SARRIETTE vivace
Guide de Culture
Entretien du sol : sol non asphyxiant, léger et profond. Elle s'adapte à toutes les altitudes et expositions.
Exposition : ensoleillée.
Semis : à 1 cm de profondeur en pot ou en pleine terre en ligne à 20 cm d'écartement entre les plants.
Levée : 8 à 10 jours.
Arrosage : en cas de sécheresse, ne supporte pas les excès d'humidité.
Récolte : récolte des feuilles toute l'année.
Conservation : une semaine pour les feuilles fraîches. Les feuilles séchées se conserveront 8 mois environ.
Origine : bassin méditérrannéen.
Conseil de La Semence Bio® : tailler les feuilles de sarriette.
En cuisine
Les feuilles de sarriette s'utilisent en cuisine dans les plats de viande ou de poisson mais aussi en tisane pour ses propriétés digestives.
Les conseils et suggestions ne sont donnés qu'à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.
Des paroles & des actes
Notre engagement social et solidaire se traduit depuis l’origine dans notre partenariat et implication avec des ESAT (Etablissement et Service d’Aide par le Travail médico-social) situés à Marseille, la Roque d’Anthéron, Angers…
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