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SARRIETTE vivace Bio

2,90 €

SAC 133

Disponibilité : En stock

Descriptif : la sarriette forme un petit arbrisseau particulièrement aromatique à la saveur piquante et poivrée. Résiste jusqu’à -28°C. Fleurs blanches. Plante aux fleurs très mellifères.

Famille : Lamiacées

Nom latin : Satureja montana L.

Genre : semences reproductibles

Poids : 0,2 g

Calendrier de semis et de récolte :

calendrier semis sarriette bio

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SARRIETTE vivace

Guide de Culture

Entretien du sol : sol non asphyxiant, léger et profond. Elle s'adapte à toutes les altitudes et expositions.

Exposition : ensoleillée.

Semis : à 1 cm de profondeur en pot ou en pleine terre en ligne à 20 cm d'écartement entre les plants.

Levée : 8 à 10 jours.

Arrosage en cas de sécheresse, ne supporte pas les excès d'humidité.

Récolte : récolte des feuilles toute l'année.

Conservation : une semaine pour les feuilles fraîches. Les feuilles séchées se conserveront 8 mois environ.

Origine : bassin méditérrannéen.

Conseil de La Semence Bio®tailler  les feuilles de sarriette.

 

En cuisine

Les feuilles de sarriette s'utilisent en cuisine dans les plats de viande ou de poisson mais aussi en tisane pour ses propriétés digestives.

Les conseils et suggestions ne sont donnés qu'à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.


Des paroles & des actes

Notre engagement social et solidaire se traduit depuis l’origine dans notre partenariat et implication avec des ESAT (Etablissement et Service d’Aide par le Travail médico-social) situés à Marseille, la Roque d’Anthéron, Angers…

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