Ces légumes emblématiques de la famille des solanacées sont synonymes de saveurs estivales et de récoltes généreuses. Mais pour leur offrir les meilleures conditions de croissance, le semis au chaud est une étape essentielle.
En effet, ces plantes originaires des régions chaudes ont besoin de temps, de chaleur et de lumière pour se développer. Démarrer leurs semis dès la fin de l’hiver (de janvier à avril), bien au chaud à l’intérieur, permet de préparer des plants robustes qui s’épanouiront pleinement au potager dès le mois de mai.
Découvrez nos conseils pour réussir cette étape clé et garantir une belle récolte cet été ! 🌞
Comment réaliser vos semis ?
1. Choisissez un bon substrat
Utilisez un terreau spécial semis, léger et bien drainant, pour favoriser la germination et éviter l’accumulation d’eau, qui peut causer des maladies.
2. Préparez vos contenants
Optez pour des godets individuels ou des mini serres. Les aubergines et les poivrons apprécient d’avoir leur espace dès le départ pour éviter le stress du repiquage.
3. Semez avec soin
- Déposez 2 à 3 graines par godet pour garantir au moins une levée.
- Recouvrez les graines d’une fine couche de terreau (environ 0,5 cm).
- Tassez légèrement et arrosez avec un vaporisateur pour ne pas déplacer les graines.
4. Maintenez la chaleur et l’humidité
Placez vos semis dans un endroit chaud (entre 20 et 25 °C) et lumineux. Si possible, utilisez une lampe de culture pour compenser le manque de lumière naturelle en hiver. Couvrez les godets avec un couvercle transparent ou un film plastique pour créer un effet de serre.
Soyez patients et vigilants 😉
- Surveillez vos semis : Les graines d’aubergine et de poivron peuvent mettre jusqu’à 10 jours à germer. Gardez le substrat humide, mais pas détrempé.
- Éclaircissez : Lorsque les plantules ont deux vraies feuilles, conservez la plus vigoureuse dans chaque godet.
- Repiquez si nécessaire : Une fois que les racines occupent bien le godet, rempotez dans un contenant plus grand avec un terreau enrichi.
L’astuce du jardinier : l’importance de la chaleur
Aubergines et poivrons aiment la chaleur, même après la germination. Continuez à leur offrir une température constante et évitez les courants d’air. Une fois les plantules bien développées, acclimatez-les progressivement à des températures plus fraîches pour les renforcer avant le repiquage.
5. Acclimatez les plants à l’extérieur
Après plusieurs semaines de croissance au chaud, vos plants d’aubergines sont prêts à rejoindre le potager, mais attention : une acclimatation progressive est essentielle pour éviter le choc thermique. Une à deux semaines avant la plantation, habituez vos jeunes plants aux conditions extérieures en les sortant chaque jour, d’abord à l’ombre, puis progressivement au soleil, tout en les protégeant des courants d’air et des températures encore fraîches.
6. Repiquez au potager
La plantation au potager doit impérativement attendre que tout risque de gel soit écarté, généralement après les Saints de glace (mi-mai). À ce moment-là, le sol est suffisamment réchauffé pour répondre aux besoins des aubergines, qui apprécient les températures stables et douces.
Creusez des trous espacés de 40 cm entre les plants et de 50 cm entre les rangs, enrichis de compost bien mûr. Installez délicatement chaque plant, sans enterrer le collet, et arrosez généreusement. Un paillage à la base des plants aidera à conserver l’humidité et à limiter les mauvaises herbes. Avec ces soins, vos aubergines prospéreront pour offrir une récolte abondante tout au long de l’été. 🌱🍆
Un pas vers l’été
En semant vos aubergines et poivrons en janvier, vous préparez déjà les saveurs estivales de votre potager. Prenez soin de vos semis et vous serez récompensé par des récoltes généreuses et gourmandes !
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Et vous, avez-vous déjà commencé vos semis d’hiver ? Partagez vos astuces et vos réussites avec nous ! 🌶️🍆