POTIRON rouge Vif d'Etampes Bio

POTIRON rouge Vif d'Etampes

Semis

Sol : remplissez les godets de terreau spécial semis. La qualité du terreau est primordiale, il doit être fin et drainant pour assurer une levée optimale de vos semis.

Semis : à une profondeur égale à 3 fois l'épaisseur de la graine, soit 3 cm, en poquet de 2 à 3 graines. En godet, pour un semis sous abri ou en pleine terre quand les gelées ne sont plus à craindre. Prévoyez un pot assez grand, les courges se développent rapidement et n’aiment pas être à l’étroit.

Arrosage : veillez à conserver le terreau humide (sans excès) jusqu’à l’apparition des premières feuilles. L’arrosage des semis s’effectue soit à l’aide d’un pulvérisateur soit par aspersion (de l’eau dans la soucoupe) afin de ne pas déterrer les graines.

Levée : en 6 à 10 jours en sol à 20 °C.

Plantation & Entretien

Sol : la courge apprécie un sol riche et souple, ameubli sur 30 cm avec la grelinette ou aéro-fourche, débarrassé des cailloux et des mauvaises herbes. Avant la plantation incorporez à votre terre du compost ou du fumier mûr. Vous pouvez même semer directement sur un tas de compost.

Repiquage : vos plants seront prêts 3 semaines après le semis. Repiquez au potager, lorsque les gelées nocturnes ne sont plus à craindre. Éclaircissez pour ne laisser qu’un seul plant tous les 90 cm en respectant une distance de 130 cm entre les rangs, puis binez et sarclez.

Arrosage : arrosez copieusement tous les 3 jours. Conservez l'humidité du sol en binant et paillant autour des pieds. Pour éviter les risques de maladies, ne mouillez pas le feuillage.

Rotation : attendez 4-5 ans avant de planter le potiron sur le même emplacement.

Le conseil de La semence Bio

Attirez les pollinisateurs en semant des fleurs au potager. Ils sont essentiels dans le cycle des plantes pour transformer les fleurs en fruits. En passant d’une fleur mâle à une fleur femelle les insectes transportent le pollen et permettent la fructification.
Les courges n’apprécient pas l’humidité, afin d’éviter tous risques de pourriture placez une planche ou une tuile sous les fruits pour les protéger.
De fortes chaleurs peuvent être la cause d’une absence de fructification. Le plant produira moins de fleurs femelles et le pollen des fleurs mâles sera de qualité médiocre.
 

Récolte & Conservation

Récolte :  en toquant dessus, le son doit être franc et sec. Si vous avez un doute, regardez le pédoncule (tige reliant le fruit à la plante), il devient ligneux lorsque le fruit est à maturité. Veillez à ne pas endommager le pédoncule. Récoltez les courges par temps sec pour assurer une meilleure conservation. Elle peut être récoltée jeune en courgette (écorce vert foncé pas très épaisse) et à maturité en courge de 10 kg (écorce ocre beige très lignifiée). Récoltez les jeunes fruits verts ou attendez que le fruit grossisse et devienne ocre.

Conservation : 3 à 8 mois. Un excès de fertilisation azotée gêne la conservation.

POTIRON rouge Vif d'Etampes Bio

Association dite des « trois sœurs » : maïs, haricot, courge. Le maïs sert de tuteur pour les haricots, les courges avec leur feuillage abondant dispensent de désherbage tout en créant un paillis naturel permettant de réduire l’arrosage. Le haricot fixe l’azote de l’air et la restitue au sol, la rendant ainsi disponible pour les autres plantes. Le tournesol peut remplacer le maïs. Semez des fleurs pour attirer les insectes pollinisateurs.

POTIRON rouge Vif d'Etampes

Cuisinez le potiron selon vos envies, en purée, en gratin, en soupe... Vous apprécierez cette variété pour sa chair jaune très savoureuse. Source importante de vitamine A et de beta-carotène.