CONCOMBRE arménien Bio

CONCOMBRE arménien

Guide de Culture

Entretien du sol : le concombre apprécie un sol riche, ameubli sur 30 cm avec la grelinette ou aéro-fourche, débarrassée des cailloux et des mauvaises herbes.

Le sol peut être amélioré grâce à la culture d'engrais verts en amont ou par l'apport de fumier ou de compost et de paillage régulier.

Exposition : ensoleillée et à l'abri du vent.

Semis : à 3 cm de profondeur en poquet de 2 à 3 graines. En godet, pour un semis sous abri ou en pleine terre quand les gelées ne sont plus à craindre.

Au potager,  éclaircissez pour ne laisser qu’un seul plant tous les 90 cm en respectant une distance de 130 cm entre les rangs, puis biner et sarcler.

Veillez à conserver le terreau humide (sans excès) jusqu’à l’apparition des premières feuilles.

L’arrosage des semis s’effectue soit à l’aide d’un pulvérisateur soit par aspersion (de l’eau dans la soucoupe) afin de ne pas déterrer les graines.

Levée : en 6 à 8 jours en sol à 14°C.

Repiquage : lorsque le plant à 3-4 feuilles. Repiquez en pleine terre dès que les gelées ne sont plus à craindre.

Arrosage : arrosez pour permettre l’imbibition de la graine et son gonflement, puis stopper les irrigations jusqu’à la levée.

Si vos concombres sont arrosés régulièrement ils n’en seront que moins amers. Conservez l'humidité du sol en binant et paillant autour des pieds.

Afin de limiter la transmission de maladies éventuelles (champignons, etc.) ne manipulez pas les plantes si le feuillage est mouillé.

Culture associée : le concombre appréciera la compagnie des laitues, des radis, des pois, des oignons. Semez des fleurs pour attirer les insectes pollinisateurs et des aromates pour repousser les nuisibles par confusions olfactives.

Evitez de les installer à proximité des tomates et des courgettes.

Récolte : la croissance des fruits est rapide : procédez à une cueillette régulière afin de permettre une remontée constante de la floraison.

Conservation : une dizaine de jours dans le bac à légumes.

Origine : originaire d'Inde, le concombre est cultivé depuis plus de 3 000 ans en Asie occidentale.

Conseil de La Semence Bio^® : plante grimpante ou rampante qu’il est préférable de palisser afin d’éviter toute humidité sur les fruits. La culture en hauteur facilitera également la récolte !

En cuisine

Légumes d'été par excellence il apporte de la fraicheur  sur les tables estivales : salades, soupes froides, à la croque au sel...

Hydratant et rafraichissant le concombre est composé à 90% d'eau. Il contient de la vitamine B9, du potassium, de magnésium, des antioxydants.

Les conseils et suggestions ne sont donnés qu'à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.

Des paroles & des actes

Notre engagement social et solidaire se traduit depuis l’origine dans notre partenariat et implication avec des ESAT (Etablissement et Service d’Aide par le Travail médico-social) situés à Marseille, la Roque d’Anthéron, Angers…

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