productive et d’une excellente qualité gustative. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : le fenouil Zefa Fino est une variété précoce qui se caractérise par son gros bulbe blanc et son feuillage moyen. Sa chair ferme dégage une saveur légère d’anis, très agréable en bouche. Ce fenouil d’été et d’automne se consomme cru et cuit.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : le haricot à écosser blanc nain Lingot Suisse est une variété tardive, de 45 à 50 cm de haut, produit de longues gousses vert clair de 15 à 16 cm de long et de gros grains blanc nacré. Il se consomme frais, mi-sec ou sec. On l'utilise pour le cassoulet. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le haricot beurre à rame Neckargold est une variété mi-précoce, il produit de longues gousses jaune beurre charnues, de 23 à 25 cm, sans fil, savoureuses et fondantes. Hauteur : 200 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g

Descriptif : le haricot beurre nain Dior produit des gousses uniformes sans fil de 13 à 14 cm de long de couleur jaune or à la saveur douce et fondante. Il se cueille facilement et se distingue aussi par sa très bonne résistance aux maladies (virus de la mosaïque, anthracnos,...). Hauteur moyenne de 50 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g

Descriptif : le haricot nain Major est une variété de type mangetout, il produit des gousses jaune vif de 15 à 17 cm, rondes, droites et très charnues. C’est un haricot beurre fin à extra fin, savoureux et fondant. Hauteur : 50 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le haricot coco nain Big borlotto est une variété mi-précoce, il produit des gousses blanc crème panaché de rouge vif de 5 à 6 grains. Très savoureux frais (soupe au pistou) ou sec. Hauteur : 40 à 50 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le haricot nain Purple queen est une variété résistante aux virus qui produit des gousses violettes de 15 à 20 cm de long sans fil. Sa chair tendre de saveur très fine devient verte à la cuisson. Hauteur : 40 à 50 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le haricot vert à rame Cobra est une variété précoce de type mangetout. Il produit des gousses fines de couleur vert foncé d’environ 17 cm tendres et sans fil. Celui-ci apportera à vos plats une saveur fine et délicate. Hauteur : 180 à 220 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g