Potagères

Descriptif : le haricot à écosser blanc nain Lingot Suisse est une variété tardive, de 45 à 50 cm de haut, produit de longues gousses vert clair de 15 à 16 cm de long et de gros grains blanc nacré. Il se consomme frais, mi-sec ou sec. On l'utilise pour le cassoulet. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le haricot beurre à rame Neckargold est une variété mi-précoce, il produit de longues gousses jaune beurre charnues, de 23 à 25 cm, sans fil, savoureuses et fondantes. Hauteur : 200 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g

Descriptif : le haricot beurre nain Dior produit des gousses uniformes sans fil de 13 à 14 cm de long de couleur jaune or à la saveur douce et fondante. Il se cueille facilement et se distingue aussi par sa très bonne résistance aux maladies (virus de la mosaïque, anthracnos,...). Hauteur moyenne de 50 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g

Descriptif : le haricot nain Major est une variété de type mangetout, il produit des gousses jaune vif de 15 à 17 cm, rondes, droites et très charnues. C’est un haricot beurre fin à extra fin, savoureux et fondant. Hauteur : 50 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le haricot coco nain Big borlotto est une variété mi-précoce, il produit des gousses blanc crème panaché de rouge vif de 5 à 6 grains. Très savoureux frais (soupe au pistou) ou sec. Hauteur : 40 à 50 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : Le haricot coco nain Canadian Wonder produit des gousses de 14 cm de long contenant des grains rouges. Particulièrement gustatif, il se consomme frais et sec. Hauteur : 40 à 50 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g

Descriptif : le haricot nain Purple queen est une variété résistante aux virus qui produit des gousses violettes de 15 à 20 cm de long sans fil. Sa chair tendre de saveur très fine devient verte à la cuisson. Hauteur : 40 à 50 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le haricot vert à rame Cobra est une variété précoce de type mangetout. Il produit des gousses fines de couleur vert foncé d’environ 17 cm tendres et sans fil. Celui-ci apportera à vos plats une saveur fine et délicate. Hauteur : 180 à 220 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g

Descriptif : le haricot vert à rame Emerite est une variété précoce, il produit des gousses de 23 à 25 cm droites, sans fil. Particulièrement précoce et productif, il est savoureux et fondant. Hauteur : 180 à 220 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le haricot vert nain Contender est une variété très précoce qui se caractérise par ses gousses vertes charnues et légèrement arquées de 15 cm. Ce haricot sans fil peut être consommé en salade mais également cuit. Apte à la congélation. Hauteur : 40 à 50 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le haricot vert nain Rugally de type mangetout produit des gousses droites, de couleur vert foncé, de 15 à 17 cm de long, dépourvues de fil. Idéal pour les récoltes de plein été, il est très résistant à la chaleur. Hauteur : 40 à 50 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le haricot vert nain Slenderette est une variété précoce, il produit des gousses de 10 à 12 cm de long, dépourvues de fil. Ancienne variété particulièrement goûteuse. Hauteur : 40 à 50 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le haricot vert plat à rame Scarlett Emperor d’Espagne est une variété précoce aux grains bicolores noirs et rouges. Il se caractérise par ses gousses plates vertes de 25 à 30 cm de long et ses splendides fleurs rouge vif. Il se consomme frais, demi-sec et sec. Non adapté au Sud de la France. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 50 g

Descriptif : le haricot vert plat à rame Vitalis est une variété mi-précoce, il produit de belles gousses plates de couleur vert foncé, de 20 cm de long et 2 cm de large. Il est savoureux et fondant. Hauteur : 200 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g

Descriptif : le haricot violet à rame Blauhilde est une variété mi-précoce, il produit des gousses de 23 à 25 cm bleu-violacé virant au vert foncé à la cuisson. Sans fil, il est savoureux et fondant. Hauteur : 200 cm.

Genre : semences reproductibles

Poids : 40 g

Descriptif : les jeunes pousses Mizuna rouge se distinguent par leurs feuilles très découpées rouge foncé. Consommées jeunes, ses feuilles ont une saveur douce et légèrement poivrée. Grâce à son arôme et à sa couleur, ce mesclun est idéal en salade composées.

Genre : semences reproductibles

Poids : 1,5 g

Descriptif : le kiwano, originaire d’Afrique du Sud, est une plante grimpante épineuse proche du concombre/melon. Il produit des fruits jaune-orangé ovoïdes de 15 à 20 cm. Sa pulpe couleur vert émeraude au jaune vert se consomme crue.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,25 g

Descriptif : le maïs doux Golden bantam se caractérise par une hauteur de 1,5 à 2 m, aux épis de 20 cm, jaune doré d’une excellente qualité gustative. Variété ancienne.

Genre : semences reproductibles

Poids : 9 g

Descriptif : le maïs Popcorn noir, originaire de Roumanie, produit d’étonnants petits grains de couleur noir violet, très savoureux en bouche. Les grains doivent être bien séchés avant de pouvoir « éclater » en popcorn !

Genre : semences reproductibles

Poids : 6 g

Descriptif : le melon Charentais superprécoce du Roc - Védrantais est une variété à écorce lisse. Sa chair orange sucrée est très savoureuse, rafraîchissante et juteuse.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : le melon Douceur de l'Arc produit des fruits ovales à épiderme blanc plus ou moins brodé de 1 à 2 kg. Sa chair blanche au goût de miel est savoureuse et très douce en bouche. Il se récolte lorsque la peau atteint la couleur ivoire. Adaptée au Sud de la France. Excellente qualité gustative !

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,8 g

Descriptif : le melon jaune Canari Hâtif 3 de forme ovale est jaune vif, de 1,3 à 1,6 kg. Sa chair est ferme, de couleur blanc-crème, aux notes gustatives fines et parfumées. 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,8 g

Descriptif : le melon Petit gris de Rennes produit des fruits moyens vert gris de 500 à 800 g à la chair rouge orangée. Variété productive, vigoureuse, résistante, elle s’adapte à tous les climats, même au Nord de la Loire. Sucré et savoureux, un vrai délice ! 

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g

Descriptif : le melon Vieille France est une variété ancienne de type charentais à écorce lisse verte. Il produit des fruits de 15 à 20 cm de diamètre. Parfumé et très sucré, ce melon à cycle court peut être cultivé au nord de la Loire.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,5 g